听她话中有理，不是要闹事的架势，何氏略微宽了些心。
“我去向掌柜的道个歉，然后再好好说。”
何氏一颗心忐忑，不敢跟在李妍身后一起去找徐掌柜，只能一边继续去忙自己的活儿，一边远远望着。
李妍再次找过去，还没待开口，就听那徐掌柜的头也不抬说：“别说最近店里不缺人手，就算缺……”他微抬眼皮，睨了李妍一眼，笑得颇有几分阴阳怪气，“这位娘子，我们虽说做的饭食生意，可客人吃饭时心情也很关键。你说你……你这长相……”
李妍明白了。
第一，他是嫌弃自己长相丑陋。第二，是张家嫂子话没说清楚，他误会自己是要来大堂里帮忙的。
李妍赶忙解释：“掌柜的您误会了……”
“客官您里边儿请。”那徐掌柜并不给她解释机会，余光瞥见有客人进门后，立刻笑盈盈迎了去。
之后陆续的，店里客人越来越多，李妍也就更没机会在徐掌柜面前说上话。
但既然人已经来了，且肉都做好，不能就这样无功而返。
李妍思索片刻后，找了机会又把何氏叫到一旁。
“嫂子，可否帮忙把这碗肉送去最新来的那客人桌上？就说是送他们的。”
何氏害怕，连忙摇手：“不是嫂子不帮你，是嫂子实在能力有限，帮不上你的忙。妍娘，你快走吧。”
李妍目光坚定道：“只要嫂子帮忙把肉递去客人桌上，我付嫂子一钱银子酬金。”
何氏不说话了。
看出她为利益所动摇了，李妍轻抿唇，继续以利相诱：“只要嫂子帮这个忙，最后成与不成，我都给嫂子一钱银子作为答谢。另外，若最后这合作我谈成了，我往后每天给嫂子一文钱作为牵线搭桥的谢礼。”
一天一文，一个月就是三十文。虽然不算多，但却是白得来的。
这对何氏来说，的确很诱惑。
“我、这……那我帮你，我试试吧。”最终，何氏心内一番权衡后，一咬牙，答应了下来。
“你在这儿等我。”何氏交代。
好在天气热，李妍又是碗上盖了纱布抱在怀里的，这会儿肉还温热着。
何氏壮着胆子走到最新来的那桌客人桌边，尽力调整好心态后，说：“这是我们店新出的菜品，请您尝尝，不要钱。”
听说这烧肉不要钱，白送，那客人立刻拿筷子夹了块送嘴里。
才尝这味道，便愣住。之后细细品嚼，一块品完后，又立刻再夹一块。
“这烧肉好吃得很。”一口气吃了几块后，那客人才放下筷子，咂了咂嘴，似意犹未尽般问，“元宝楼换大厨了？”
“是新的手艺，新的做法。”何氏做这事原就是自作主张，故不敢露馅太多，只敷衍道，“您尝着觉得好就好。”
“好吃好吃。”那客人边说，边以舌舔舐着齿，回味着那还残存齿唇齿间的美味儿，“再上一份来，我带回家去，给我妻儿一起尝尝。”
“这……”何氏忽而间没了法子，一时不知该如何回答。
李妍虽躲在僻静处，但却时刻关注着何氏这边动静。见何氏求救的目光朝她投落来，李妍冲她招了招手，示意她过来说话。
何氏随便寻了个借口，先跑出来了。
“这怎么办？他说好吃，还要打包一份带走呢。”何氏着急，“不知掌柜那里怎么说，客人面前我都不敢多说一个字。”
李妍道：“嫂子，你去掌柜的面前以实话相告，他就算生气你自作主张，也顶多就骂你两句。但等他怒气消了，看到有利益可图，再回头去想时，就不会怪你了。”
事情已经到了这一步，何氏没别的选择了，只能按着李妍说的去做。
自己自作主张，挨顿骂是少不了的。何氏在徐掌柜面前低着脑袋，一个劲道歉，说知道自己错了。
徐掌柜骂完她，泄了愤，待渐渐拾回理智后，才问：“吃了她烧的肉的客人是哪桌？”
“靠窗的，最后排的那一桌。”何氏伸手指。
徐掌柜白了她一眼后，立刻换上一副笑脸，热切的寻了过去。
“原来是锦绣布行的少东家，怠慢了。”徐掌柜灵活的应酬着，先打了招呼，后才说，“少东家有什么要求，只管吩咐。”
那布行的少东家刘公子道：“徐掌柜说什么吩咐，实在客气。”然后提起方才的那份烧肉来，“今日店里的烧肉同往常的不一样，口感细腻微甜，实在好吃。是新出的菜品吗？是我孤陋寡闻了，还是第一次尝到这样口味的烧肉。”
直到这一刻，听这老顾客刘公子亲口夸赞，徐掌柜才真正重视起这件事来。
他没回答刘公子话，只是重新拿了双筷子，往那碗里夹了块肉吃。
肉送入口中的瞬间，微愣片刻后，才重新认真咀嚼起来。
等吃完后，徐掌柜别的话没说，只招呼刘公子先吃饭，然后赶紧找了何氏去一旁说话。
“你那邻居呢？”徐掌柜急问。
何氏一颗心跟着七上八下的，也不知是个什么情况，只觉得这会儿要吓晕过去。
“那、那儿……”何氏抬手往门外指，却发现那里已经不见了李氏身影，“人呢？刚刚还在那儿的。”
徐掌柜这会儿心里已然后悔了，觉得自己之前的态度过于傲慢了些。也不该那样以貌取人，不问清楚情况，就只凭着往日经验直接把人拒之门外。
亏得那女子没放弃，否则，怕是要错失一次盈利的机会。
反思了自己后，徐掌柜对何氏态度也好了些：“你去找找，找到后态度好些，然后把人好好请到店里来。”
见掌柜的态度大不一样，何氏一颗惴惴不安的心，总算趋于平静。
“我这就去找。”
李妍没离开太远，只是见食肆里进进出出的人越来越多，怕打扰人家做生意，就挪了个地儿。
何氏一出门，就看到了站在不远处角落的她。
何氏大喜，立刻狂奔而去。
“快，徐掌柜找你，跟我走。”何氏眉眼间掩藏不住的喜悦，“是好消息。”
虽然李妍心里自信结果肯定是好的，但当亲耳听到何氏带来了好消息时，那种感觉还是不一样。
何氏把李妍带去了店里，徐掌柜老远瞧见，就立刻迎了过来。
“还没问娘子贵姓呢？”
“我姓李。”
“原来是李娘子。”徐掌柜恭谦道，“方才态度不好，还望娘子莫放心上。”
不管是古代，还是后世，其实为人处世之道都差不多。
人家敬你一尺，你得敬人一丈，这方才是长久相处之道。
“徐掌柜客气了。”李妍话也说得好听、漂亮，“贵店家大业大，徐掌柜您一人打理着这么大生意，还能百忙之中抽空给我一个机会，我感激不尽。”
徐掌柜这会儿才正经打量起眼前这个很是其貌不扬的女子，觉得她虽然容貌丑陋，但听谈吐，似是读过书的。于是，心中更起了些敬意来。
“李娘子，我们多余的客套话也不说了。”徐掌柜态度温和，眉眼含笑，直奔主题，“娘子是想来我们酒楼后厨谋事？”
作者有话说：
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红包掉落哈~
第7章
李妍没这个打算，这酒楼里后厨的工作她不考虑。
后厨工作又脏又累，而且油烟很重。呆得时间久了，不仅对皮肤不好，对身体也不好。
她虽然想赚钱，但也得同时兼顾身体。
如果有更好的选择，有更好的合作方式，这后厨的工作自然不是李妍首选。
在给足尊重、不失礼貌的前提下，李妍也不绕弯子，直接说出自己心中想法。
“徐掌柜面前，我不敢打诳语。实不相瞒，我没正经拜师学过厨艺，所以，拿手的菜就那么几道。若要我来这酒楼后厨做事，我只怕是无法胜任的。这道红烧肉，我是跟我奶奶学的，若掌柜的您觉得不错，我可以以后在家里做好后，运送过来，寄在酒楼里卖。至于这道菜的定价……可以协商着来。尽量保证，大家都有银子挣。”
“这个……”徐掌柜抬手摸着下巴，似有为难之意。
“这得东家拍板。”徐掌柜道出实话。
李妍知道，都在谋生，是为钱财奔波，无利可图之事，别人又何必尽心尽力？
所以，她又说：“那就劳烦掌柜的去东家那里跑一趟了，当然，徐掌柜从中周旋，费了辛苦，以后店里每卖出一道红烧肉，我从我的盈利中抽出两成来答谢掌柜您。”
这利益算是很丰厚了，只要事情谈成，日后他不必费一点心力每个月就能稳定有一笔银子的赚头。
而李妍许以分成而非具体银两，也是希望徐掌柜在东家那里争取定价时，可以多考虑她这边的盈利情况。
为她争取的多，就是他从中抽的多。
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