江心月轻点头，无奈道：“此话不假，小娘子只管拣些清淡解腻的菜色上了便是。”
史如意仔细歪头想了想，便将菜单收起，笑道：“明白了，只是冬日里头菜粮进货有限……我尽力而为，还请女郎莫要嫌弃便是。”
这个点，离暮食时辰还远，店中人也不算多。
江心月坐的这个位子靠近墙边，离那零星几桌客人都远，倒也不必担心视线窥探。
她吃一口八宝茶，微微偏头，目光在粉墙涂抹的诗句上停留片刻，又望向柜台那株插瓶白梅，枝叶蔓蔓，端的是欺霜傲雪，寒香淡淡，风雅俱是有了。
京城不比安阳，爱栽梅花者不多，就江心月所知道的，只长公主府上有几株名品。
江心月才留神多看几眼那白梅，就见史如意步履匆匆从后厨出来，手里拿一个竹编小篮，一抬手，就撸了十几瓣梅花下来。
“……”
史如意转身，不期然瞅见主仆二人愕然目光，顿了顿，换上羞涩笑容，扬了扬手中竹篮，“有花堪折直须折……梅花也可入食。”还很好吃。
那婢女是个心直口快的，毫无顾忌“扑哧”一声笑出来。
江心月端起杯盏，借机掩去嘴角的笑意，这小娘子的确是个妙人，她现在有些理解云佑的选择了。
如今酒楼里多是由香菱来掌厨，史如意专职专忙，小半个时辰不到，便将几碟吃食都端上桌。
因着史如意先前的话，江心月本没抱多大期望，随意一瞧，却见瓷白碗里端坐着两个颜色间杂的丸子，肉糜嫩粉，鸡子鹅黄，均匀搅在一块儿，如彩色绣球置于汤内，是冬日里难见的温暖颜色。
史如意微笑着给江心月介绍，“这道菜名叫’汤浴绣丸‘。”
顺手奉上羹勺，“丸子软嫩，女郎用勺子挖着吃才美，若是筷箸夹断便不香了。”
江心月伸手接过，下巴微抬，含笑道：“单看这菜色之美，便知小娘子定是又谦虚了。从前在安阳时，外祖母便总念着贵楼的鱼香茄子煲，隔三差五便要打发婢女去买。”
另有一道“鸡髓笋”，竹签取出骨髓，清汤煨透，点缀在酸笋之中，雅致清透。
江心月慢慢夹了一筷，咀嚼片刻，应道：“脆嫩爽口，确实不错。”
史如意弯起唇角，谈兴更浓，她最喜碰到这般懂行的客人，接着上一碟白果羹，似有几分把这位江家大小姐当试吃小白鼠的意味。
“江小姐再尝尝这个——此菜唤作’诗礼银杏‘，是将白果去壳炒至银红，淋上桂花酱，清新甜美，酥烂甘馥……相传乃孔圣人家宴，非诗礼之家不解食也。”
江心月唇角微扬，斜觑她一眼，“小娘子好张巧嘴，这是提前把不中听的话都堵回去了。”
顿了顿，她又点头道：“这名起得却好。”怪不得能讨那群文人酒客喜欢。
想想又有些惆怅，她从前便看出云佑对这小厨娘的在意，只没多放在心上，想郎君们多半年少轻狂，待各自都长大了些，自然便知身份、见识都天差地别。
今个儿亲到人家地盘一见，才发觉酒楼处处拙朴中见雅致，能以诗作名，以花入菜，这小娘子哪是个俗的。
便是从前身份不相称，自云府家道中落后，也算不得什么了。反倒是她自个儿，碍于家世束缚，又怕连及父兄亲朋，婚事哪得随意自主？
江心月将那白果含在嘴里，试图用桂花蜜的香味压下心里的苦涩。
史如意得了称赞，并不自得，只微微一笑，道：“江小姐谬赞，不过拾先人牙慧罢了。”又把汤羹、粥和点心也依次端上来。
浮元子算常见之物，不过换了些新奇的馅，并不值得特意拿出来说道。
史如意打起精神，重点介绍后一样点心，“素醒酒冰，用切碎的姜、橙做蘸酱，味道如何……要吃了才能晓得。”
琥珀般透明质地，用淘米水浸泡琼芝菜而成，模样有些像后世的果冻。里头裹着方才史如意新取下的雪白梅花碎瓣，不但闻之寒香扑鼻，观之亦有料峭冬意的韵味。
江心月盛情难却，犹豫着尝了一小块，舌尖触感温润微凉，橘子和姜味混在一块儿，果真十分独特。不知不觉，便把一整个水晶冻都吃下肚。
旁边站着的婢女有几分惊讶，她们小姐对吃食向来浅尝辄止，每样不过略尝一点，哪有吃得这般豪放过？
若是史如意听见那婢女内心的想法，定会瞪大眼睛，从后厨邀香菱出来，给她展示一下什么叫真正的“豪放派”，一个没看住，连锅底汤汁都能给你舔干净咯。
依史如意看来，江心月每吃一口，便用帕子掩住嘴，细嚼慢咽，明明是再斯文不过的“婉约派”。
那碟子里的菜，像新端上来的一样，还没动过几筷子，就说已经吃饱了。
江心月对那婢女点点头，道：“好了，你端下去用罢。”
那婢女早就看得眼馋，顿时喜不自胜，应了声“是”，自去一旁找桌案坐下了。
史如意看江心月喜欢，问是否再上些“素醒酒冰”来，江心月摇头，笑着解释，“便是太过喜爱，反而不能贪食，否则难免受凉。”
她指指对面的位子，示意史如意坐下，“若是小娘子不忙，可否陪我闲聊一阵？”
果然还是来了麽！史如意深吸一口气，反而有种等待已久终于松了口气的感觉，忙理了袍子，点点头，正襟危坐，“夏忙冬闲，酒楼生意也是如此，能与贵人谈天片刻，求之不得呢。”