御厨的小饭馆[美食]_绮季【完结+番外】(136)

  面皮超级松软,比他以前自己做的蓬松多了,也不干,还有这鲜肉馅也是庄凝冬帮调的,咸度适中,搅碎的肉糜口感紧实,满嘴的肉香味。

  “好吃!”赵爷爷狼吞虎咽吃掉一半,又忙不迭把另一半塞进嘴里,“做了大半辈子包子,我都不知道包子能好吃到这个地步。”

  明明都是一样的食材,在庄凝冬手里却能发挥出百分之两百的作用。

  与此同时,江映槐也咽下一口包子,忙说:“我赞同!真的好吃!”

  今天的早餐是他们一起做的,所以那笼包子里,还有赵爷爷和江映槐包的,他们包得没有庄凝冬那样完美,江映槐的还好,不仔细看的话,看不出来,其中差别最大的就是赵爷爷的了。

  面剂子和每个包子所包的肉馅量都是庄凝冬帮分好的,倒不存在什么因为肉馅过多导致皮破了的问题。

  就是赵爷爷在捏面皮的时候,那褶子捏得不太好,之间的间距也不均匀,看着总有点滑稽。

  江映槐在这方面也算专业的,所以一眼就认出了自己捏的包子,并拿起吃了起来。

  自己做的包子竟然能这么好吃,一股浓烈的成就感油然而生。

  果然,经过自己劳动所得的成果更好吃了。

  江映槐感叹着,然后发现赵爷爷拿的还是庄凝冬捏的包子,不禁问:“赵爷爷,您怎么不吃自己做的包子呢?”

  赵爷爷也有点嫌弃自己包的包子,在明显的对比下,他当然挑更好看的来吃了。

  “我做的不好看,不想吃,等会儿拿出去卖吧。”赵爷爷含糊地说。

  庄凝冬被赵爷爷这小孩子性子逗笑。

  江映槐则觉得无语。

  不好看的就卖给别人是吧?

  七点半的时候,赵爷爷的早餐店正式营业。

  这附近都是老旧居民楼,他们大多数人都会选择在家自己做早饭,有些人偶尔也会到外面买。

  现在时间还早,再加上刚刚在蒸包子的时候,庄凝冬就回了趟家收货清点食材。

  暂时还没什么需要忙活的。

  所以庄凝冬和江映槐都留在赵爷爷这里,没人的时候就聊个天,有人就帮忙吆喝生意。

  有相熟多年的老顾客准点来买早饭,老顾客瞧见向来只有赵爷爷一个人的摊子出现了两个小姑娘之后,有点惊讶。

  “老赵,这两位……你孙女啊?咋没听你说过呢?”

  赵爷爷摆了摆手,笑着哼了声:“我倒是想,这不两儿女那里八字还没一撇呢。”

  “还是两肉包一馒头不?”赵爷爷记得顾客的需求,熟稔地拿起了塑料袋。

  “是。”

  老顾客说完,拿手机付了款,顺带往掀开笼盖的笼屉瞅了眼,就这么一瞬间,老顾客就被吸引住了目光。

  “老赵,这包子看上去比你以前包的要好看哇,唔,闻着也香多了,怎么一夜之间……受高人指点了?”

  赵爷爷嘚瑟一笑,说着,指了指庄凝冬:“那可不,高人还就在你眼前呢。”

  庄凝冬礼貌地朝对方颔首。

  赵爷爷手脚麻利地装好包子给对方递过去,又道:“不仅闻起来香看起来好看,就连吃起来也是一等一的好吃呢。”

  “真的假的?”

  江映槐帮忙说话:“珍珠都没那么真。”

  老顾客不可思议地看了眼庄凝冬,庄凝冬人长得年轻,老顾客瞅着,觉得她人的年龄说不定还没老赵做包子的年份大,不过这包子看上去确实令人口齿生津。

  圆滚滚,白花花的,表面又光滑,顶端有捏了一个小圆,以它为中心的褶子均匀地向四周发散。

  老顾客倒是当场就求证起来,看看是不是真有那么好吃。

  他隔着塑料袋,捏起包子,正要拉着袋口往下扯,却发现今天的包子手感格外软,于是又捏着玩了两下才撕下底部的白纸吃起来。

  面皮部分口感异常暄软,有着小麦的香气和淡淡的甜味,中间包着的鲜肉也格外滑嫩,咸鲜咸鲜的,一切都是那么的恰到好处。

  “真的好香窝!”老顾客尝过之后,神情变得更为震惊,同时,心底对庄凝冬的那点怀疑瞬间消失殆尽,悉数转变为敬佩。

  “当真是年少有为啊!”

  这儿的人都好朴实,庄凝冬面对他们的夸赞,也发自内心地笑着道了声谢。

  过了一会儿,梁爷爷从另一条街晨跑回来,一拐弯就看到了赵爷爷他们。

  他的身边还跟着旺财这只小黄狗。

  几人寒暄过,得知赵爷爷今天做的包子是经过庄凝冬的指导之后,他也来了劲,买了两个吃。

  他买了一个香菇包和一个肉包子,就站在旁边边跟他们闲聊边吃。

  “凝冬丫头真的……做什么都好吃,这香菇馅,韧韧的,又劲道,香极了。”梁爷爷大口大口地吃着,很快就解决了两只包子。

  旺财闻到肉香,但又吃不到,只能在他腿边摇着尾巴走来走去,还急得汪汪叫。

  梁爷爷都听懂了,然后回应着——

  “这些你不能吃。”

  “别叫了,你着什么急?等回家有你吃的。”

  “有这么饿么你?”

  见它越叫越起劲,梁爷爷便无视它了。

  梁爷爷吃了两个包子仍觉得意犹未尽,又跟赵爷爷买了四只。

  两只是他的,剩下的两只带回去给老婆子。


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