爆炒挑食小少爷[美食]_狸花不白【完结】(35)

  算上之前给的订金,刨去买原料的成本,这八盒点心一共赚了二两银子。

  二两银子,相当于温妈妈辛苦一整年的年例了。

  史如意眉开眼笑的,把那半吊钱分给香菱。

  香菱说什么都不肯收,只肯拿走两百文。

  “这点心,主要都是你跟温妈妈做的……

  我就只帮忙烧了烧火。”

  香菱握着那铜子,脸蛋红扑扑的,她攒一年工钱都攒不到这么多哇!

  “如意,咱下次啥时候做点心啊?”

  她被这泼天的富贵冲昏头脑,已经迫不及待了,恨不得熬夜做活。

  “快了快了,明儿还有一单呢。”

  江小姐指了名,要点几盒“云府二少爷平日爱用的点心”。

  史如意今个儿下午,在回府的路上就已经偷乐过了。现在回想起来,却觉得有些淡淡的心虚。

  在两个女郎脸红着,问二少爷喜欢吃什么点心的时候……

  她说谎了。

  身体的反应快过脑子,史如意自己都不知道为什么要说谎。

  她伸手指了指碟中较为清淡的梅花水晶芋泥糕,笑得天真无邪。

  “二少爷口味偏淡……

  似乎不太爱甜食呢。”

  扯淡。

  通通都是在扯淡。

  云佑最爱吃甜了……

  这当然不是云佑亲口说的,是史如意从他平日里的用餐情况中分析得出的。

  温妈妈做的他不吃,史如意做的他都会吃。

  但如果是甜口的点心,什么双皮奶啦,珍珠粉圆啦,他最给面子,直接吃的一点不剩。

  是个实打实的甜食杀手。

  史如意撑着下巴,坐在凳上,两条腿在底下晃来晃去。

  温妈妈说过,官宦人家最重隐私。

  她这都是为了保护二少爷的小秘密呢!

  不然看上去那么清冷出尘的公子哥,被外头的人知道嗜好甜食,应该会很不好意思吧。

  史如意在心里给自己找好了借口。

  正说着话,温妈妈从外边回来了。

  温妈妈搂着扑过来的史如意,一脸慈爱的笑。

  “我方才去紫烟她们家了。

  你许叔和宝源帮我们这么大忙,又是捉贼又是补门窗的。

  我跟许婶子说,让他们冬至跟我们一起用晚膳,由我们来做顿大餐,好好感谢感谢他们!”

  史如意点点头。

  她举起那荷包给温妈妈看,又絮絮叨叨地说了在通判府的经历,小脸上满是骄傲。

  温妈妈笑着看香菱。

  “你还没把我们准备的东西给如意看?”

  香菱难得不好意思地笑了一下,嘴里嘟囔。

  “我这不是等着温妈妈你回来吗?”

  说着,香菱转身去灶台那捣鼓了一番。

  再回来时,手上端着一碗热气腾腾的猪脚粉。

  香菱一接触到她的目光,便咧开嘴笑了。

  “我和温妈妈一起做的……

  米粉是我用石磨磨的,猪脚是温妈妈炸的。

  庆祝你赚到第一桶金!”

  史如意呆住了。

  温妈妈轻推她的手臂,把竹筷递过来。

  “快趁热尝尝看。”

  这汤底颜色鲜亮纯正,扑鼻的清香,是用猪大骨花了时辰熬成的,骨髓精华全都进了汤里,味道浓郁却不油腻。

  猪脚的工序则更为复杂,要先用油炸出虎皮,嚼起来脆软酥烂,再放入砂锅中,加了香料焖炖,一直炖到肉里都渗够了香味。

  把猪脚捞出来,配上两指宽的石磨米粉,洒上香脆的花生米和鲜嫩的生菜。

  最后在上面淋一勺焖猪脚的酱汁。

  猪蹄寓意“朱题”,谁家若是有科举考生,考前都会做猪蹄来吃,祈祷金榜题名。

  当年大少爷云璋准备院试,温妈妈进厨房学做菜,第一个学的就是炸猪蹄。

  软而不烂,肥而不腻,外头的虎皮连着里头的筋,是温妈妈的拿手好菜。

  也是史如意童年时最爱的味道。

  只是猪蹄价贵,她自小懂事,从来不吵着要吃,没想到温妈妈却默默在心里记着了。

  史如意吃得几乎把头埋进了碗里。

  温妈妈摸摸她的头。

  香菱满眼期待看着她,“好吃吧?”

  史如意点点头,哑着嗓音。

  “好吃……

  比我做的还好吃。”

  忙碌了一上午,又跑了这些路程,在一群娇滴滴的官家小姐中周旋……

  被赚到钱的兴奋盖着,直到坐下来这一刻才觉着累。

  第18章 百味馄饨

  一碗汤粉,一块油光发亮的猪蹄,转眼就“呼噜呼噜”进了史如意的肚子。

  吃得干干净净,连点汤底都没剩下。

  这猪蹄焖得香甜筋道,还是小时候的那个味啊……

  浑身的疲惫仿佛都被这碗猪脚粉给治愈了。

  史如意伸着懒腰,惬意地打了个嗝,刚好被走进院子里的小厮长风听着了。

  四目相对。

  史如意立刻放下手臂,装作无事发生的样子,和长风热情地打招呼。

  “长风哥!可用过晚膳了吗?

  怎么这个点来大厨房了?”

  长风啼笑皆非地看史如意一眼。

  亏二少爷还担心她担心了一个下午,下午打拳,因着心不专还被坐馆师傅训了……


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