“便是要改掉你这结结巴巴的毛病。真是奇怪了,平日里看着挺正常的孩子,怎么一开始讲话就傻乎乎的?”
他一边说着,一边抓了一把柜台上的瓜子,朝着别的地方走去了。
“你就在这儿给其余客人引路吧,要是没客人,就在门口揽揽客人。”
“好……”
……
眼前的这盘怎么看都不像是春饼,
虽然刚才那跑堂的说了一大套,但男人对眼前这个从前从未见过的春饼,还是抱有些许的怀疑。
不如说春饼里包裹的蔬菜,好些他都没见过。
真的能吃吗?
怀抱着这样好奇又有些担心的心情,他拿起了筷子。
小心翼翼的动作是怕将那看上去就很脆弱的春饼夹碎——这春饼是先包好的,一个大小约莫是成年人半个掌心左右,
夹起来之后更方便观察,
真是好像水精一般,
虽不是完全玲珑剔透的那种,但其中夹杂的柳絮一样的杂质,往往会让水精看起来更美。
不过,里面好像没放大葱之类的辛味料,看来是必须蘸他们说的搭配的蘸料才行。
筷子夹着春卷,男人在那装着蘸料的碗里蘸了蘸,
这大小要一口吃下去的话还是有些困难,男人张着嘴试了试,决定还是一口一半。
上下颚的用力让牙齿将筷子上的春卷一分两半,里面新鲜的菜叶带着清香,和春饼皮一同被吃进了嘴里——正如那个跑堂所说的,这春饼与平日里吃的,完全不一样。
白面的味道总是在蔬菜中独树一帜,而这春饼却完全不会喧宾夺主。而且那微妙的口感,实在是说不出来在什么别的食材上体验过。
随着牙齿的咀嚼,植物的清香味在男人的口中迸发开,
有汁水在被咬破外皮之后流淌出来,
那鲜红的不知是什么东西的果实,有一点好像是柿子的味道,但又并非完全一样。不知是什么树的浆果,但夹在春饼之中,竟然异常的和谐。
“咦,这儿竟然开了一家新的食肆,”
“正好肚子有些饿了,随便进去吃点东西吧。”
“白小娘子新开的食肆是在这附近吗?啊!是不是那家!”
“新开的食肆,竟然卖春盘?正好今日我家娘子出去打双陆去了,不如就在这儿吃了吧。”
“欢……”
岑溪想起刚才刘饕和他说的话,深吸了一口气,
“欢迎光临!”
(本章完)
第832章 第一顿员工餐
今日初营业,
客人虽然没有从前那样来的多,但人数还是超出了白锦儿一开始的想象。看来过年那段时间的走访以及四处的宣传取得了理想的收益,
为了防止浪费而没有多准备的菜,到了下午闭市之前全部卖光了。
白锦儿选择了立春,选择了春盘,
从前的春盘像是春卷的雏形,只以白面饼佐以春时细生菜食用;既然如此,那能解锁各式各样新鲜蔬菜的她,做这道菜来再合适不过。只不过除了惯例的白面饼之外,她还增加了糯稻米做的饼皮,
好像越南春卷的做法一般。
和白面的春饼比起来,糯稻米蒸制出来的春卷皮比起来颜色更透明,更容易看清包裹其中蔬菜的色彩,
对于白锦儿这搭配的五彩缤纷的蔬菜种类来说,也再合适不过。
这是开店的第一天,一定要给前来店中的客人留下好印象——大堂的地方自有刘饕负责她不必管,菜式的话,一定要独特,一定要美味,
因此她抛弃了担心和畏首畏尾,
大胆地采用了百分之八十系统解锁的蔬菜。什么小番茄,紫甘蓝,胡萝卜,生菜,芦笋,她都挑选了出来处理成细丝或是切片,包裹进了春饼之中。
若是一直担心这担心那,明明有着大把的好资源却不敢使用,
那要这系统和不要这系统,又有什么区别?
她和店里两人一直忙活到今天准备的菜品全都卖完,才堪堪得空,坐下来歇息片刻。
“可累死我了——”
刘饕歪倒在坐榻上揉着自己后腰,
“这店面大了光是来回走就累煞人。还是小地方好啊,几步就走到了头。”
“小地方好走,可是不好赚钱啊,”
白锦儿把端着的盘子放到桌上,听到刘饕的抱怨之后,撇嘴说道。
“等到月末发工钱的时候,你就知道这大铺子的好处是什么了。
岑溪!”
她叫了还在门口小柜台后面的男人一声,
“来吃饭了!吃完饭就各自回家休息!”
“啊来了!”
岑溪闻言搁下手中的笔,双手在衣物上擦了擦,朝着两人的方向走来。
“来了来了,”他盘腿上坐榻,拿起筷子,
虽然开店之前他吃过东西了,但在之后算是不短时间的体力劳动中,他可什么东西都没吃过了。
桌上的菜色很是丰富,
虽然好几样,都是他今天在某一桌子客人那儿见过的——尤其是那长相奇特的春饼,
只不过和客人们的比起来,他们吃的这一春盘里的菜,要少上不少。
“刚才看你好像在那里写什么东西?”
岑溪胡吃海塞的空当,白锦儿开口问了这么一句;男人嘴里还塞着没来得及咽下去的春卷,听见白锦儿问话之后连忙嚼了嚼,