陆辛夷“这字又不是我创的,更不是我写的,苏东家要是觉得没问题,我是无所谓的。”
苏陌生讪笑。
顾二娘感慨了一番后就跟苏莫生告辞了。
不到午时,所有的包厢又被订购一空。
就连一楼大厅,也被预定出去了一半。
人就是这样,一旦有一家店收到追捧,余下的人也会闻风而来,就跟现在的网红店一样,有的人甚至都不知道网红店卖的是什么就开始在门口排队。
桂姨看着预定本,高兴地道“东家,这生意要是每日都这般红火,那我们可就发达了。”
“哪可能每日都这样,”陆辛夷道“这些人是好奇咱们家的新菜,再就是因为敬王来了,他们也想吃吃敬王吃过的菜;
第三嘛,就是咱们搞的这个试菜月的活动,等这个月过去了,自然也就淡下来了。”
桂姨听她这么分析,虽然有一丢丢失落,但一想后又道“有这一个月也不得了了。”
陆辛夷点点头,确实,等这个月结束,她自然又有噱头来吸引食客。
后厨翠凤春花带着音娘秋月忙的不可开交。
陆辛夷中途进来查看的时候,就看到几个人个个满头大汗。
这些菜虽然都提前准备好了,但客人来后真忙起来,也是累的不行的。
话说,她还没给众人发过工钱呢。
嗯,中午结束的时候把工钱给众人定下。
再就是得买几个人来厨房帮忙了。
陆辛夷之所以张嘴就是买人,实在是因为厨房是樊楼的核心,不是自己人,她是不会放心把人塞进来的。
还记得最早的时候,还有人给二狗子塞钱想收买他呢。
反正她买来的人她也不会亏待,在一定程度上来说,她也是帮他们脱离苦海给了他们一份稳定工作了。
中午的食材全部销售一空,贵叔不得不赶紧又去联系张屠户,让他继续送肉来。
以后每天一头了,不然是真不够这些人吃的。
等所有客人走后众人吃过午饭后,陆辛夷把众人召集起来。
翠凤跟春花是主要出力的人,累得在那都不想动了。
“把诸位召集来,我就简单说两件事。”陆辛夷道“第一件事就是关于你们的工钱。”
听到东家提工钱,众人都对视一眼。
春花道“东家,我们不要工钱,你能收留我们,让我们住那么好的房子里,吃这么好的食物,我们就已经感激不尽了。”
“就是。”翠凤也道“我们就想着一辈子跟着东家。”
其他人纷纷附和。
“我知道你们都是忠心的,但也不能让马儿跑又不给马儿吃草,这件事就听我的,桂姨跟芸娘。每个月十两月俸,翠凤,春花,每个月八两。
贵叔,每个月五两,大力身兼数职也给五两,秋月,小红,二两,红英,绿柳,每个月一两。”
“二狗子,小豆子,每个月五百文,铁锤,两百文,咱小二月,也有一百文。”
“音娘,之前说了,你们家今年没有月俸,但大家都有你们没有也不好,你跟胡管事就意思意思一个月一百文,其他福利跟众人一样。从明年开始也正常发,到时候你们挣了钱可以攒着,我允许你们赎身。”
音娘闻言立刻拉着两个孩子给陆辛夷磕头“多谢东家,多谢东家。”
光允许他们赎身这一条,就比给他们工钱还要让他们高兴。
“紫薇,你今年本来也没有。”陆辛夷道“不过你是姑娘,每个月总需要点钱,所以每个月给你五十文,荷花阿柴二十文,你们其他人没意见吧。”
不是她小气,而是买他们的钱她总要先回本吧。
翠凤她们刚来楼里的时候接客的钱也都是要上交的。
众人都表示没意见。
陆辛夷对阿四他们道“你们仨,回头等豆腐坊建成后,你们就回豆腐坊工作,所以这边帮忙的时间里,我每天给你们算三十文一天。”
“我们不要钱。”阿四道“我们就是来给东家出力的。”
阿二跟阿三也道“对,东家,这钱我们不能要,您每天管我们饭已经非常感激了。”
不仅如此,剩下的饭菜基本都让他们拿回去了。
午饭跟晚饭推行后,生菜就比之前多多了。
他们每天都能收集很多客人吃剩下的饭菜。
这几天他们中午回去一趟,晚上回去一趟,每次拿回去的饭菜都能够他们十几个人吃饱。
“一码事归一码事。”陆辛夷道“这件事就这么说定了,其他人忙去吧,翠凤跟春花桂姨留下。”
众人闻言立刻散开。
第129章 豆腐坊
大家懒得回去,男的就在贵叔那屋躺下休息,女的就去休息室的大炕上躺一排。
芸娘这几天都没来,在家排练呢。
她给了芸娘一首词,让她找更多的人一起排练,这几天她往教坊司跑的比较勤快。
“厨房里就靠你们几个女的还是不行,我打算买几个男的来帮忙,你们什么意见?”
翠凤立刻道“东家,我们能行。”
“我知道你们能行。”陆辛夷道“这才两天,这么忙没问题,但要是天天这么忙,你们能行吗?”
翠凤看了一眼春花,不说话。
有些菜需要蒸笼蒸,要是男的,直接就能端好几个蒸笼,但她们俩有时候一个都需要抬。
毕竟里面放了不少菜,一个不小心打翻了可就糟糕了。
桂姨道“早就该买了。我看着你们天天在厨房累的那汗跟下雨似的,我看着都累。”
“你们俩想清楚要买几个,分别什么岗位的,晚上回去之前告诉我,现在没事了,赶紧去睡吧。”
两个人起身去休息了。
桂姨则道“既然要买人,小娘子顺便就再买两个有点功夫的吧,咱们店里现在客人多,情况复杂,没点会功夫的看着,万一有些人吃饱了喝多了打起来了,我们可拦不住。”
陆辛夷点点头,“那行,回头我们一起去挑选,等阿四他们忙豆腐坊的生意后,店里帮忙的人也不太够了。”
陆辛夷问桂姨“我下午去一趟豆腐坊,这边你看着点行吗”
那边目前有胡大牛盯着,但她也好几天没去了。
桂姨表示没问题。
陆辛夷放心了“那我先回去了晚点再过来。”
桂姨要把大力喊起来给她送回去,被陆辛夷拒绝了。
“我回去也午休下,到时候自己过去就行了,大白天的,不会出事的。”
陆辛夷回到宅子,这边白天就芸娘在,如今芸娘去了教坊司,家里都没人。
她刚开了门要进去,对门忽然有人喊她。
陆辛夷扭头,见是对面的邹大娘子。
邹大娘子脸上带着讨好的笑“陆东家,今天上午有人来找你,是两个娘子,但你们家没人,我说你们不在家,要找你可以去樊楼,结果对方就走了。”
陆辛夷猜测估计是老二跟老三。
“行,我知道了,多谢大娘子。”
“陆东家客气了,我听说你店里的生意现在可红火了,就连王爷都去你店里吃饭,是不是真的?”
陆辛夷笑笑“回头让你夫君带大娘子过去坐坐,到时候多送你们一道菜。”
说完一颔首,推门进去了。
嗯,家里的门房也要买一个。
本来想找幺爷找个人来,想想还是算了,不是说乞丐不好,而是他们年纪太大,身体估计也不太好,还是在豆腐坊打打杂吧。
回到房间,陆辛夷已经热得浑身都是汗了。
但这边不开火,家里也没热水,她也懒得烧水,打了点井水擦了下身子,舒服的很,就这么睡了过去。
一觉醒来已经申时过一刻了,她赶紧起来收拾下就去了群贤坊。
群贤坊那边宅子的租契她已经拿到手了。
到了群贤坊,入目就是焕然一新的宅子。
瓦片,以及部分木柱子以及窗户都换了。
还在靠前门院墙这边修建了三间砖房。
目前已经修到一半了。
胡大牛忙前忙后的,看到陆辛夷来赶紧上前。
“东家……”
陆辛夷避过地上的砖头走进院子。
幺爷带着一群老头儿小孩子都在帮忙。
递砖头,搅拌黄泥,更小的已经在屋子里到处擦灰尘了。
“屋子已经修缮好了,能住人了,之前咱们楼里的那些旧家具棉被也都搬进去了,幺爷说,今晚就让孩子们都住进来。”
他们早就想住进来了,就算没修缮好的宅子,也比他们找的那个破宅子要好的多。
“行,那就搬,等下给你五两银子,去买点肉跟粮食,让他们晚上吃一顿好的。”
虽然每天晚上阿四都把剩下的饭菜带回来,但剩下的大多数都是汤汤水水,肉什么的真的不剩多少。