见大婶往那锅里看，阿四立刻用竹子做的夹子夹起提前准备好的一小块递给她“您尝尝，好吃的很。”
不吃白不吃，大婶立刻就接了，味道确实不错。
“我买两块豆腐也送？”大婶问。
“送。”阿四道“明天就是中秋了，你看我们的豆腐上面都印了字，这个是中秋安康，这个是中秋团圆，买回去寓意很好的。”
这也是之前陆辛夷跟幺爷随口提了一句，幺爷就安排上了。
这个模子是第一次拿出来用。
大婶看了下“豆腐来一块，这个豆腐干来半斤。”
“好咧，您稍等。”阿四说完立刻就有人包装，包装好递给负责称重那边“麻烦您去那边称重。”
这么做主要是怕人多不知道哪个收钱哪个没收钱，所以陆辛夷把称重跟收钱放在一块。
两个称重的，一个收钱的，其他人就负责售卖跟包装。
大婶还是第一次见这种模式，还蛮好奇的。
一共花了二十五文，就得了一个卤鸡蛋跟一块豆腐干。
大婶很满意。
有人带头，买的人也就多了。
之前阿四他们也来这个坊卖过豆腐，还是有一些对他们眼熟的老客户的，老客户进来寒暄两句，阿四也会送他们半块豆腐干吃吃的。
有人看着卤肉那边问价。
阿二道“卤肉二十五文一斤，里面还有猪蹄，十五文一斤，猪耳朵二十五一斤……”
卤肉都是切的半斤一块。
卤肉卤的颜色看着就很下饭。
“来一斤。”顾客在那看着就开始吞咽口水。
陆辛夷全程没怎么插手，就看着他们忙碌，只偶尔算账那边有些卡顿，陆辛夷过去帮忙。
一上午平平淡淡过去，来买的人不算少，但也不算很多。
第260章 中秋
幺爷心态还蛮好的，他走过来对陆辛夷道“东家，咱们才第一天开张，很多人不知道。我打算让几个小的拿着这些豆腐豆腐干就在周边卖卖，顺便把人往这边指，只要知道的人多了，生意肯定会好起来的。”
“行。”陆辛夷觉得幺爷还是蛮有经商头脑的“这边你看着，我就先走了。”
茶楼那边还有很多事情没做，她也忙的很。
“东家您忙着。”
陆辛夷让王婶在这边帮一会儿，她带着姜绥跟何叔去逛街了。
桌椅板凳跟餐具都已经定了，尤其是铜锅，她定制二十个鸳鸯锅，就这都花了不少钱，只等着开业之前去拿就行。
她现在要去木匠铺定制菜单。
现在菜的供货商她都已经谈好了，就可以把菜品定下来了。
来到木匠铺，一番连比带划的沟通后，终于把菜单定好了。
菜单是用木头做的，点菜的时候直接拎一框木牌过去，客人可以直接翻看，一个个小小的牌子，双面雕刻，确定要就用毛笔勾一下，把牌子给小二就行。
这样可以反复循环利用。
是夜，敬王府内，敬王站在书桌前，手里拿着粗大的毛笔，盯着纸半天都没下笔。
地上的纸篓里已经被揉了好几团废纸了。
管家在一旁已经看了好一会儿了。
在敬王又揉掉了一张纸后，管家开口了。
毕竟这些纸是真不便宜，敬王府不差钱，但也不能这么浪费啊，是吧。
管家“王爷，您刚才这张的字已经非常不错了，我觉得小东家肯定会喜欢。”
敬王头也不抬，将纸团丢进纸篓里道“她满意有什么用，本王不满意。”
管家“……”
可那是人家小东家的铺子啊。
这话他不敢说。
敬王又写费了三张后，终于满意了。
他拿着两张写着“花戏楼”跟“天下第一香”两张纸，满意的点点头“行，明天你拿去给她吧。”
“明天中秋。”管家道“要不要请小东家来家里吃饭？”
敬王一顿“府里吃没意思，我们过去吃吧。”
管家顿了下才点头。
中秋节这天陆辛夷一大早就来到樊楼开始烤月饼。
她做了四个馅儿，红豆的，鲜肉笋干的，蛋黄的，以及五仁的。
她做的都是那种大的月饼，今天来铺子里吃饭的，每桌送一个。
正忙着，桂姨进来道“刚才王府的管家来订了一桌晚饭。”
陆辛夷正在压月饼的手一顿“今晚不是中秋吗？晚上怎么还出来吃了？宫里没宴吗？”
他们还想着下午就放假呢。
桂姨看着她，一副我也不知道并且还很无奈的样子。
王爷都来了，她们还能放假吗？
陆辛夷想了下道“那您留一桌，正好拿了一些干辣椒来，我晚上先试做一桌火锅，你让贵叔去采购一些新鲜的羊肉，买五斤。肉也来点。多买几块冰，我需要不少冰。”
桂姨应了一声走了。
中午来的食客吃到了樊楼的月饼，一个个都说好吃。
上的月饼都是切开的，然后始终口味一样放两块，一共八块凑一个整的。
吃到的人都很满意，还有人问有没有，想买回去。
桂姨笑道“没了，这是我们东家亲手做的，我们可做不出来这么好吃的。所以这个工序太复杂了，只送给来店里消费的老客户。”
闻言老客户们虽然遗憾，但也能理解。
众人吃过午饭，陆辛夷对春花翠凤以及大力道“你们申时过半的时候再来一下，其他人直接去玩。”
还给了桂姨十两银子“晚上带着大家在外面好好逛逛，想吃什么就买什么，这十两银子花完了再回来。”
光买小吃这些，那这十两银子还是很能花的。
众人高兴不已，尤其是二狗子跟铁锤他们。
众人也很开心，虽然每旬都有一天休息的时间，但大家都不能一起休息，还是蛮遗憾的。
今晚可以一起出去玩，大人小孩都高兴。
桂姨不放心“那您这一个人行吗？”
“我带着姜绥呢，食材都准备好了，我那些东西直接放进去烫就行了。”
闻言桂姨也没说话了，小娘子既然这么说，肯定是有把握的。
申时，翠凤春花跟大力准时来到了樊楼。
陆辛夷已经准备好了配料，开始熬火锅底料。
姜绥烧火，陆辛夷将猪油辣椒等配料放好，做一个步骤就跟翠凤春花解说。
厨房里弥漫着又香又辣的又呛人的香味。
酉时整，底料熬好了。
陆辛夷用提前准备好的盘子装上，剩下的直接倒到一个铜锅里。
铜锅下午让何叔去拿的，等下直接端上去就行。
接着陆辛夷让大力将冻的羊肉拿出来，先切了一个示范给他看“就切成这样的，尽量薄一点。”
大力点头。
这大半年的鸡蛋糕没白打发，他的手臂可是很有力气的，再加上刀也锋利，很快大力就切了好了
陆辛夷将一块冰敲碎，放在盘子里，然后将切好的羊肉圈放上去，继续放在桶里冰镇。
她还做了一些豆腐圆子，蔬菜圆子，肉圆子，嫩肉片，豆腐，千张，豆腐皮，蔬菜，就还有一叠子的煎鸡蛋。
整整摆了十八个盘子。
每一碟子都不多。
准备好后往大力他们去玩。
天都黑了，没人来，陆辛夷担心这位不靠谱的王爷是不是忘记了？
一直等到戌时，王府的马车终于出现在了门口。
一下车，敬王就皱了皱眉。
“怎么没人？”
管家尴尬地道“今天是中秋，谁家出来吃饭？肯定都是一家团圆啊。”
您不都是从宫里的中秋宴上提前出来了吗？
敬王斜睨了他一眼，然后走了进去。
陆辛夷已经看见了，迎了出来。
“王爷……”
敬王嗯了一声“还以为你们今晚也营业呢。”
“这不是正在营业吗？”陆辛夷笑道“您不来我也是要找您的，想找您试试新菜呢。”
敬王本来还觉得有一点愧疚，听她这么一说顿时又高兴了，还斜睨了管家一眼。
管家躬身，什么也不敢说。
“菜已经准备好了，大厅里没人，就在一楼吃可以吗？”
“没问题。”敬王道。
陆辛夷把敬王迎这坐下“稍等，我这就去端来。”
姜绥拿来一个炭火炉子放上去，陆辛夷把火锅放上。
这是从灶上才端来的，还是热的，丸子那些她已经提前放进锅里了，等下直接涮青菜羊肉卷就可以吃了。
第261章 四叔
东西一一摆上桌，陆辛夷还拿了一壶酒来。
敬王对管家道“都是自己人，坐吧，一起过个节，没看到她都准备了三副碗筷吗。”
管家先是对陆辛夷拱拱手，然后才笑着坐下了“老奴今日有幸，陪着王爷跟小东家一起过个节。”