庄凝冬也不知道为什么事件中心的角色会变成自己,她懵懵的,却也老实答道:“没有,我没谈过恋爱。”
陆向安:“真的假的?就你这张脸,肯定少不了追求者。”
庄凝冬还没习惯把自己放在这种话题的中心位置上,脸上有点发烫。
奶奶也对自己的孙女好奇:“真没谈过?”
庄凝冬:“真没有。”
“那有没有喜欢的?”江映槐可紧张她师父了,在她看来,目前就没看到有能配得上她师父的人,不管是从哪方面来说,都配不上。
她师父就是最好的!
“要是你有喜欢的人,可得说出来,让我们帮你把把关啊,人品不行的话可就不能继续喜欢了。”江映槐说。
喜欢的人……
庄凝冬脑海中不自觉浮现过一个人的身影。
很快,她从中抽离出来。
在想什么呢,都不在一个地方了。
“没有。”庄凝冬在这个话题上,越来越不自在,她果断扯开:“就不要一直说我了吧,这话题没什么好聊的,还不如多看几遍美食节的规则呢,我们不是还要报名吗?”
见庄凝冬这样,江映槐倒是放心了很多。
心中无男人,挣钱自然神。
“对,美食节报名。”
……
这件事就不知不觉被扯了过去。
议论的中心变成了美食节。
美食节距离正式开始还有二十天左右,现在还在报名阶段,庄凝冬跟江映槐一起研究了一下,把名报上去就开始定美食节要售卖的东西了。
官方对美食节上商家要售卖的东西倒是不作要求。
庄凝冬想了想,觉得卖烤鸭。
“烤鸭?”陆向安说出了心里的担忧:“烤鸭的话会腻吗?美食节上各式各样的美食非常多,人们经常这里吃一点那里吃一点,可能都等不到来到我们的摊位就已经吃饱了,对后续顾客投票会不会有影响?”
江映槐算是庄凝冬的无条件支持者:“以师父的手艺,还用担心这个吗?”
陆向安:“……”
“不用担心,我心里有分寸。”庄凝冬让陆向安放下心来。
到时候可以搞个炉子在摊位那里,现烤现卖。
既然店主都发话了,陆向安当然没意见了。
他点点头:“好,说不定到时候我们抽签抽到最好的位置,那样就不用担心顾客吃饱了才来到我们的摊位上了。”
江映槐猛地看过去:“你别毒奶!到时候要是位置不好我就鲨了你!”
陆向安:“……”
*
决定好要做烤鸭,庄凝冬先去买了个炉子,然后去了趟菜市场,买了几只质量较好的新鲜鸭子,再买来一些果木,就率先做来试试了。
烤鸭是用挂炉烤的,鸭子被吊着挂进炉子里,需要时不时变换位置,让鸭子的每一处都受到均匀的火烤,这样才能使得烤出来的鸭子色泽匀称,表面光泽强,颜色红亮泛光。
而使用果木柴烤,则可以让鸭子充满淡淡的果香味,能让其味道更上一层楼。
除此之外,被果木烤制过的鸭子,还具有一鸭两吃的方法,鸭肉可以卷着其他配菜沾着酱料吃,鸭骨则可以用来熬汤,更美味。
烤制过程中,果木的清香和鸭子的香味结合在一起,随着时间的流逝,变得愈发浓郁。
江映槐闻着这股香甜的气味,馋得刀都拿不稳了。
她跑过去:“好香好香,闻着好饿,饿得我都没力气练刀工了。”
季初曼:“我也是,饿得都没力气干活了。”
庄凝冬笑了笑:“忍忍,很快就烤好了。”
这个烤鸭就连在外头陆向安都把香得受不了了,放下鼠标就进了后厨。
他看着圆炉子,虽然看不到里面的场景,但那股香味是越来越浓郁。
陆向安咽了咽口水:“老板,这就是你说的烤鸭吗?对不起,之前是我声音大了,就这香味,就算抽到再垃圾的位置都能把顾客吸引过来吧。”
不出意料,他又收到了江映槐的瞪眼:“都说了让你别毒奶。”
“……”陆向安连忙给嘴巴做了个拉拉链的动作,老实闭嘴了。
开始只能光闻着味儿,等鸭子烤好,庄凝冬用工具将它们提溜出来时,那才是真正的暴击。
经过长时间的烤制,鸭子的油脂滋滋冒出,表皮受热变得紧致红亮,通体油亮亮的,极富光泽感。
这正宗的枣红色,不要太绝!
江映槐他们三人以及在小板凳上坐着的奶奶都不由得看呆了。
好正的颜色,好诱人,表皮就像像抹上了油,不但不腻,还格外勾人。
等它们稍微凉了点,庄凝冬才带着手套,拿起刀,迅速快捷地将它们一片片切下来。
每一片的厚度都很非常均匀,江映槐看着,目光就是一把尺这句话在这一刻具象化了。
虽然现在是他们自己吃,但庄凝冬也很有仪式感地给这份烤鸭摆了盘。
陆向安看着,手痒了,拿出手机拍了下就问:“老板,这个图我可以发到网上给他们看吗?算不算涉及到什么泄露新品机密啥的?”
庄凝冬:“没事,你想发就发吧,不过现在距离美食节还有一段时间,我就怕他们忍不了那么久。”
江映槐:“啊?可以给顾客们透露啊,早知道上次直播我就把点心做完了。”