美食博主穿进古代贵圈_城里梧桐【完结】(116)

  待庆阳转马返回,池奕烺和闻昭穗对视一眼,冒出了少有的顽劣之气,跳跃在眼眸中。

  这是他和长宁姐姐关于玩伴特殊的默契。长宁姐姐说过,玩伴之间要相互配合照应。

  “去睡会儿吧,我去做晚膳,好了叫你。”

  到了清居殿,闻昭穗看出池奕烺的疲倦,将他推到了偏殿。

  随后佯装大声说给门外跟他来的侍从,“这几页算题六殿下先做着,一会儿拿给我看。”

  “嗯。”池奕烺倒在软塌,本来的睡意就浓,在柔软榻垫上很快昏昏沉沉。闻昭穗给他披了件外衫后跨出门槛,转身将偏殿的门掩上。

  她用一根手指在嘴上比了个噤声的手势,小声对内侍道:“六殿下正在里面做课业,你们待在外面安静些,莫要进去打搅他。”

  “谨遵郡主之命。”

  闻昭穗掩去唇间笑意,若是此刻内侍敢抬头看去,便会捕捉到她眼里一闪而过的狡猾。而他们只是垂着脑袋,死板遵照着皇后娘娘关于监督好池奕烺的谕令,并未离开殿门太远。

  隔着一道门,他们也不知六殿下其实在里面小憩。

  里脊肉切成厚片腌制,再放入调好的面糊中抓匀,待每片肉都挂好浓稠的糊即可下到热油中炸。为防止粘连在一起,闻昭穗一次只放几片。里脊肉随即飘在油面,慢慢炸至定型,外表的面糊变得有空隙,呈现气泡状,这第一次便炸好了。

  胡萝卜、姜、葱白切丝,芫荽、蒜片切成段,放在一边。随后点起柴火,复炸肉片,浅黄的里脊肉很快就变为金黄,滋滋冒着油花,闻昭穗眼看差不多了将其捞出。

  锅中留着薄薄一层底油,姜丝蒜段在调好的老式糖醋汁中翻炒出泡泡,肉片与抖散的胡萝卜丝葱丝一同下锅,芡汁包裹炸好的肉片,酸甜香气冲出小厨房。锅包肉做好了。

  蒸笼里的粘豆包还需要半炷香,锅包肉因着复炸了一遍,暂且放在一旁也不会变软。闻昭穗便趁这一小会儿做了个紫菜蛋花汤,她动作干脆利落,粘豆包蒸熟,汤也做好被盛了出来。

  最后又调了盘木耳菜,和热菜一同送入偏殿。

  池奕烺不是被叫醒的,是被饭菜的香味吵醒的。肉香和甜香争先恐后萦绕四周,他的眼皮被一点点勾起,桌上饭菜冒着热气。

  “醒了?刚好来吃晚膳。”闻昭穗盯着焦酥的锅包肉搓了搓手,先盛了两碗汤晾着。

  “好香啊,长宁姐姐真厉害!”池奕烺跳下软塌,哒哒跑过来坐上方凳。

  “这是糕点?里面好像还有豆子。”他好奇地指了指粘豆包的盘子。

  “也……算吧,也是甜的。不过里面都是些粗粮,你先吃口锅包肉。”

  池奕烺听话地夹了一块名为“锅包肉”的菜肴,虽然听都没听过,但一看就很好吃。

  这块肉的外壳是被炸起来的大泡,入口极为酥脆,酸甜的糖醋汁浸入空隙。中间偶尔散落葱白丝与红色的萝卜丝。和普通的炸肉块不同,这层焦壳有种“沙沙”的酥脆感。蓬松脆壳内侧又是一层糯糯的团粉,双重滋味,软软地包裹鲜嫩的肉片。肉片厚实滑嫩,白里透红。

  锅包肉金黄挂汁、外焦里嫩,酸酸甜甜十分可口。这样一道肉菜率先让人开了胃。

  “好久没调糖醋汁了,你觉得腻不腻?”闻昭穗吃了两片,又夹了几口小凉菜。

  池奕烺使劲摇头,额边碎发随之晃动,表达称赞:“一点儿都不腻!又酸又甜,我觉着甚为好吃!”

  为了验证自己的话,他说完就大口咬下另一片锅包肉,满足地舔了舔嘴角的糖醋汁。

  “长宁姐姐,你认识林嫔娘娘吗?我前两日听嬷嬷向母后禀告提到了,还说什么不简单有蹊跷……可我一回想,发觉自己好像从未见过她,太奇怪了。”池奕烺窝着勺子喝汤,不经意道。

  “唔,我也就见过林嫔娘娘一面,也说不上认识。她之前住得偏僻,你没印象也属寻常。”闻昭穗打着哈哈,并不想在这个话题过多停留。见池奕烺还要追问连忙又塞给他一个粘豆包。

  圆圆的粘豆包有层透明的外皮,里面呈现深紫色。池奕烺尝试咬开一小口,软糯黑米落入口中,往里面的内馅看去更为丰盛。黑米过后是芸豆、红豆、葡萄干、大枣接踵而至。

  香甜软糯的粘豆包飘着红枣和鲜奶的香气,充实地填满味蕾。芸豆与红豆口感绵润,葡萄干微酸,红枣的甜味存留。是道极为实在又健康的饭后甜点。

  闻昭穗做了十几个杂粮粘豆包,余下的分给了清居殿的宫人。

  原本用了顿美味的晚膳,闻昭穗自在地倚在小院摇椅吹风唠嗑。聊到今日的夫子教的文史时,她脑子猛然一灵光。

  垂死病中惊坐起。

  有什么比吃饱了准备洗洗睡觉前一刻……发现自己作业还没写更痛心的?

  “怎么还有篇文论要写?我连先生讲的什么都快忘干净了。”显然,闻昭穗记菜谱的本领并没有用在学业上。

  她从摇椅上下来,原地焦急地转了一圈,脑子一片空白。她对“浮费弥广”这道题完全没有任何建设性想法,硬编也不是编不出来,只是要磨磨唧唧到半夜了。

  “算了,明日就说我忘带了。”闻昭穗深吸一口气,解决不了就先拖着。

  一旁的刘公公却目露思索,随后似乎是下定了什么决心,上前一步道:“郡主,奴才空闲时也读过几本书,或许可为您分忧。”


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