香江大厨[八零]_小胖柑【完结】(235)

  李欣荣也跟着叹气,进了后厨。

  后厨里,本该休息的时候,岳宁在,大家都打起了精神,听她教大家,今天李欣荣的徒弟何家辉来了。

  岳宁正在带着他配比汤料,看见李欣荣进来,她随口一问:“荣叔,怎么出去这么久?”

  “楼家富来了。”

  “他来做什么?”岳宁问。

  “给你爷爷送年礼。”

  花姐已经跟进来了说:“他买了件羊绒背心。想让我替他转交给你爷爷,被我塞回去了。收了他的羊绒背心,指不定下个月,就以为你爷爷会心软,求着要回宝华楼呢!”

  “那也未必。我看他挺难过的。他毕竟十六岁就进了宝华楼……”李欣荣说道。

  “不过也有可能。毕竟这个东西,在跟裴彩玉离婚的时候,还挺有良心,把卖房子的钱,大部分给了彩玉。”花姐幽幽地说。

  岳宁让阿辉去吊汤,她说:“荣叔,咱们上楼给爷爷打个电话。我们不能替他决定。”

  岳宁知道,爷爷对这几个徒弟都是上了心的,那个丁胜强是无可救药了,这个楼家富,反正雪莲婶婶和花姐常常提起他前妻裴彩玉,也知道他们离婚财产怎么分配,楼家富在这个上面也算有良心吧?

  两人一起进办公室,岳宁打电话回宁宴,跟岳宝华说了这事,她说:“爷爷,这个徒弟绝对不能回宝华楼。一次不忠,终身不用。但是,如果他真心悔过,念及师徒之情。那也可以给他一个机会。让荣叔去他店里走一趟,就说是荣叔念着师兄弟的情分,替他来送礼。”

  岳宝华在电话那头停顿了很久,他说:“看在他妈的份上,信他一次。”

  岳宁跟李欣荣说:“荣叔,明天你跟他说,是你劝了很久爷爷才收的。然后,你跟他说清楚,宝华楼不会再要他了。刚好您也可以借着这个机会,看看他是因为有利可图,才来送礼,还是说真的想明白了,想起师徒情分了。”

  “我知道了。”李欣荣站起来说,“我去走一趟。”

  第187章 上八珍

  宝华楼到楼家富的富记烧腊店走路也就十来分钟,而且岳宝华早年还在那里开过店,后来才搬到旺角。

  岳宝华就是在这里收留了李欣荣,那时候店里也就是这么几张桌子,店面还简陋些,他们师徒俩相依为命。

  李欣荣走进店里,楼家富正在做晚市的豉油鸡。

  看见大师兄,楼家富连忙擦了擦手,出来:“荣哥。”

  “你继续做。”李欣荣跟他说。

  楼家富也不耽搁,继续为晚市准备,三点半就要开市,附近的师奶们会来买烧腊,回去当做晚饭菜,五六点则是放工的人来吃一口热饭。

  “你把背心给我吧!我替你去送,顺带探探师傅的口风。”李欣荣说道。

  楼家富开心地说:“好啊!哥,帮我看一下锅子,我上去拿。”

  李欣荣替他看着锅子,楼家富很快拿了那件马甲回来,递给李欣荣:“荣哥,给。”

  李欣荣收了袋子,还在想怎么跟楼家富说,即便是师傅原谅他了,他也不可能回宝华楼了。

  楼家富知道别人是不信他了,可他还得说:“荣哥,我没想要回宝华楼,也没脸回宝华楼。这些日子栽了跟头,仔细回想,想着这些年,师傅都把我当儿子看,是我心眼小,怨他偏心。我就想着还能叫一声‘师傅’。”

  “你总算是想明白了。”李欣荣摇头叹息,“丁胜强从内地逃过来的时候,身上全是虱子,师傅收留他,让他跟着学手艺。你呢?我们几个谁不是因为遇到了师傅,才能过上好日子。不说了,我替你去试试。”

  “嗯。”

  “我走了。”

  李欣荣离开富记,回了宝华楼。

  像往年一样,今天宝华楼晚市不开,师兄弟几个的老婆带着孩子们和花姐在的大厅里,说说笑笑。

  花姐见他手里的袋子问:“荣哥,你去拿了?”

  “嗯!”李欣荣问,“师傅他们来了吗?”

  “都到了,都到了,在后边忙活呢!”

  李欣荣走了进去,阿忠拿着切好了的菜脯粒问岳宁:“宁宁,这么多蒸三条鲳鱼够用了吧?”

  “够了,够了!”

  何家辉看见自家师傅进来,叫:“师傅来尝尝我的汤。”

  李欣荣先去尝了一口汤,徒弟那双不大的眼睛,睁得滚圆看着他:“是不是很好喝?”

  “好喝。”李欣荣说。

  李欣荣把袋子给岳宝华:“师傅,家富给你买的背心。我都没跟他说,宝华楼不会再要他了。他先跟我说,他没想过回宝华楼。他就是还想叫您一声‘师傅’。”

  岳宝华接过袋子,带了十几年,悉心教的徒弟,在他遭遇儿子没了的打击的时候,跑到丁胜强那里,说心不寒是假的。

  可见他落魄,离婚,心里也难受。

  宁宁劝他,小错一笑了之,中错看情况处理,大错不能原谅。

  她认为楼家富的错就属于中等,人家认真悔过,就给他机会,不要再有利益关系就好了。

  “好。”岳宝华收了衣服。

  岳宁今天带了相机,吃饭前拉着大家一起拍照片。

  她坐在爷爷身边,爷爷的四个徒弟,受过爸爸指点的阿邦叔,虽然没有师徒名分,但是跟了她这么久的马耀星和阿忠,还有罗爷爷的孙子罗国强。

  花姐举起相机,今年是华叔眉头最舒展的一次。好像也不止是华叔,其他人都笑得灿烂。

  吃过这顿饭,岳宁回家给远在上海的莫伯伯打了个电话,莫伯伯说这次给他带过去的药膏很好用,用了以后,他的腿好多了。

  他现在很忙,国内的造船工业很差,他和大妈妈每天都在理解国际标准,要造一艘国际标准的船好难。

  听着他们焦虑的话语,谁能想到几十年之后,中国的造船业会世界第一?岳宁说:“伯伯,慢慢来,会好起来的。”

  “肯定的,你大妈妈说,她手里造不了大船,还有你小雅姐姐实现呢!”

  小颖姐姐在美国读建筑,小雅姐姐女承母业读船舶。

  “是啊!”岳宁说。

  “囡囡啊!赚钱固然重要,读书也不能放,伯伯等你好消息。”

  莫伯伯就生怕她考不上大学,她笑:“等我拿到录取通知书,来上海给您看。”

  “我一直忙都没去看过你爸爸,你拿了录取通知书,我们一起去你爸爸坟前,跟他说一声。”

  “嗯。”

  餐饮行业别人放假,他们忙得脚不点地,岳宁中间出去应酬了两次,就一直在宁宴待着。

  马上要到直播的日子了,各种食材陆续都到了,他们的准备工作被TS和HTV联合拍摄了花絮,在两地电视台播放。

  “宁宁,蔡先生来电话了。”秘书李小姐进厨房跟她说。

  正在看龙趸皮发制的岳宁放下了手里事,进办公室,跟李小姐说:“接进来。”

  岳宁接起电话:“致远哥哥,找我?”

  蔡致远今天声音特别严肃说:“宁宁,马上来电视台。”

  “怎么了?”

  “日本的NC电视台播了一段新闻。说你做的不能代表中华料理。在日本引起了轩然大波,石川先生等下要跟我们通电话,还要安排你接受采访,你马上过来。”蔡致远说。

  “哪能一顿饭就能代表中华料理的?我只是想在这一顿饭里,激起大家了解中华美食的兴趣而已。”

  “电话里说不清楚,你过来再说。”

  “马上到。”岳宁挂了电话,问,“李小姐,司机在吗?”

  “在的,我已经安排了。”

  岳宁去后厨交代了一声,脱了厨师服,立马下楼去,车子已经等着了。

  这辆车不是她的专属车,是公司里公用的车子。她一直说要去考驾照,一直忙,只能等会考结束再说了。

  到了HTV电视台,岳宁进去,前台小姐就跟她说:“岳小姐,您上六楼,蔡先生在三号放映室。”

  岳宁上楼去,找到蔡致远,放映室里这次直播的HTV团队,还有两个TS的人都在。

  蔡致远说:“重播。”

  屏幕上出现了新闻片段,正是他们准备工作的花絮,而后出现了一位穿着马褂的老先生,这位老先生一口京片子很标准。

  他说话不紧不慢:“作为行内人,我认可岳小姐,小小年纪就有如此的手艺。但是,看他们的这些准备工作里的材料,山珍海味倒是有了,但是用的大多是中八珍和下八珍。不拿上八珍出来,她好意思说是顶级中华宴席吗?真不值五万港币一席。”

  这些话被翻成日语,那个记者问:“陈大师,那什么是中华料理的上八珍呢?”

  “这个就要从八珍的历史说起了……”这位陈大师从周代说起,讲起八珍概念的变化,说到民国,分成了上中下,各八种食材,一共二十四种食材。

  他说:“我细数了这么多,你们都听到了,这猩唇是排第一位的珍馐,另外还有,驼峰、熊掌,还有猴脑。但是岳小姐的食材里,这几样都没有吧?用中八珍和下八珍做的菜,实在算不得顶级。”


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