可要留在这里，还要扩建的话，只能从邻居入手了。
邻居陈婆婆一直在这里住，不好朝她那里扩建。
另一边倒是有家久不居住的邻居。
但正是因为久不居住，庄凝冬也没法联系上他。
以前庄爷爷倒是有那家人的联系方式，只是这电话簿，奶奶也不记得放去哪了。
只好拜托陈婆婆。
不过陈婆婆也不保证能否找到并打通，毕竟人家已经搬走好几年了，说不定电话号码早换了。
要是实在联系不上，那就没办法了。
陈婆婆很快带着消息回来。
“联系上了，电话通了以后，我大致跟他说了一下你们的情况，老冯听了以后既唏嘘又惊讶，唏嘘你们的变故，也惊讶凝冬丫头的厨艺，说他以前都没想到凝冬会走上开餐饮店的道路，我说谁不是呢。”
以前没想到凝冬会走上开餐饮店的道路……
在一旁听到的傅修霁脑海中忽然闪过一个一直被忽视的问题——
是了，明明大学学的是金融，为什么开起餐饮店来了？
不是说学金融不能开餐饮店。
而是，既是中途转行，为什么厨艺那么精深，甚至比百味楼的老师傅还要厉害。
傅修霁佯装不经意问：“所以为什么会开起餐饮店来了？”
庄凝冬：“那时候缺钱嘛，又刚好会做饭，还有现成的店面，就做起来了。”
奶奶：“是啊，都说是福不是祸是祸躲不过，要不是掉到低谷，都不知道囡囡她在做饭这方面这么有天赋。”
傅修霁眯了眯眸，敏锐地察觉到不对。
一起生活的一家人，真有天赋的话怎么可能那么久才发现。
“怎么说？”
庄凝冬平静地搬出了一直用着的那套说辞：“也没有啦，都是网上的视频教程和书本教的好……”
这套说辞去糊弄别人还行，傅修霁可不信。
不过他也没再多问，神情若有所思。
重新回归到正题。
陈婆婆在讲述她跟冯爷爷的寒暄时，语气是轻快，不过才说了没几句，她的脸色就变得不太好了。
“老冯是很高兴你们靠开店摆脱了困境，但出租房子的事，他还是不太同意。”
庄凝冬：“冯爷爷他是有什么难言之处吗？”
陈婆婆娓娓道来：“那间屋子是他年轻的时候和老伴共同努力的成果，里面承载着太多他们之间的事了，对他而言意义非凡，再加上他老伴去世多年，这栋房子在他心里的位置就变得更为重要了，他不太舍得租出去改得面目全非。”
“不过，他有说自己会再考虑考虑，对了，他过段时间会回来一趟，你们要是不着急的话，可以等他回来再说，这是老冯的电话号码，后续你们有什么事的话可以直接找他。”
庄凝冬拿出手机录入了冯爷爷的电话号码：“辛苦你了陈婆婆。”
“我们之间还客气什么啊。”
*
关于扩建的事，庄凝冬打算等冯爷爷回来再说。
因为有求于人，所以在冯爷爷回来那天，庄凝冬特意请了冯爷爷来家里吃饭。
特意从陈婆婆嘴里打听到冯爷爷喜欢吃红烧肉的消息，庄凝冬打算再在菜品里添一道红烧肉。
红烧肉跟东坡肉一样，主食材都是用的五花肉，所以根本不用另外出去买，只需要在用来做东坡肉的原材料里挑出一大块来做红烧肉就好了。
别看红烧肉的成品看着跟东坡肉差不别，但其中的差别可大着呢。
新鲜的五花肉粉白相间，透露着一种新鲜的肉粉色。
跟做东坡肉时一样，庄凝冬把这块五花肉的表皮拿到火上烤，去除汗腺的味道。
跳远的火焰烧到猪皮上，滋啦滋啦的，已经能闻到一丢丢肉香了。
烤好后，庄凝冬把表皮上烤的焦黑的部分刮掉，才冷水下锅焯水。
看到这里，江映槐以为她在做东坡肉，便不解地问：“东坡肉不是已经有做好的了吗？想吃的话留一份出来就好啦。”
庄凝冬柔柔地笑了声，说道：“我不是在做东坡肉，我是在做红烧肉。”
江映槐“啊”了声，满脸不解：“这两样东西不是差不多嘛？”
“只是看上去差不多而已。”
其实吃起来也差不多……
江映槐腹诽，但她才不要说出来，不然显得她一点儿都不会吃。
“好吧，那它们有什么区别？”
“首先是烹饪方法的不同，东坡肉讲究炖和蒸，上色靠的是冰糖、酱油和黄酒，而红烧肉——”
庄凝冬说到这的时候锅里的肉刚好焯好了，她便短暂地炖了下，一旁的傅修霁自然地接过话：
“而红烧肉讲究的是煎或者油炸，上色靠的是炒糖色，所以红烧肉的做法其实要比东坡肉复杂，因为炒糖色这一步就拦住了许多人，我说的对吗？老板。”
庄凝冬听完后，眼睛亮了一瞬，她点点头：“对，还有一些别的差异，比如说东坡肉讲究的是酥烂，偏咸口，红烧肉的话，可以有一定的嚼劲，口味偏咸甜。”
傅修霁定定地看着她：“所以，答对了有奖励吗？”
江映槐：“……”
好好好，她随口问的问题，居然被他装上了！
江映槐冷笑了声：“没人问你。”