我真有一个全球旅行系统_蒜冰激凌香【完结】(145)

  到达瓦罕走廊,四个红色大字极为显眼,同样显眼的还有祖国万岁四个字。

  其实到了这里她们就该返程了,因为再走下去就是边境检查站,她们只是普通游客,没办法进入。

  只是没想到当地的警察见到她们拍摄设备比较专业,主动邀请她们前往派出所参观,不过是参观老派出所旧址,被称为“帕米尔高原第一所”,她们在来之前并没有详细了解过这里,毕竟谁也不会想到会有警察邀请她们来派出所参观。

  只不过在参观到办公室时,见到一台win95的老电脑,她们总算知道这间派出所的年份,基本上是七八十年代的物件了。而这件派出所建立的时间为1950年,这是这间派出所被称之为帕米尔高原第一所的层面之一。

  之二为,由于此地地理环境特殊,以中国为中心,右手边为昆仑的起点,在过去就是塔吉克斯坦,直着往前走就是阿富汗。左手边为兴都库什山脉,再从兴都库什山脉就是巴基斯坦。

  之三为,此地气候环境恶劣,平均海拔达到了4660米,一天就可以体验四季,上一秒艳阳高照下一秒就有可能彤云密布。

  在派出所附近,还有两个蒙古包小屋,建造这两个小屋的原因是怕游客尽兴而来败兴而归,所以这两间蒙古包的作用就是让游客们坐下来喝喝茶、聊聊天,不急于赶路。

  而且这两个蒙古包还有一个很有诗意的名字——“云崖小屋”,因为在派出所附近有座山叫做云崖山,这是当地民警起的名字,因为在下过雨之后,当太阳再次升起来、雾气升起来时,云就在山的半山腰,因此被称作云崖山,民警们也称自己为“云崖戍边人”。

  跟巴什村一样,这里在16年时才通水通电,17年的时候才通网,没有水时,民警们就推着车到河里取水,以前甚至没有路,民警们到山谷巡逻时,最快一个星期回来,最晚两三个月才能够回来。

  如果不到一次瓦罕走廊,就永远不知道国家有多强大。

  塔县这一站她们玩得开心,也不能说其他站玩得不开心吧,主要是这一站收获比较大,她们收获了两只乖巧可爱的狗狗。

  驱车前往喀什的路上,两只小狗一直安安静静,跟表妹一样认真欣赏沿途景色。塔县前往喀什差不多两百多公里,抵达后吃了顿午饭,又继续驾车二百多公里前往阿克苏,这期间的路途所需要的时间大约十个小时左右,所以即使她们八点出发,依旧不能当天酒抵达阿克苏。

  巴楚县,就是此行塔县至阿克苏的中转站。

  新疆美食给人的第一印象就是牛羊肉,具体一些的话,喀什是烤鸽子,那么喀什的巴楚县,则是烤鱼最为美味,这也是郁禾选择巴楚县作为中转站的原因之一。

  不仅如此,夜市上更有薄皮包子、曲曲、烤羊肠、冰激凌等特色小吃。

  她们如今就在这巴楚县最热闹的夜市中。

  两个吃货带着三只吃货狗狗即将横扫夜市。

  不知道为什么,表妹对于夜市有着莫名的兴奋,每次出来吃饭,只要是在夜市中,无论白天或晚上,都格外兴奋,她以为只有表妹会这样,现在土豆和夹心也是这样。

  天还没黑 ,但巴楚县夜市已经热闹非凡,每一个摊位都有食客的身影。而最吸引人的,当属一条条被木棍串起来的烤鱼,被整齐放在一个大型的冒着大火的烤炉中,这烤鱼的方法跟她们广东的铁盘烤鱼截然不同,如果让她来形容,不如说是烧鱼最为贴切,用明火烧出来的鱼。

  而且一只鱼相当大,据老板介绍,这样的烤鱼方式距今已经有一千多年历史了。

  向葵有些不相信,暗戳戳问郁禾是不是真的,郁禾摇了摇头:“我也不知道,我学的历史里没提到过这个,历史是一门很广泛的学科,不过你可以问问网友们。”

  “问网友不如自己搜,不过我相信这是真的,因为我去了那么多个国家,只有新疆是这样烤鱼的。”

  “我也觉得是真的,人家老板也没必要要骗我们。”说着,她们就在附近找了个位置坐下来,等待她们的烤鱼。

  鱼的胸腹切开平摊,在斜切几刀形成花刀,最后在将木棍削好插入鱼腹保持鱼的稳定,在烤的过程中再撒上胡椒粉等调料,大火烤干,小火淋汁,汁就是简单的盐加酱油混合而成。而等鱼烤好之后,再撒上葱花、青椒、皮牙子等配菜,鱼虽然事先被盐水浸泡过,但整体来说还是比较单调,不过香味却比一般的电烤鱼要更香一些,估计是火烤的功劳。

  老板前前后后一共考了一个多小时,因为她们来得早,几乎是跟老板前后脚到,所以很幸运地看完了烤鱼的全部过程,就是等的时间长了些。

  吃烤鱼,怎么能不配啤酒,不过她们是来车来的,如果喝酒的话还得叫代驾,为了省略这一麻烦,二人决定喝奶啤,无酒精添加的奶啤,味道也跟啤酒差不多,都有气泡。

  这鱼出自红海水库,她跟向葵一人半条,一条是在太大。

  鱼拿在手上,一开始她们居然都有些难以下嘴,不是难吃,而是不知道该怎么吃。

  最后郁禾决定直接生啃,都吃夜市了,还要什么形象,当然是怎么开心怎么来。

  一口鱼肉下去,肉质细嫩,但刺儿多,这是唯一的缺点。或许是事先泡好盐水的缘故,鱼肉一点儿也不腥,即使是最里头的一层肉,都有盐味。

  而郁禾最喜欢吃的是鱼皮,被火烤得脆焦,不想一般的鱼肉那般腻。

  她不爱吃鱼皮,就是因为鱼皮粘牙的同时还腻,但是手上这只烤鱼鱼皮没有她讨厌的粘牙口感,口味十分适合,而且不是那么辣,更爱了。

  “这一千多年前的烤鱼方法能流传到现在还是有点东西的。”向葵一边吃一变评价。

  “怎么说?”

  “要是难吃的话,估计也很难到现在还不失传吧?别小瞧了中国人的吃货品格。”

  “说得很有道理哦。”郁禾举起一旁的奶啤,跟向葵碰个了响,喝一口继续啃手上的鱼。

  早酒听说股巴楚烤鱼讲究的就是柴而不干,嫩而不腥,如今真正品尝过后,才发现确实如此。

  而且这只烤鱼还有一个隐藏的香味,就是串鱼肉的树枝,这是红柳枝,被火烤后,会产生一种奇特的香味,这个香味对人无害,渗入鱼肉中,给手上的烤鱼多增添一道独特的风味。不过她手上的这半只鱼,有一半已经被烤得黑糊,不知道是老板故意的,还是掌控不了火候。

  她更倾向于是掌控不了火候,或者是巴楚市民就爱吃点带糊味的。

  她也抱着好奇要下一口,怎么说呢……苦,但又带着些回甜,很有意思的一个口味。

  这还得是旅游滤镜,这要是寻常的菜糊成这样,她指定让老板重上一道。

  “新疆这种戈壁荒漠,居然有这么好吃的鱼。”向葵也对手上的鱼赞叹有加,她觉得这鱼好吃的最大原因不是因为烤的技术有多好,而是鱼本身味道好吃。

  郁禾本想给她解释解释,但被本地大姨抢先了,这也是一位刚拿到烤鱼的食客,就坐在她的左手边,很近,能听到她们谈论的声音。

  “巴楚位置好,用一个句子来概括就是沙漠上的绿洲,这里在喀什东边,在塔克拉玛干沙漠的边缘,有两条河经过这里,一条是叶尔羌河,还有一条是喀什噶尔河,这两条河经过这里,所以汇聚成了红海水库,虽然和真正的大海还差了些规模,不过里头有鱼、螃蟹、虾等等的,啥都有。”阿姨说得很详细,即使二人都不熟悉这两条河,也算听懂了点。

  “谢谢阿姨,我了解了。”向葵笑容真挚,再配上她乖巧的长相,阿姨越看越喜欢,于是又跟她们唠了很多家常磕。

  一个小时后,阿姨终于唠差不多了,放她们离开。两人转身离开时,同时松了口气。

  身后的阿姨看着她们的背影,沾沾自喜:“看来我也不完全跟年轻人没有话题嘛,聊了一个多小时呢。”说完,继续优雅地吃着手上的烤鱼。

  而郁禾二人此时已经来到了下一个目标摊位。

  刚刚光吃鱼,没有主食搭配,这会儿必须来一份薄皮包子。

  她们俩人点了一笼,一共五个,一人两个,最后一个三只狗狗分着吃,而且郁禾还将皮给去掉了。羊肉盐味大,她们不敢让狗子们吃太多,解解馋就行。

  薄皮包子两元一个,跟八十一只的鱼相比要便宜太多了,所以二人在吃了第一口后又拿了一笼。

  包子长得像烧卖,皮晶莹剔透,很薄很薄,外头撒了胡椒粉,闻着忍不住让人想打喷嚏,包子皮的面是死面,里头的肉又散又多,羊肉的味道比较膻,不过这股膻味她并不反感,吃起来反而比炖羊肉更有味道。

  包子入口,有肉有汤有薄皮,美味。

  吃饱了再在附近老爷爷的摊位上买一片哈密瓜吃,清爽解腻。

  她很喜欢这种鲜切单片售卖的方式,一整个她吃不完,一片她还吃不完嘛,而且单片售卖她还没有保存的烦恼,建议每个旅游地区都有这样的水果售卖方式。


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