陆辛夷对驾车的人道“先回一趟西市的宅子，我去拿点东西。”
回到陆宅，看门的财叔看到她回来，立刻跑了过来。
“东家……”
陆辛夷应了一声。
家里芸娘在，正在吃晚饭呢。
看到陆辛夷回来都站了起来。
“你们吃你们的。”陆辛夷道“我这段时间有事，这边暂时就不过来了，何叔，你以后每天赶车送桂姨就行了。”
说完陆辛夷就回了自己的房间，将之前存放的银票以及一些银子还有书稿收拾好。
又拿了两套穿习惯的衣服。
她拿出来，商陆跟半夏收拾。
不到两刻钟就全部收拾好了。
陆辛夷出来后，将一封信递给芸娘“明天让谁有时间跑一趟开封府交给秦大人。”
她不想去开封府，所以就写一封信，至于看了信的秦砚去不去，去后他们又谈什么，陆辛夷根本不想去想。
芸娘接过后问她“那你什么时候回来？”
除了桂姨，她不会告诉其他人她现在居住的地方。
不是不相信她们，是如果真的有人把主意打到她身上，她不告诉他们就是在保护他们。
“暂时还不知道，那边有事情要忙，忙好就回来了。”芸娘也就没多问了。
“王婶儿，最近粮价上涨，这几天你带着何叔去多囤点粮食咸菜之类的，要足够宅子里的人吃个一年左右的。”
王婶立刻应了一声。
“我走了，有事找桂姨。”
“好。”芸娘道。
陆辛夷离开了陆宅，马车绕了一段路才回到位于东市常乐坊。
陆辛夷现在住在常乐坊，距离敬王府虽然还有不少路，但总体来说比以前要近很多。
回到家管家张全立刻来问“东家，晚上想吃什么？”
“厨房有什么就上什么吧。”陆辛夷现在只想躺下。
很快，一桌饭菜就张罗好了。
陆辛夷独自吃完洗漱后躺下，商陆跟半夏给她按摩，不多一会儿就睡着了。
至于昨日的伤心，早就被忙碌给冲淡了。
第330章 麻辣烫
第二天陆辛夷只带了紫裳跟商陆，又去了豆腐，路上还买了不少大骨头，都是筒骨，熬汤是最好的。
她想在这边再开两个铺子，一个做炸串，一个做麻辣烫。
这样一铺开，那她挣钱的所有路子基本都铺展开了。
不过这两个生意她不打算自己露面了。
她现在可信的也就是桂姨幺爷这些人了。
桂姨跟自己的关系是大家都知道的，她怕自己到时候要是被控制住了或者怎么的，桂姨会投鼠忌器。
到时候肯定会舍弃钱财保她的。
幺爷这边要稍微好点，他混迹京城这么多年，敏锐度什么的肯定要比桂姨要好，自己跟他的接触也不算多，以前接触都是背着人的。
后来教他们做豆腐，也是来这边也是在群贤坊活动，西市那边的人并不清楚。
最坏的打算就是万一自己被盯上了，樊楼跟花戏楼火锅店都保不住，那这个豆腐坊以及新开的两个铺子，还能给他们剩下一点，养活他们这些人也够了。
她倒是不担心幺爷敢贪污她的钱财，古人在忠诚这块是十分讲究的。
而且幺爷也知道她靠山是谁，不会也不敢得罪她的。
陆辛夷把这个想法跟幺爷一说，幺爷马上就拒绝。
幺爷诚惶诚恐，“东家，不是小老儿不识好歹。而是这铺子是大事，万一……万一，我怕不好跟您交代。”
“这有什么的。”陆辛夷道“这铺子不会亏钱的，你先寻摸，你要是不愿意，到时候问问看，让阿四或者阿五过去经营，你帮着管理一下就行。”
幺爷这才点头“好，我先寻摸，大概要多大？”
“能放下七八张小方桌就行，也不需要太大。”
幺爷立刻就道“进巷子口那里有一家店不知道东家注意没有，最近关门了，之前是一家书肆，那铺子不太规整，所以书肆关门后好几个人去看了都不知道要开什么。”
“就这个铺子。”陆辛夷道“在巷子口人来人往的，这个香味能引来更多的顾客，你出面，去跟人谈，能买把铺子买下来。”
幺爷见她这般雷厉风行，也道“好，等下午不忙我就去找老吴，他家就在巷子尾那边。”
陆辛夷嗯了一声“那这家豆腐坊我转到你的名下，你带着阿四阿五他们好好经营，要是好，我是说如果啊，要是你听到关于我的不好的消息，你要安顿好樊楼里的那些人。”
幺爷脸色大变“东家，是出什么事了吗？”
东家说的话让他心里很慌。
“现在还没事。”陆辛夷道“你也知道的，我手里的花戏楼挣钱太快了，我怕有人找茬，就跟之前樊楼那样。”
幺爷这才放心不少点头“好，东家只管放心，小老儿肯定会好好管理的。”
跟幺爷说完正事后，陆辛夷又在厨房教阿四阿五怎么做麻辣烫。
最简单就是用做好的火锅底料一锅煮，但这样煮出来的还是差一点，不够鲜美。
因为要做鸡丝豆腐脑卖给周围的邻居，所以店里有鸡汤，陆辛夷让他们把筒骨洗干净跟那些鸡骨头一块熬。
这期间，陆辛夷就先教阿四做底料，
几个人在厨房里折腾了半晌午，一份红艳艳喷香的的调料就做好了。外面买东西的顾客不停的问他们又在捣鼓什么好吃的。
幺爷道“现在还保密，等做好了一定告诉大家，到时候还希望你们能捧场啊。”
顾客们纷纷点头，这家豆腐坊的鸡丝豆腐脑是真好吃。
有时候早上起晚了或者馋了，大家也就懒得做饭，拿着大碗来买几碗，一碗两文钱，对住在这边的人来说，都不算贵。
做好调料后，陆辛夷就指挥阿四用鸡汤烫将准备好的几样菜放进去烫熟。
主要就是青菜，豆腐块，豆皮，千张丝，再就是红薯粉丝。
人多，足足烫了一大瓦盆。
最后淋上做好的汤底，撒上芫荽跟小葱，就做好了。
一人一碗吃完后几个小的眼睛都亮了，来帮忙的几个也纷纷说好吃。
天气冷了，吃点这个浑身都冒汗。
“阿四等下跟我去小院子那边，还有一个小吃要教你。”陆辛夷道。
阿四满口答应，最后把汤都喝完了。
幺爷看着碗里的菜，现在也知道东家刚才哪里来的底气说不会亏钱了。
不过什么菜用鸡汤烫不好吃？
因为太好吃，还剩下不少调料，大家都还想吃，于是陆辛夷就让他们去多买点菜，中午再吃一顿。
小八按照陆辛夷说了，把杀猪佬摊上的猪血以及一些猪杂都买了下来。
陆辛夷露了一手，让他们先煮饭。
而后自己洗猪肝，切片后用草木灰跟生姜黄酒一顿捏，再冲洗，如此三遍后倒入黄酒葱姜蒜放置一刻钟腌制。
接着是那些猪心肺，洗干净后也用黄酒以及葱姜蒜腌制了下。
等米饭捞起来后，陆辛夷爆炒了一个猪肝，用干辣椒跟大蒜炒的，猪心肺那些炒熟后加入烫好的蔬菜，再加上好几斤的粉丝用开水泡好后烫熟，淋上汤汁，拌一拌，其实就跟干过冒菜差不多了。
众人一人一大碗冒尖的米饭，配着两大锅的冒菜，吃的那叫同一个满足啊。
“这也太好吃了。”几个来帮忙的退伍军汉吃的馒头冒汗。
“幺爷，你看，到时候也可以做一点这个，在煮米饭，一份十文钱，也能挣钱的。”
幺爷笑道“东家脑子里能挣钱的法子太多了，但我们也没那么多人，也就阿二阿四阿五能独当一面，其他的都还小。”
“也是。”陆辛夷道“那你们先坐着，后面要是忙得过来，就再加上这个，人不够就再请几个。”
旁边的两个军汉就问“东家，我们家里的婆娘都是能干的，你看招人的话……”
陆辛夷“这个要问幺爷，这边我也不常过来。”
幺爷就道“这个回头再说，需要人了会优先考虑你们家婆娘的。”
“哎，那就多谢东家，多谢幺爷了。”
中午大家就在这边吃了一顿让味蕾炸开的麻辣烫。
给众人吃的肚子都快要撑开了，稍作休息出发去小院子那边，商陆跟紫裳都不愿意坐马车，要多走动走动，多消化。
因为她们知道等下去了那边，还有好吃的。
这次带着阿四一起过去，等下肯定还要做一次炸串的，让他也学学。
一行人到小院子的时候已经过了午时了，不少人都在那等着了。
第331章 立身之本
虽然让大家等了一个上午，但没人会有怨言的。
看到陆辛夷来，刘巧儿跟薛燕妮还有汪明慧率先迎了上去。
“东家……”几个人喊着。