至于粮山，不喜乐器嘴上有没有把门，恐他泄露机密，就没叫他一起练习乐器。
不过，张家买了一匹小马的事情在大青山村里却是人尽皆知，因为买马之后张硕去衙门登记，又不像琴盒可以用粗布盖住，瞒不住人，所以粮山偶尔会来练习御马。
这次府城之行让张硕愈加明白花钱的速度，接了好几个大户人家屠宰的
活儿。
瘟疫已经过去一年了，各家大户人家再也不怕了，收的年租里自然有许多活的牲畜家禽，养在城外的庄子里，尝过张硕宰杀的猪肉滋味，他们都不想委屈自己。
张硕一人忙不过来，立刻雇了两个伙计，一名三柱，一名花狗，都是敦厚老实之人。
张硕自知手艺好，便叫三柱和花狗负责去城外各个村落里收购牲畜家禽，屠宰时帮忙烧水，做些杂活，自己就有时间杀更多的猪羊鸡鸭鹅，宰杀都是他亲自动手。他生意做得好，城中许多人都来他这里买肉，而且有不少有钱公子爱吃新鲜的，也都命下人去张家的铺子里买肉，因此东市每天送的牲畜家禽仅够供应书院，须得另外收购。
桐城中及其麾下各村落的人买肉，都认准了张屠户家，里长杀猪呢！
张家铺子里的伙计很快由两个变成了四个。
一个月去掉铺税和各样杂税，包括两个伙计的工钱，张硕拿了二十八两黄金交给秀姑。
秀姑忍不住有些吃惊，没想到一日的进账几乎翻了一番。
她想起自己前世的养猪场、养鸡场等，向张硕提出自己的建议，如果宰杀的牲畜家禽都是出自自己家里，岂不是又多赚了一层利润？
哪知张硕却不同意，“你在家带着小野猪，爹年纪又大了，我白日在城里，哪能顾得了那么多牲畜家禽的喂养？宁可少赚些，我也不想让你和爹辛苦。何况，喂养牲畜家禽有风险，但凡有一两只牲畜家禽得了瘟病，所有的牲畜家禽都得遭殃，倒不如买现成的。”
听了这话，秀姑想起这是一个无法预防瘟病的年代，前世喂养牲畜家禽都要打针预防。
张硕忽然一笑，“倒是个办个屠宰的场地很不错，把咱家门前那块地基用青砖圈个院子出来，每天我就在家屠宰牲畜家禽，叫几个活计运到城里送往各处，剩下的放在铺子里卖，不用亲力亲为，还能在家带小野猪，省得他闹你。反正那些大户人家的庄子都在城外，送来需要屠宰的牲畜家禽更方便。”
第91章 孝之心
说到做到, 和老张商量后，趁着还没入冬，张罗着把门前的地基圈了起来。
地基上的那口井仍然以青石板盖着, 被洪水冲走的茅草屋也重新搭建起来了，掩人耳目, 屠宰时用的水都是从前院烧开后抬过去。
张硕和几个大主顾掌管此事的管事们都签订了长期的契约，除非发生天灾人祸，否则双方都不得毁约，如若毁约, 毁约者重金赔偿对方，其他方面他也都考虑到了, 绝对不会发生像云掌柜那样的事情, 又签下每月月底结账的约定。
张硕钻了空子，把伙计改成了长工, 以农夫之身做屠宰之业，叫花狗做了大掌柜，二柱子做了二掌柜，自己不想久沾商贾二字。
腊月到正月二十之前的生意最好，一天到晚忙个不停, 多则一日赚上十几吊钱, 往后滑到一天只能赚八吊多钱, 其中有四五吊钱一直是从书院和李家赚来的, 剩下的两吊多钱是帮各家大户屠宰十来只猪羊得来的工钱, 铺子里卖掉的肉依旧寥寥可数。
即使如此, 算下来一个月也能净赚二百两上下。
秀姑很满足，多少百姓一辈子都攒不到二百两，自己家一个月就赚到了, 哪怕比开始几个月少了百八十两，她也不觉得遗憾。
家里的进账多了，本来就怕媳妇累着的张硕天天盯着她，不让她埋头绣花。
秀姑不愿意丢弃自己所拥有的本事，她觉得虽然这是一个女子以夫为天的时代，但是作为女人她希望自己有独立的事业，她不想一味依靠丈夫，据理力争之下，好不容易才让张硕同意自己一天绣上一个时辰，以免手生。
二十九日壮壮放假，秀姑晌午做了一桌好菜。
过了年，十二岁的壮壮长高了不少，褪去了昔日的稚气，在书院里熏陶不到半年，已经有一种翩然的气度自然流露，麻衣布鞋难以遮掩，弹琴吹箫，挥毫泼墨，举手投足之间如玉之琢，令人见之忘俗，宛若浊世佳公子，村中许多怀春少女心生仰慕。
老张深深地看了大孙子一眼，又是喜欢，又是奇怪，“咱家世代子孙五大三粗，怎么壮壮长得就这般秀美？不像他爹，也不像他娘，更不像我和他祖母。”
秀姑端了一大碗炖肘子过来，招呼和小野猪一起玩耍的壮壮吃饭，含笑道：“爹您不知道？我听阿爷说，壮壮的长相随了他曾祖母，也就是阿硕的奶奶。”她一直以为壮壮随了沈氏，在娘家说闲话时感慨说沈氏定是个不逊于翠姑的美人，自己望尘莫及，祖父给他解了惑。祖父年长老张二十来岁，是村中老人，自然见过老张的生母。
“我亲娘？”老张想了一想，摇头，“我自小就没娘，不记得亲娘长什么模样。”他吃尽了后娘的苦头，外祖家一直没有出现过，所以，他虽然感激亲娘的生育之恩，但是没有相处感情并不深厚，鲜少问及。
壮壮抱着小野猪洗完手和脸过来，笑道：“原来我像太奶奶啊！”
张硕伸手欲接过小野猪，小野猪不肯，和哥哥挤在一张椅子上，叫嚣着让哥哥挟肉给自己吃，张硕逗他道：“小野猪，你说哥哥好看不好看？”
“好看！”小野猪脑袋往壮壮身上蹭了蹭，乐不可支。
壮壮高兴地亲了亲他，道：“小野猪两岁了，什么时候起大名呀？天天小野猪地叫着，我都于心不忍。小野猪长得像爹，力气又大，一定要给小野猪起个威武的名字，别叫张力啊。”免得像他顶着俊秀无比的外表叫着名不符其实的张壮，好多先生和同窗都觉得惨不忍睹。
众人听了，哈哈大笑。
老张半天在止住笑意道：“壮壮，你的名字其实是小名，咱们村里大多数都是起了小名就不再提大名，赶明儿请你学里的先生给你起个好名字，就没人笑话你名不符其实了。”
壮壮赶紧道：“名字而已，父母所赐，听着听着就习惯了。用不着改。”
秀姑轻轻一笑，“阿超的爹叫苏大力，你和小野猪得叫一声舅，虽说阿超的爹姓苏，咱们姓张，不在乎这些，但是有长幼之分，还是避一下比较好。”
“没错，明儿我去找老族长列个单子出来，避开祖宗的名字，再请人给小野猪取名。”
听了张硕的话，其他人齐齐点头，觉得有理。
饭后，老张出去串门，张硕在厨房刷锅洗碗烧水烫猪食，壮壮抱着小野猪跟着秀姑进了西间，从怀里掏出一个红布包递给秀姑，“娘，给您。”
“给我的什么呀？”秀姑转身接在手里，打开一看，竟是一对极精巧极别致的金耳环，金钩之下非花非叶，而是一对白玉雕琢的小葫芦，缠绕着金丝做的藤蔓。
壮壮不好意思地道：“我每年生日的时候娘都给我做一身新的衣裳鞋袜，娘的生日我都没有给娘做过什么。现在我在书院里学了好些道理，也学会了许多谋生的法子，我写的字非常好，就从有钱公子手里接了抄书的活儿。他们虽然有钱，但是藏书楼里的很多书他们都没有，不然不会从府城跑到桐城上学。他们不想自己抄书，身边带的仆从在我们开学后就不能和学生的家人一样不能随便进出书院，所以就雇贫寒之家的学子给他们抄书。玄字班中，我和满仓哥哥抄的书最受青睐，抄一册书能赚两百个大钱，笔墨纸砚也不用自己拿。”
他早就想买点东西孝敬母亲了，偏偏自己的一切都是父母所赐，都不算自己的心意，去年也只写了一篇祝寿赋。
入学后不久他就发现了赚钱的营生，最近几个月一直没给家里抄书，而是给府城来的同窗马博学抄了他最想要的三部书，一共三十册，一字不错，赚了六两银子的工钱和马博学多给的二两银子，然后托马博学从府城的珍宝阁给他买了这么一对耳环。
他长得斯文秀美，又不像一些寒门学子那般愤世嫉俗，在书院里的人缘很好，不少有钱人家的公子都很愿意和他结交。
秀姑心里一暖，眼里十分湿润，当即就摘下耳朵上的玉坠子，戴上了这对金钩玉坠。
“我很喜欢，壮壮。但是，我更喜欢你去年给娘写的赋。你现在正在上学，六科都要学，平时又要练习琴箫书画，每天都辛苦得不得了，娘不希望你为了挣钱而耽误功课。”
七成的寒门学子都只是精研书数两科，不愿意分心学习琴棋书画，他们不觉得琴棋书画风雅，反而认为是玩物丧志之物，耽误了学四书五经的时间，先生的教导并没有扭转他们的认知，对于壮壮什么都学的举止十分不屑，村里都有些风言风语了。