而铺子掌柜正好是四东家，是自家人，给掌柜的还是肥水不流外人田，给他们.....竟然说的是真的么？
这才堪堪一个月，东家就来了，是真的！
沈清接着道：“生意的好坏离不开各位，咱们分红定的标准也非常简单，就是生意好挣得多就高些，生意不好挣得少就低些；
上个月生意不错，你们都辛苦了，我给定的是八钱，不过只能今日只能给你们六钱，剩下的两钱等过年回家前再给，每个月都是如此，听清楚了没？”
“听清楚了！”整齐划一的声音响起、
沈清又道：“有什么问题或不懂的可以提问，什么都可以问。”
伙计们知道沈清的规矩，不懂的就问，不用担心她生气，她不会生气他们多问，只会气他们不懂装懂然后办错事！
有年岁大的妇人举起手，沈清看到了，开口道：“你说。”
年岁大的妇人咽了咽口水，紧张道：“东东家，咱们有四十六个人，六钱每个人能分多少啊？我不会算术，算不过来。”
她是真的一点不懂，铺子里伙计还有糕点房的小姑娘们脑子灵光，一学就会，跟着掌柜的后面学了不少，她也跟着学了，少的她会，多的怎么就不会了。
另外有人也跟着点头，怯怯道：“太多了，我也算不过来。”
有算术好的伙计热心道：“我知道！是十三个多，不过咱们不能按照六钱算，应该是八钱，东家说了是八钱，每人能分十七个多呢，余下的四个多不领，但还是咱们的呀。”
东家只是帮他们存着，等过年回家时给他们。
过年回家啊，东家这意思是他们过年还有假！能回家！
听到十七个多，所有人脸上露出憨憨的笑。
他们有吃有喝，不管是十三个还是十七个，都能存下来，一个月能多买五六斤粮食！
一年就是六七十斤！要知道青黄不接的时候，六七十斤粮食比人还珍贵，就是卖儿卖女也不定能换来这么多粮食。
“谢谢东家！”
沈清失笑，笑着笑着想叹气。
都是穷苦地方出来的，累了一整个月，哪怕以为只有十几文钱，也觉得可以了。
她纠正道：“不是，算错了，不管六钱还是八钱，不是你们四十六个人分，而是每个人都这个数！”
场面一下子陷入寂静，比刚开始沈清到时更寂静无声。
就连呼吸声霎那间都小了许多。
过了良久，有人转身看向铺子的门窗，朝江向北呆呆问了句：“门窗都关严实了没？”
这个数可不能被外面的人听去了！
江向北笑道：“我进来就把门关好了，放心吧。”
年岁小的伙计们不放心的上前，检查窗子的检查窗子，检查门的检查门，各种推拉生怕没关严实。
确定后，方才爆发出各种刻意压低的激动问话：“东家，是每个人六钱？不，八钱？我没听错？”
“一个人一个月就有这么多？可可、这比咱们工钱还高了啊。”
他们工钱一个月六百文，分红直接八钱了么？足足比工钱还多两钱！
哪怕还有两钱留着过年前给，那肯定是东家怕他们拿多了不安全，帮他们先存着，但还是他们的啊。
第458章 不同情况不同对待
沈清对于各种提问，一一回答：“对，是八钱，发六钱到你们手上，留二钱，或者全留也成；
再来这八钱是上个月的分红，上个月生意好有这个数，这个月若是生意更好，会涨，相对的要是生意没有上个月好会少。”
“工钱是固定的，而分红不固定，火锅冬日是旺季，所以这几个月比工钱高，等开春后天气越发暖和，生意差也要做好没有分红的心理准备。”
所有人激动到身体微微颤抖。
对于沈清说的天气暖和后没有分红的事听清楚了，却不甚在意。
上个月有八钱，别说暖和了没有，就是一整年只拿这一个月也满足了！何况听东家的意思，过年前只要生意好的话都会有分红。
伙计们保证道：“东家，你放心，我一定用心干活，不让客人挑出毛病！”
东家说过仅仅努力是不够的，还要用心，才能留住客人。
服务，至关重要。
厨房帮工的妇人跟着道：“东家，我也是！保管菜品干干净净！”
东家说了，菜品干净卫生是根本，绝对不能马虎！
她们做别的事不一定会，洗菜择菜切肉却是完全可以的，也能做到好上加好。
糕点房的姑娘们急忙道：“东家，我们一定在保证奶油鸡蛋糕质量的前提下，多做一些。”
东家说了，好吃是关键，做的再多再快没用，做毁了不好吃买回去，不是挣钱而是亏钱——这一单的客人极有可能就失去了，且围绕她周边的一圈顾客也容易受影响。
口味，尤为重要！
沈清又叮嘱了一遍对外只能说工钱，不能说分红。
六百文的工钱在京城不算高，甚至有点低，那些大户人家的三等丫鬟都有这个数了，但加上分红的话则完全不同，就连一等大丫鬟以及贴身小厮月银也才一两左右，更别说其他铺子里的伙计帮工了。
所有人重重点头！
这回不用东家明说，他们都知道其中利害关系。
分红打死也不能透露出去啊，这个分红眼红的得多少？到时候要是想要挤掉他们的位子估计使绊子下套子，他们不是给自己找事嘛。
没了这份活计，东家立马能找到人补上，他们要去哪里才能找到这么好的活计？
不说这么好的，就是想找一份糊口的营生都难！
沈清交代完事，让老四将分工分下去。
江向北打开随身携带的背篓，从中掏出一串串早就准备好的铜钱，扬声道：“每个人都是一样的，有序排队来领。”
他们都有自己的柜子，柜子上有锁，房门上有锁，后院门也有锁，加上院子里一直人来人往，倒也不用太过担心有贼人进来。
除了几个年岁大的妇人将银钱全部存放在江向北处，其他人喜滋滋的领回去了，不住的反复摩挲。
数钱的快乐，沈清能理解，毕竟她晚上时不时就把家当清点一遍，数着银子入睡。
快速分发完，两人不多耽搁，前往麻辣火锅铺子。
麻辣火锅铺子的伙计来的晚一些，见到沈清和江向北，尤其沈清时明显有着惶恐。
他们知道这是最大的东家，平日里经常见到的四东家都要听她的，且绝对服从，是能一句话决定他们去或留的人，今日突然过来视察，生怕一个不留神让她不满意。
所有人战战兢兢的等着吩咐。
沈清将说辞改了一下，道：“距铺子开张才二十天，原本说好分红是一月一次，但因着围炉小筑昨日正好一个月，特将你们的也提到昨日，这样往后两家好同日分发。”
不用一个先发一个后发，晚发的人心心念念焦急等待，无心工作。
听到是发工钱和分红，所有人震惊的抬头看去。
东家好不容易来一趟，不是吩咐他们，不是到处查看，而是给他们发银钱？
沈清又将数额和分红说了。
因着才二十天，工钱按天算只有四百文，分红是六钱。
听到六钱的分红，所有人表情和围炉小筑的人如出一辙！
他们才做了二十天的活计，就有六钱的分红，不，这和做多少天没关系，和东家定的数额相关！
放在别处，就是干两三个月，也不定有六钱的工钱！
队伍中不少人扑簌簌的掉眼泪，有哽咽说不出话来的。
江向北慌了神，急忙劝慰道：“喜事啊，哭什么？想吃什么想买什么，待会发了银子就可以买了。”
沈清却明白他们为何哭。
围炉小筑的伙计们都是苏木家的奴仆，有苏家在上面顶着，日子虽苦，饥饿而死的却很少；
他们挣了银钱回家是改善生活的，挣多的多是锦上添花，挣的少可能会饿肚子受冻，却不至于要命。
而麻辣火锅铺子里的人员不同，他们都是黑水城的城民，又穷又苦，是稍不努力就会饿死冻死的存在！
他们挣的银钱回去是救命的，挣的越多家人甚至亲人活命的机会就越大。
如今听到一个月挣到一两银子，如何不激动到落泪？
果然，下一瞬，有伙计哽咽回江向北道：“四东家，咱们才干了二十天的活，您们发了一两银子！
这一两银子能买二百六十斤粮食，加上家里的足够一大家子人整个冬季填饱肚子；
下个月我要是还能挣到这个数，就能给家里添置几件棉衣；
下下月继续买粮食再也不用发愁青黄不接时肚子饿的发疼；
再下个月，说不定还能接济一下往来的亲戚，让他们也能活命.....”
其他人跟着点头，扯起衣袖抹眼泪。