香江大厨[八零]_小胖柑【完结】(287)

  范秀琴提着尼龙丝袋子走进来,把饭菜放到床头柜上:“吃饭了,简单一点,宁宁做的扬州炒饭。”

  “二叔,宁宁的扬州炒饭……”

  “哥啊!你就别介绍了,宁宁现在跟我师傅一样,才不分几步炒呢!全都一锅炒。凑合吃吧!”范秀琴说道。

  陆培德把一个饭盒递给二叔:“都忙到这种地步了?”

  “宁宁去交流会了,带着福运楼字样的桶往展台上一放,那些外宾口渴来喝茅根水,喝的时候,宁宁给他们介绍农产品。人家以为她是农产品推销员,她说她是福运楼的厨师。这下好了,今天又来了好多老外。现在还排着长队呢!”范秀琴无奈地说道。

  三个人端着饭盒吃饭,隔壁床的病人说:“什么味道,这么香啊?”

  “三床在吃福运楼的炒饭,你可不要让我去福运楼买饭。他们是外宾接待单位,现在可买不到。”陪床家属说。

  “我什么都不想吃,就想……”

  “你别想。我真买不到。”家属说。

  陆永定转头:“小伙子,你拿个饭盆来,我这半边饭还没动过,分一半过去。”

  “这怎么好意思?”

  “没事没事。”

  小伙子拿了碗过来,陆永定分饭给他,陆培德说:“我这里也有。”

  小伙子连忙摆手:“不用了不用了,让他尝个味道就好。”

  范秀琴拿出大茶缸:“你们喝口鱼片汤,带一点点酸,一点点辣,很开胃的。”

  “来来来,鱼片汤也给你爷爷打一口。”

  他们正给隔壁床分饭,陆育德从门口进来,看见这么热闹的情形。

  第232章 邀请陆育德参加比赛

  陆培德见堂弟脸上有青紫,便问:“育德,你脸怎么了?”

  “被我打的。”范秀琴翻了个白眼,“我听阿盛说师傅是怎么晕倒的,气不过就打了他一拳。”

  陆育德把父亲给气晕了,纵然气这个小师妹,却也不能说什么。他没搭理范秀琴,走到父亲身边:“爸。”

  陆永定看着他:“这时候宾馆里正忙,你来干嘛?”

  “今天晚上还好,没那么忙。我都安排好了。”陆育德回了他爸的话,又看了一眼堂兄。他有些意外,堂兄跟以前似乎有点不一样了。

  范秀琴做了个鬼脸:“今晚好多客人跑福运楼来了。粤城宾馆确实不太忙。”

  “你得意什么?”陆育德脸一寒,看向范秀琴。

  “我实话实说,好多客人是看见宁宁在,都去福运楼吃饭的。为什么我们只是在说个事实,你都要多心。”范秀琴撇了撇嘴,“宁宁会来事儿,这是整个港城都知道的。宝华楼旗下的店铺火爆,可不仅仅是口味好,还有一个就是宁宁喜欢出席活动、上电视、上报纸。宁宁说这叫营销,比打广告效果都好。这次农产品进出口公司让宁宁来展会,就是帮忙推销产品。对了,你知道什么叫广告吗?”

  “我不需要知道。”陆育德回了她一句。

  “你根本就不懂吧?不打广告,不会推销,客流少是很正常的。”范秀琴说道,“宁宁说,内地那些不转变思想的国有企业,等慢慢向市场经济转变之后,会面临困难。所以宝华楼要把市场意识带给福运楼,让福运楼率先转变观念。”

  “呦,小丫头!你还知道这些?”董大厨吃惊地说,“你这才去港城几天啊?”

  “宁宁跟一家专科学校合作,开了一个班,专门为宝华楼培养服务方面的储备干部,同时也让他们来给咱们宝华楼的职员上课。上榜的大厨和有潜力的厨师都要上酒楼经营课的,除非像锦莹姐那样是台大的高材生,那就不用去学。”

  陆培德吃完饭,放下饭盒,站起来,过去伸手捏了捏陆育德脸上青紫的地方。陆育德疼得抽了一口气,叫了一声:“你干嘛?”

  陆培德勾住他的肩膀问:“发什么狗脾气呢?”

  陆育德想要甩开他,却被堂兄勾得牢牢的。爸爸被自己气得晕倒,他不敢再发脾气,可心里又不舒服,口气不好:“谁发狗脾气了?”

  “听说你这个傻子纠结当时有没有跟我比手艺?”陆培德问他。

  既然他主动提了,陆育德也就直说了:“对啊!我又不是不肯去港城,我就是觉得不公平,祖宗规矩,手艺好的继承衣钵。”

  “咱俩手艺谁好谁差?”

  “不比哪儿知道?”陆育德以为堂哥逼自己承认不如他。

  陆培德笑出声:“咱俩比黄焖鱼翅谁做得更好?细微的差别,有几个客人能吃得出来?”

  这下陆育德不知道他是什么意思了。

  “祖宗能有咱们两个子孙,那叫祖坟冒了青烟。咱俩都扛得起‘陆家菜’这块牌子。祖坟是冒了青烟,但是也就那么一缕。你爸担心咱俩都在北京,如果不能增长见识,这缕青烟没了,也就没了。所以想要咱俩其中一个出来闯闯,你不太乐意,我又想出来看看。我出来不刚好吗?孩子出门在外,你爸担忧我,心疼我,也正常啊!你听见你爸这么说,发什么脾气?”陆培德问,“你想想看,你要是在港城,你爸会不担忧?”

  “我……”陆育德想说什么,又不知从何说起。

  陆培德说:“你爸轻微脑梗,那是祖宗保佑,要是真的脑出血了,你怎么办?你能承受得住,背得起气死爸爸的罪责吗?”

  陆育德虽然怪怨他爸把心思放在堂兄身上,总是夸堂兄,可看见他爸瘫软下来,他到底害怕心疼,这是他爸啊!

  陆培德拍了拍他的背:“跟我比,比不出什么花样。要比就跟外头的大厨去比。宁宁去了法国参加了里昂的厨师交流会。她和港城的一家电视台想要把原本的《港澳厨王大赛》,改成全球性的中餐大赛,变成全球中餐厨师交流的盛会,中餐的正统在内地。内地中餐的最高水平又是咱们这些国厨传人。刚好趁着这个机会,咱们商量一下,你是不是去港城参赛?拿个全球中餐厨王的奖杯回去,那才是荣耀。”

  陆育德看向陆培德:“这么好的事,你怎么不参加?”

  “师哥是上一届的厨王,他已经证明了自己的实力,不可能年年都参加。今年宝华楼打算派锦莹姐和我阿邦师傅参加。”范秀琴看向董大厨,“锦莹姐的实力不比董二叔差。我师傅炒菜整个港城都能排第一。他们俩,一个未来要成为宁宴总厨,一个要回来,到时候粤城新开了大酒店,来做总厨。”

  “能不能拿厨王还不是最主要的,最主要的是,为了赢得每一场比赛,你会不停地去想,不停地去改,水平提高很快。”陆培德拍着堂弟的肩,“而且整个过程充满了变数,这可比赢我有意思多了。”

  陆育德看着堂兄。

  陆培德在他二叔床沿坐下:“二叔、董二叔,我觉得这个比赛对我们很好,你们俩商量一下,跟领导汇报一下,我觉得咱们内地的厨师要出去交流,一来让他们看到我们的实力,二来也是开阔我们自己的眼界。”

  董大厨看向陆永定:“老陆,你说呢?”

  陆永定摇头:“育德和丁盛两个人可代表不了咱们内地的水平,还得各个单位公平选拔才行。”

  刚刚心动的陆育德,又被泼了一盆凉水。

  陆培德笑看堂弟:“对自己没信心?”

  “怎么可能?”陆育德立马瞪眼看堂兄。

  “那行!哥哥在港城等你。”陆培德站起来笑着说,“也不早了,我们先回去了,明天早上我过来,陪二叔出院,咱们爷俩一起聊聊,吃过饭我回港城。宁宁要在这里待一周左右,她手里很多事都交给我了。”

  “回吧!你们都回。”陆永定说道。

  “爸,我陪您。”陆育德坐下说。

  陆永定看着儿子:“不用了,明天还要上工,还有半个月要忙呢。回去好好睡一觉,出来就要好好干活。”

  陆育德看着他爸,陆永定笑着说:“回去吧!”

  陆培德和范秀琴一起收拾了饭盒,几个人下了楼。

  医院离粤城宾馆和福运楼都很近,只是一家在东一家在西。

  一出门,就要各回各家了,陆培德看着堂弟:“别胡思乱想,你不想去港城,我刚好想去。你把话说了出来,你没有做错什么。现在这样,对我们陆家来说也是最好的。没人会怪你,怨你。你这是第一次带队出来,一定要好好完成任务。知道吧!”

  面对堂兄,陆育德点头。他也不知道为什么,他都敢跟他爸发脾气,为什么到了堂兄面前,堂兄说什么就是什么,他满肚子反驳的话,都没说出口。

  “我们走了。”

  跟堂弟道别,范秀琴和陆培德往何家走。

  范秀琴嘟起嘴巴,满脸不高兴,说:“师哥,明明育德哥小心眼,你怎么还跟他说什么大赛,还鼓励他参赛?还说在港城等着他?要不是他是师傅的亲儿子,我都懒得理他。”

  “打虎亲兄弟,上阵父子兵。你师傅我二叔,对我来说就跟亲爸一样。我能不管育德吗?”陆培德看着她,“再说中餐大赛,宁宁也就通过宋局长邀请粤城的酒楼参加。我们国家有八大菜系,并不能体现内地厨师的水平。二叔是国厨,二叔认识的人多,让二叔去组织,参赛的选手水平就更高了。”


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