所以，黎锦觉得这种颜色的紫砂茶具才是最罕见的。
明明紫色紫砂茶具是很稀有的，但按照众人的习惯，倒是都叫这种茶具为紫砂茶具。
因为，紫砂茶具，其实指的是用一种紫色的黏土烧制的茶具。
这种黏土的全名，叫做“紫砂泥”，又名“五色土”。
紫砂是取自烧制材料的名字，而不是取自成品的颜色。
这些，都是黎锦过去看闲书的时候，知道的无用知识。
紫砂茶壶的尺寸，一般都不大。
黎锦已经尽量挑选大号的购买了，但也不过只能装下一个大碗便能装下的水而已。
这个紫砂茶壶，壶盖加上壶身的形状，整体是接近圆形、略微发扁的。
如果无视壶嘴与壶把，把壶盖与壶身放在一起，只看这部分整体的话，它的形状倒是很像一个小号南瓜。
不但扁圆形的形状很像南瓜，而且，还有着像南瓜一样，一棱一棱的凹凸纹理。
这种茶壶，根据形状，便得名为“瓜棱壶”。其意为“以南瓜棱作为自身纹理的壶”。
因南瓜生来多籽，使用“瓜棱壶”便有家族兴旺、多子多福之意。
不过，黎锦买的时候，倒是没有想这么多。
她买下了这个瓜棱壶，只不过单纯是因为，在便宜的壶里，这个壶是最大的罢了，仅此而已。
现在这个瓜棱壶，由于是新的，表面还稍嫌粗糙，若是用得久了，表面便会生出一层“包浆”来。
常年把玩、摩挲的器物，时间久了，便会在表面形成“包浆”这种东西。
生出“包浆”的物件，看起来不仅润泽细腻，甚至光滑得几近油亮。
要到什么时候，这套紫砂茶具才能生出“包浆”来，黎锦也不知道。
她只希望在那之前，这套茶具，特别是核心的茶壶，不要被自己失手打碎了便好。
以前在边关的时候，因为时刻都担心会有仗要打、或是要行军，黎锦从来都不敢用陶器、瓷器、紫砂器一类脆弱的东西。
哪里知道从她来、到她去，黎锦就没见识过一次颠沛或是风波。
这虽然是好事，但也难免让她觉得，日子空虚而又无所作为。
一回到京城，发现家里人都在用陶碗瓷碗时，黎锦既感到恍若隔世的亲切，又觉得陌生而稀奇。
这就是和平的世界吧，不必担惊受怕、时刻警惕的地方。
她因为想泡茶，所以买了紫砂茶具。
能用上这样脆弱之物的任性，让黎锦感到十分安心。
茉莉花茶，是一种较为平民的茶叶。
由于它有浓浓的茉莉花香这一优势，因此就算茶叶本身比较粗劣，也无所谓，花香可以盖过茶香。
所以真正的饮茶名士，往往不怎么看得上茉莉花茶。
黎锦倒是并不介意喝茉莉花茶。
她虽然出身不错，但并不是品位那么高贵细腻、习惯挑三拣四的人。她只是在吃的方面相对比较讲究，其他的部分却是十分随遇而安的。
茉莉花茶既是新的，与其他茶叶比起来又是相当便宜，自己为何不买茉莉花茶呢。
只要能够获得消遣安心效果，喝什么茶都一样。
用开水冲泡的茉莉花茶，要慢慢浸泡一段时间，才会香气四溢。
有些人喜欢用锅煮茶，甚至在煮茶过程中，还要放些诸如枣、葱、姜、橘皮、薄荷、紫苏一类，半是药物半是香料的东西同煮。出锅时还要加盐的人，也是有的。
黎锦不喜欢这样煮出来的茶，味道太浓烈了。虽然蕴含在其中的，也有些香醇鲜明的趣味，但茶叶本身的清新香气，却会被压制得几乎消失殆尽。
如此一来，便不那么和谐了。对这样的味道，她总觉得有些扫兴。
若是泡出来的茶，浸出香味的时间便会很长，而且香味与芬芳也柔和得多。
在锅中煮出来的茶，只要煮上个一两次，滋味与香气便会粗粝起来。甚至，喝下去的时候，还会让喉咙微痛。
但泡出来的茶，不仅味道清新柔和、余味回甘、绵长细腻，而且即使添上好几壶沸水之后，还能有余香含在其中。
泡茶不但节省茶叶，还能节省些柴火，划算多了。
当然，黎锦并不是因为泡茶更节省才选择泡茶的，但节省确实是泡茶的优点之一。
茶水倒出来的时候，是呈现出一种略带金褐色的色彩的。
不过，盛在紫砂杯里就看不出来茶水本来的颜色了。看来只觉得是一种微妙的暗色，但映着光亮的时候，又让人觉得空明澄澈，清气袭人。
茶水喝的时候是热的，但它的性质又是清凉的，当然喝多少也不会上火，热茶却又能带着些暖身的功效。
茶水滚烫的时候，要小心吹一吹才行。
抿一口热茶进嘴里，那清爽的气息与温和的热度，让人神清气爽、心旷神怡。
喝不惯茶水的人，喝茶的感觉是苦涩难耐的。
但喝惯了茶水的人，非但不觉得苦涩，反而只尝得出它藏在清香中的独特甘甜。
越是喝惯了茶的人，越是觉得茶水不但芳香、而且是微微甘甜的。
所以喝茶的时候，最好能配上些茶点。
认为茶水苦涩的人，配的茶点往往是甜的。这样甘苦结合，品尝起来的时候，舌头的体验最佳。