香江大厨[八零]_小胖柑【完结】(313)

  大姐二姐看到父亲躺在床上,曾经生意兴隆的德祥饭店如今关门歇业,怎能不心疼?她们一副孝顺女儿的模样,跑来港城要逼着她回去继续给陈家当牛做马。

  陈家大小姐痛心疾首地说道:“爸躺在床上不停地流眼泪,锦龙和玉莲也知道错了,都盼着你回去。一家子都商量好了,要是你觉得小豪长大了,不太容易亲近,那就把最小的小骏过继给你,从小养到大,肯定跟你亲。你也不用担心没人养老。以后德祥大饭店由你来管,锦龙就在里面做厨子,什么都听你的。爸说给你三成股份,七成股份给锦龙。你还有什么不满意的?”

  陈家二小姐也跟着劝道:“爸已经一退再退,而且全都为你考虑周全了,能给你的都给你了。我们四个出嫁的女儿,连一分一毫的股份都没有。对你还不够好吗?天下无不是的父母,世间最难得者兄弟。你跟亲爸爸能有什么隔夜仇?你不打算结婚,以后还得靠着弟弟,靠着家里。”

  陈锦莹调整好心情,从董银奎身后走了出来。她深吸一口气,语气坚定地说:“大姐、二姐,我再说一遍,这些我用了这么多年已经还清了。我不欠任何人的!陈家的东西,我也不想要。另外,我没有跟谁私奔,是我带着阿志主动跑来港城的。我不想被陈家榨干最后一滴血之后,再被无情抛弃。还有,不要说我亲妈不知检点,不知检点的是我爸。是他有了三个老婆,还去找徒弟留下的寡妇,才有了我。”

  “他说什么,你都信?他跟你有什么关系?”陈大小姐指着董银奎质问陈锦莹,她以为小五是受了董家老二的哄骗。

  董银奎冷笑一声:“锦莹可不像你,光长了嘴巴,没带脑子。你爸有今天,那是他咎由自取。”

  “你不就是恨我爸当年没收养你们三个吗?所以跑来挑拨离间。”陈家二小姐不屑地说道。

  董银奎大笑起来:“幸亏你爸当年没收养我们弟兄三个,我们才能有幸拜在师傅门下。如今我大哥在裕丰楼当大师傅,我师傅从国宾馆退休时,没让他亲儿子继承位子,反而选我做了传人。我家老三,现在是贵宾楼的总厨。我说你爸今天落到这步田地是应得的,是因为他忘了自己的手艺也是从别人那里学来的。他不肯认真教学徒,自己儿子又没本事,还不让女儿光明正大地走到人前,甚至因为女儿教了徒弟,就逼着她赶走徒弟。女儿一走,饭店自然就开不下去了。”

  他走到陈家二小姐面前,继续说道:“我师傅跟我们说,人家十六七岁的孩子拜在你门下,是想学手艺的,你要是不想教,就别耽误人家孩子。我师傅正经的徒子徒孙过百了,到他那里学个一年半载的徒弟更是数不清。如今他老人家七十多岁了,闲不下来,去职校发挥余热教孩子们。我师傅和你爸本是一脉相承,论手艺你爸甚至还好一些。可现在,你爸一倒下,你们家的饭店就开不下去了。锦莹好不容易带了一个徒弟,你们还要往他们头上泼脏水。”

  陈家二小姐拉长着脸,还想辩驳,董银奎却没给她机会,接着说:“是因为你们家根本不相信,有人会真心实意地教外人手艺。你们觉得,要么是自己的血脉,要么是两人有不正当关系,才会教人。所以就污蔑锦莹跟她徒弟私奔了。”

  “要是普通徒弟,谁肯和她千里迢迢来这里?”陈二小姐质疑道。

  “一日为师终身为父,我师傅要是让我跟他走千里万里,我也会毫不犹豫地跟着。再说了,就算两人真有情分,都这个年代了,男未婚女未嫁,朝夕相处,日久生情也是人之常情。作为姐姐,你难道不该为妹妹有个真心对她的人感到高兴吗?怎么到了你们嘴里就成了不检点?你说我妈不检点,我爸是你爸的徒弟,他去世时留下我们三个小子,眼看养不活,我妈跪着求你爸,求他教我们三兄弟手艺,给口饭吃。你爸的条件却是让我妈给他生个儿子。我妈为了我们三个的活路,无奈答应了。到底是谁不检点?我妈生锦莹时难产,你爸看见她生了个女儿,抱走孩子后,连个大夫都不给请。我哥上门去求的时候,二小姐你也在,你还记得自己说了什么吗?”

  陈二小姐脸色瞬间变得惨白,急忙说道:“这么多年了,我怎么还记得?”

  “你说:‘生了一个丫头片子,还想借着看病要钱?’我哥只能不停地磕头,你爸才勉强请了个大夫给我妈看病。可已经晚了,我妈就这么没了!”董银奎红着眼眶,泪水在眼中打转,“我师傅自己家里孩子多,都吃不饱,为什么要收我们三兄弟为徒?因为他看不惯你爸造孽!”

  这下,陈锦莹终于知晓了全部真相。

  “这些陈年旧事,有什么好翻出来说的。”陈大小姐皱巴巴的脸颊微微颤抖,“你们董家三兄弟,跟小五一点关系都没有。小五是咱们陈家的人,我们家的事轮得到你来管?”

  “没有这些陈年旧事,你们陈家怎会落到这步田地?”董银奎嘲讽地笑了笑,“你爸要是好好带徒弟,他的饭店怎么会开不下去?就算有一两个徒弟没良心,那么多徒弟里,总归有忠心耿耿的。你说把德祥饭店的三成股份给锦莹,说得好像她占了大便宜,可实际上,一家饭店最重要的难道不是厨子吗?锦莹缺的是那个铺面,还是那些桌椅吗?况且还把孩子过继给她,这三成财产,最后还不是要交给这个孩子。她就算回去,也不过是继续被陈家榨干,而且就陈家现在这个烂摊子,锦莹一个人也独木难支。我昨天参观宁宴中环店,小岳把这家店交给培德,还给他两成股份。这两成股份,可比你们陈家所谓的三成,实在得多。”

  董银奎转头看向陈锦莹,语气温和地说:“锦莹,我们确实没有养过你,也没有立场左右你的决定。你就把我的话当作同行的一点建议,好吗?”

  陈锦莹与陆培德相处已久,时常听他说起父亲的师弟黄炳刚大厨。她知道,这位黄大厨是个胸襟开阔的前辈。二哥能被黄大厨选为传承人,想必品性和手艺都十分出众。

  她轻轻点了点头。董银奎接着说:“哪怕我们在国宾馆,身边都是各大菜系的大厨,还时常去各地指导交流,也算是见多识广了。但随着改革开放,我们也渐渐觉得自己有局限。也正因如此,培德他叔才想让培德出来闯荡一番。春交会的时候,我们跟小岳交流,小岳想法多,也认为厨艺需要教学相长。你还年轻,在这里能学到更多东西。小岳也说你有文化,懂生意,以后肯定能有大出息。陈家的那个店铺,落到今天这地步,是陈德祥几十年积累下来的问题,要想挽救这家店,比重新开一家店还难,不值得你耗尽心血。”

  从两位姐姐指责她不知检点开始,她就不想再与她们有任何瓜葛。现在,听着二哥在众人面前,将这些陈年往事掰开揉碎了说,只为洗脱两位姐姐加在她身上的污名,她不由得笑出声来:“二哥,我知道了。”

  一声“二哥”,让董银奎眼眶瞬间泛红。他紧紧拉住陈锦莹的手,声音哽咽:“小妹,小妹!”说着,眼泪夺眶而出。看到二哥流泪,陈锦莹连忙安慰:“二哥,你别哭啊!”

  可她越是安慰,董银奎越是忍不住。这些年,弟兄三个日子过得越好,就越想起父母一天好日子都没过上,也越发惦记这个小妹妹,不知道她这些年过得怎么样。

  陈锦莹看着眼前这个堂堂七尺男儿,此刻却哭得像个孩子,再次劝道:“哥,别哭了。”

  “二哥高兴!等下我马上就跟你大哥和三哥说去,大哥知道了肯定会高兴疯的。”董银奎又哭又笑。

  这时,陆永定送侄子和寿伯出来,听到董银奎的声音,他拨开人群问道:“老董,你这是怎么了?”

  “老陆啊!小妹认我了!”

  第255章 国厨教学

  今天上午,一行人前往HTV观看了上一届《港澳厨王大赛》的录像。经过精心剪辑后的录像,剧情更加紧凑流畅。陆永定看到侄儿的同伴临时缺席,侄儿只能独自一人登上节目舞台,心中不禁泛起一阵酸楚。好在岳宁及时下场相助,而对手也大度地表示不介意,这才让紧张的局面得以缓解。

  中午时分,岳宁带领众人前往厨王比赛获得第二名的和坤楼用餐。和坤楼老板父子谈及参加此次比赛的经历,感慨自己获益良多。特别是在岳宁的组织协调下,几家酒楼之间开展了厨师互派交流活动,大家在相互学习的过程中,厨艺都得到了显著提升。

  章宏兴年纪轻轻,说话直来直去,此时他兴致勃勃地说道:“阿德已经厉害得不行了,我好想尝尝他师傅的手艺。”

  话一出口,他便被他爸狠狠踢了一脚。可章宏兴还懵懵懂懂地说道:“老豆,那可是国厨哎!能碰上这样的大厨,我当然想学啦!”

  章老板对自己努力钻研厨艺的儿子感到十分骄傲,但有时也会为儿子的直率发愁。毕竟酒楼的大师傅们大多脾气不小,更何况是为国宴掌勺、给外国元首做菜的国厨呢?


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