“陆家媳妇,我家后山上这些果子多的是,你要是还收,我天天摘了送来。”
沈秋月点头。
“收,水果有什么摘什么,别摘烂的。”
老汉连声答应,挑着担子深一脚浅一脚地往村口走。
那根破扁担压在瘦削的肩膀上,晃晃悠悠,一直走到看不见为止。
其他东山村的人挑着空担子陆续离开。
好几个人都在想,明天要是捡不到好海货,去后山摘果子也是条活路。
人全散尽。
院门外的空地上,留下两大木盆海货和两筐水果。
沈秋月让陆小满先进西屋看看孩子和刘翠兰,自己把院门关严。
环顾四周确认没人,她摸着粉色珍珠,把两大盆海货和两筐水果全收进空间。
收拾妥当,沈秋月转身去了西屋。
刘翠兰正坐在床沿边摸索着叠纯棉软布。
沈秋月进屋招呼小满跟她去厨房准备晚饭。
两人进了厨房。
沈秋月从空间里取出手机递过去。
“小满,今天新换了六斤小杂鱼,你先看看这上面的大厨是怎么弄的。”
陆小满接进手里,熟练点开下载好的视频。
画面里,大厨正往铁锅里下酱料,几条巴掌大的海鱼在汤汁里翻滚收汁。
陆小满看完,指指屏幕,又指指灶台。
两只手快速比划,先比出小鱼的姿势,接着右手凭空拿勺子翻搅,最后比了个大拇指。
沈秋月一眼领会,反手一挥,几条洗净去鳞的海杂鱼稳稳落在灶台旁的水盆里。
“加上你熬的鲜蚝酱,这道酱焖杂鱼肯定差不了,今晚咱们全家尝尝新菜。”
陆小满眉眼弯弯,转身就去生火。
铁锅烧热,倒油下鱼,陆小满翻转手腕动作麻利,没一会鲜香混合着酱香味飘满整个厨房。
晚饭桌上,刘翠兰就着酱焖杂鱼连吃两大碗白米饭,连连夸赞小满手艺见长。
沈秋月也吃得鼻尖冒汗,杂鱼的鲜全被逼了出来。
吃过晚饭,三人简单收拾碗筷洗漱一番。
夜色渐深,陆小满扶着刘翠兰回了东屋。
沈秋月在西屋给三个奶娃换完尿布喂了奶粉,听着外面海浪拍打沙滩的声音,很快陷入熟睡。
清晨,三个奶娃陆续醒来。
沈秋月给他们换好软纱布尿布,冲了奶粉挨个喂饱。
刘翠兰摸着墙走到床沿,目光落在奶娃们脸上。
“秋月你去忙,我守着。”
沈秋月出了西屋。
院子里收拾得干净,陆小满站在厨房门口来回踱步。
今天是作坊开工第一天。
沈秋月端起一碗碎米粥放在堂屋桌上。
“先吃早饭。”
碎米粥浓稠,配一小碟咸海带丝和一勺自熬蚝酱。
陆小满快速扒完粥,放下碗跑去灶房洗手,随后站到院门口朝村路方向张望。
太阳刚升起,院门被敲响。
李婶走在前面,头上裹着蓝三角巾。
赵大嫂跟在后头,两人穿着粗布衣裤,裤脚扎得紧实。
“秋月,来得不晚吧?”
“正好,咱们一起把这两桶大蚝抬过去,也省得再多跑一趟。”
沈秋月将两人领进院子,把保密规矩和卫生要求清清楚楚交代了一遍。
李婶和赵大嫂连连答应,四人合力用借来的木板车把两大桶浸泡好的海蚝推到了大队部后院。
第56章 作坊开工第一天
作坊里大变样。
屋顶换了新瓦,黄土灶台盘得方正,两口大铁锅打磨光洁,角落放着盛满水的大水缸和几个干净木桶。
李婶和赵大嫂戴上粗线手套,拿起铁锥子。
她们常年在海边生活,对付这东西轻车熟路。
铁锥子顶进壳缝,手腕一翻,壳盖弹开,完整的蚝肉落入盆中。
赵大嫂动作不停,李婶接手清理,拿棕毛刷顺着蚝肉裙边纹路仔细刷洗,再放到陶缸里过清水冲净细沙。
陆小满在一旁盯着看了一阵,确认没有碎壳和泥沙残留,这才走到灶台边准备辅料。
作坊里剩下撬壳的咔嚓声、毛刷刮壳的沙沙声和清水哗哗声。
过了一个多小时,第一桶大蚝全部撬完洗净,肥白的蚝肉在缸里堆了小半缸。
沈秋月检查一遍,挑不出毛病。
正要交代下一步工序,村口方向传来一阵突突突的马达声。
这声音在海湾村太稀奇了,全村上下有马达的机器只有大队部那台手扶拖拉机,赵德贵还舍不得轻易开。
沈秋月走出作坊。
一辆三轮摩托车顺着村口土路开进来,三轮车斗用灰帆布盖着。
车停在大队部前面的空地上。
开车的年轻小伙子穿着藏蓝工装,胸口别着小白牌,跳下车四处张望。
“请问陆家在哪儿?有省城国营饭店的送货单。”
附近人家的门接连推开,村民涌出来。
省城国营饭店,这几个字在海湾村的分量比大队长的名头还重。
沈秋月两步走到车前:“我是陆家的。”
小伙子从口袋里掏出单据递过来。
“林科长安排的,四箱空瓶,您核对数量签字。”
他掀开车斗的帆布,底下码着四个木条箱,箱板上用红漆刷着省城国营饭店六个大字,旁边印着编号和日期戳。
几个村民凑上前,盯着那六个大字看。
“省城的,真是省城的。”
“公家的车都跑到咱村里送货了?”
“陆家这是接了多大的买卖?”
王寡妇挤在人堆最外圈,看到那辆三轮车、印着公家红字的木箱和省城来人,硬生生把到嘴边找茬的话咽了下去。
沈秋月接过提货单核对箱子上的编号。四箱,每箱三十个玻璃瓶,总共一百二十个。
瓶身透明,瓶口用牛皮纸封着,纸条上盖着省城饭店仓库的红章。
她伸手拿起一个玻璃瓶对着光看了看,大肚螺纹口,掂在手里沉甸甸的。
这瓶子不小,一个大概能装一斤的蚝酱。
沈秋月心里不禁感叹,林科长办事还真快。
这么多空瓶都够装好几个月的大蚝酱了,看来省城饭店对这笔买卖很看重。
数目没错,沈秋月在单子上签了名字,撕下回执联交给小伙子。
“感谢同志大老远跑一趟,进屋喝碗水再走。”
“不喝了,林科长交代送完就回。”
小伙子摆摆手,跨上摩托车掉头出村。
发动机声远了,围观的人群还没散。
张大嘴探头往作坊里张望,瞧见李婶和赵大嫂正埋头刷洗满地的大蚝。
她伸手指着水缸的方向。
“秋月,你租这破屋子又招人,这是要干啥大营生?”
旁边一个干瘦汉子跟着搭腔。
“这么多鲜蚝肉也不禁放,你们是要晒蚝干还是煮来换细粮?”
众人的目光齐刷刷地落在沈秋月身上,都想弄明白是怎么回事。
沈秋月把签好的提货单装进口袋,语气平静。
“大伙都看见了,省城饭店送了空瓶子来,这大蚝洗干净了,是要给公家加工成副食品的。”
张大嘴还要往前凑。
“什么副食品还得专门找你们弄?”
沈秋月往门边跨了一步,挡住往里探的视线。
“这是国营饭店点名要的,人家交代了,无关的人不准在作坊跟前打转,要是泄了配方,要追究责任的。”
几个原本想看热闹的村民一听追究责任这几个字,立刻往后退了两步。
破坏公家生产这罪名,借他们十个胆子也不敢背。
看热闹的人不敢再多待,各自散开回去干活。
看热闹的人渐渐散了。
沈秋月招呼李婶和赵大嫂搬箱子,三人把四箱玻璃瓶搬进作坊靠墙码好。
“这瓶子专门装蚝酱,灌满封好口。”
交代完毕,两人回到各自的活上。
陆小满守在灶台边,把泡好的蚝肉沥干水分分装在陶盆里。
旁边的小土罐盛着她之前熬的老蚝酱底汁。
陆小满舀一勺花生油倒进铁锅,油面冒烟时倒进第一批蚝肉。
锅铲翻动,鲜浓的海味顺着锅沿飘出。
沈秋月把灶边清理干净。
李婶蹲在水缸边刷洗第二桶大蚝,赵大嫂劈柴续火,陆小满全神贯注翻炒。
三个人手上的活儿都没停,作坊里忙而不乱。
头一天开工一切顺利。
沈秋月看作坊这边上了正轨,转身回到陆家。
西屋里,三个小家伙又醒了。
刚生下来没几天的孩子胃口小饿得快,早上那点奶粉早就消化完。
沈秋月洗净手,在床边坐下,挨个给他们喂奶粉。
三个奶娃吃饱喝足,沈秋月托着他们轻拍后背顺好气嗝。