于是陆辛夷出来给他们点餐后,又充当起了没有感情的烤肉机器人。
因为能外带,所以串儿卖得飞快,今天的一头羊也快见底了。
亥时左右,二狗子带了个跟比他大两三岁的半大小子过来了。
“东家,这是芳菲阁的,问我们能不能送一桌席面过去。”
陆辛夷先是一愣,随即一拍脑瓜子,她怎么没想到这么个好的合作方式呢?
“当然可以。”陆辛夷道“就是不知道你们是要一两的,还是三两的,还是五两的。”
能在妓院消费的人,大部分都不差钱。
“分别都有什么?”来问话的小厮也不是什么都不懂。
能在花街混下去的,就没有谁是彻头彻尾的傻子。
“一两,卤味三份,烤鸭半只。三两的,卤味五份,烤鸭半只,各类烤串各二十串,一份羊排。五两的,卤味六份,烤鸭一只,各类烤串三十串,羊腿一只,外加羊腰子一对。”
小厮一听就差没骂她怎么不去抢,但还是忍住了,他道“一两的跟三两的先来一份吧。”
贵也没办法,那位客官是他们芳菲阁的熟客了,人傻钱多,指名就要樊楼的饭菜。
不然谁有银子不挣来捧竞争对手的场?
很快,一份一两的,一份三两的席面就被送了出来。
陆辛夷还给他递了两串烤猪肉,两串蔬菜“这个是给你的,回头有这样的生意,多帮我们介绍介绍。”
然后小声道“一两银子的席面,我给你们二十文。以此类推。”
这就是古代版的销售提成了。
那小厮一听眼睛顿时就亮了“今天的有吗?”
陆辛夷直接递过去八十文“虽然这是客人指名要的,也劳烦你跑一趟了。”
小厮没想到就跑个腿的功夫,不但吃到了早就馋了很久的烤串,还额外挣了八十文,心里高兴的跟什么的,立刻道“陆东家放心,只要有客人想吃,我肯定来。”
陆辛夷“你们有自己的厨房,所以这件事你最好隐晦点做,要是被你们东家发现了,我可丑话说前头,我是打死不会认的。”
“小的明白,小的明白。”说着小厮提着两个食盒,麻溜的往斜对面十来丈远的芳菲阁跑去了。
陆辛夷决定找机会把这条花街所有妓院都发展一条下线。
这样既不会占她店里的座位,又能挣大钱,一举两得。
完美,就这么干。
因为东西都卖完了,所以大家提前收摊。
春花已经下了一大锅的面条了。
每天晚上都是卤肉汤拌面,所有人都长胖了。
陆辛夷也吃了小半碗就赶紧休息去了。
挣钱难啊。
为了丰富店里的菜品花样,第二天陆辛夷起了个早,又去了杂货铺,想要买花生做盐水花生。
结果人家听她说是要买来吃的,不肯卖。
掌柜的道“这些可都是上好的种子,吃了可惜了。”
陆辛夷“……那有没有不是用来做种子的花生?我每天大概要五十斤。”
掌柜地一听她说要这么多,也很心动“我想办法给你调来。”
得到答复,陆辛夷又去了牙行,问问买地的事情。
辣椒秧苗的培育不能再拖延了,得尽快育苗了。
贵叔今天一大早就去了刘家村,要是那边的问题没解决,她就得换个地方买几亩田种植辣椒了。
陆辛夷进去没多大会儿就出来了。
因为实在是买不起。
京城牙行过手的土地买卖,大部分都是大几十亩上百亩起步的。
想要买几亩几亩这种的,人家说了,去县城下面的牙行问问,那里说不定有。
她财不大,所以气也不粗,麻溜的又去了铁匠铺,问问打蛋器有没有弄出来。
结果她那山寨版的打蛋器,还真给老铁匠研究出来了。
甚至比她自己画的要好看的多。
“东家先拿回去用,要是不好用,我再想想办法。”
“多谢老丈。”陆辛夷麻溜的付了钱。
别看这个用铁不多,但胜在精,所以也不便宜,花了一两银子。
陆辛夷拿着打蛋器,又买了不少鸡蛋,回到樊楼就一头扎进厨房,准备研究她的鸡蛋糕。
要是鸡蛋糕能做出来,那往后樊楼就又多了一个抗打的甜品。
第29章 新品
陆辛夷不仅做了打蛋器,还订做了两个简易的蛋糕模,就是一层薄铁做的大铁碗,一个六寸,一个八寸,一边还留了两个耳,这是为了方便从蒸锅里取的。
晃荡了一圈回来的陆辛夷,手里拿着打蛋器跟磨具进了厨房,她让翠凤她们出去清洗食物,只留下小豆子等下给她烧火。
做蛋糕要低筋面粉,普通面粉放在锅里蒸半个小时,蒸好再用密筛筛一筛就差不多了。
她做好这些后让小豆子烧火。
樊楼这么多人,她本想多做一点的,但又怕自己掌握不好给糟蹋了。
在口罩被封在家里的那段时间里,谁没在家捣鼓一些DIY啊。
不能买甜食,就自己在家做,弄好往电饭煲一放,摁一下就等着吃了。
但在这里不行。
所以她先做一点试试看,能做出来再做更多的给大家尝尝。
她只拿了六个鸡蛋备用,又找来糖块,用捣蒜的杵给捣碎后放在一边。
然后找来一个大瓦盆,将东西倒进去,洗干净半自动搅拌器,开始搅拌。
至于铁磨具,得跟开铁锅一样,要先用油多开几次,不然会沾,做出来的蛋糕就不好看了。
陆辛夷累得手酸,终于将这些都打均匀了。
等她忙好,锅里的面粉也差不多了。
陆辛夷让小豆子停火,将蒸笼里的面粉拿出来后过筛,目测两百克的样子,倒进了瓦盆里。
陆辛夷这边正忙着呢,外面杂货铺那边送来了不少东西。
好几袋干花生,还有一些蘑菇,木耳,给来收货的桂姨都吓了一跳。
买这么多花生干什么?花生米吃完了可以再买啊,放着万一坏了多不好。
“小娘子这是手里有点钱就忍不住要花啊。”想到这里,桂姨赶紧去厨房找陆辛夷。
这真是桂姨冤枉陆辛夷了。
之前那掌柜不肯卖花生种给她,说是找到了就给她送去。
陆辛夷就留了地址,让有就直接送去。
所以就一下子送来了好几麻袋。
厨房里,桂姨一走进去就看到陆辛夷用襻膊将袖子绑起来了,正在一个偌大的瓦盆里,用什么东西来回扯呼,还能听到呼呼的声音。
桂姨走近一看,看半天看不懂“小娘子,这是干什么?”
陆辛夷都扯出汗了,加了面粉比之前难扯多了,她甩了甩有些发酸的胳膊“麻烦帮我把大力喊来。”
她本来是想给大家一个惊喜的,所以让厨房里的人都出去了,但她高估了自己的动手能力,体力活儿还得大力来啊。
小豆子一溜烟跑走了。
很快,大力过来了。
陆辛夷跟他一番解说,大力点头表示明白,拉着绳子就开始扯。
面粉飞溅的到处都都是。
陆辛夷还没说话呢,桂姨一巴掌就拍在他的后背“要死啊,你不能动作轻点啊。”
大力被打也不敢说话,动作轻了不少。
桂姨这才道“小娘子,外面送来不少花生,说是你要的。”
陆辛夷点头“都收下,然后浸泡个十来斤,我在这做甜品,要是能做出来,我们樊楼就可以用自己的点心了。”
每一桌客人走后,这边都会送一份主食,有时候是外面买的点心,有时候是馄饨或者饺子这些主食,根据人头来送。
闻言桂姨就没多问了,出去点货结账去了。
大力扯呼了十几分钟,终于打发好了,陆辛夷看了一下,一个疙瘩跟气泡都没有,就让小豆子烧火。
又振了几下,就将瓦盆放进了大锅里继续蒸。
小豆子精神抖擞开始点火。
大力也不走了,围在那等着,但还是被陆辛夷赶去剁猪蹄去了。
她让小豆子烧三刻钟左右,然后去了前面。
花生都已经搬下来了,桂姨怕这些人在麻袋底下做文章,索性全部倒在院子里。
送货的伙计脸色有些难看,果然,下面的花生看着是又扁又小,颗粒很不饱满。
桂姨冷笑一声“这点小把戏还耍到我跟前了?”
伙计赶紧解释“东家莫要生气,这些货我们也是直接收来的,没检查好是我们的错,下次送来保证都是好的。”
桂姨冷哼“就这样还想有下次。”
伙计不敢说话。
但心里知道,回去肯定要被掌柜的骂了。
确实他没办好事,真的是从别人的铺子取货直接拉来这边的,他没检查好,就是他失误。
陆辛夷没说话,只拿了两个剥开看了下,然后丢进嘴里。