中年男人脸胖乎乎的，即便没在笑，也给人一种亲切感。
瞧见李妍他先是愣了下，之后才试探性问：“你是……徐童生介绍来的那位李娘子？”
李妍这才知道，原来那徐掌柜不仅是读书人，竟还是个童生。
李妍立刻说：“是徐掌柜介绍我来的。”
“那你跟我来。”矮胖男人便把李妍带去了账房处。
契书是之前就准备好的，矮胖男人直接拿了出来，递到李妍跟前：“听徐童生说，你是识字的。这上面的字，你都认识吧？”
李妍谦逊：“略识得几个字，识字不多，我先瞧瞧。”好在这字虽小，但却工整，李妍字字认识，而且句句都看得懂。
契书是按着之前同青山镇元宝楼签的那份写的，她同酒楼仍是六四分。
契书上也写了，暂定每日供酒楼二十份的量。至于需不需要加份，届时按食客需求定。
契书没问题，李妍爽快的签字画押。
“还不知道您贵姓呢。”签好字又按了手印，李妍套近乎问。
那矮胖男人道：“我姓黄，是这家食肆的掌柜，你以后可以叫我黄掌柜。”
李妍：“黄掌柜，可否向您打探一下，现如今城里猪五花多少钱一斤，咱们食肆里一份烧肉又是多少钱呢？”
徐掌柜提过，城里猪肉价格比乡下略贵，但城里烧肉的定价也高。
黄掌柜：“猪五花三十二文一斤，总店这边一份烧肉份量多些。做出一份烧肉，大概正好需要一斤的猪五花，一份烧肉售价是六十五文。”
青山镇元宝楼里，一份烧肉的份量很少，当然，价钱也相对便宜很多。
这么设计自然是合理的，乡下人哪里舍得花大价钱去外头买一份烧肉吃。若一份份量太多、价格也相应太高的话，肯定就不好卖了。
但城里不一样。
城里人消费水准相对高些。
平时置办筵席待客的也比较多，若一份肉量太少，也显得寒酸。
如今这城里的五花肉三十二文钱一斤，一斤肉正好做出一碗烧肉来，售价是六十五文，所以净赚三十三文，按一斤肉一文钱的调料算，也还有三十二文的赚头。
而这三十二文钱中，李妍拿六成计十九文，再给徐掌柜两成，最后可得十五文钱左右。
合同上约好是先一日做十二份，那最后一天到她手中的赚头就是……一百八十文。
算到这里时，李妍双眼蓦地睁大起来，一颗心“扑通扑通”直跳，现在满脑子都是可爱的雪花白银在冲她挥手。
这还只是城里的，另加青山镇那边每日九份的量算，净挣是三十四文，十份最少也得净挣三十五文。
这样合加在一起，每天净挣二百一十五文！
这还是最少能挣这些，若是红烧肉在华亭县也能畅销的话，以后赚的只会更多。
二百一十五文钱啊……比之前她在青山镇同时兼卖桑葚饮子时，多挣了好四倍呢。
果然到哪个时代都一样，还是城里机会多。
只是也不能高兴得太早，进城来还得租房子住。这租房子是一笔大的开支，就是不知道，一个月得花多少。
李妍向黄掌柜打探了双喜街的大概位置，之后找去后，又按着之前徐掌柜说的找到了那家牙行。
一进店里，恰好那位程姓的牙人就在。
男人看着比较年轻，李妍目测他也就二十刚出头的年纪。生得面皮白净……嘴巴也很甜。
看到李妍就立刻喊她姐姐。
李妍：“……”
原身这副躯壳最多十七八，可能也就是长得显老了些吧。
不过李妍也不甚在乎这个，她只想能赁到个合乎她心意的屋子，然后尽快定下来。
李妍说了自己的需求，这程姓的牙郎便按着李妍需求带她一家家的看。
几家看下来，李妍都不太合心意。要么是庖厨不够大，要么是赁金过高。
最后，这牙郎有些看出李妍不耐烦了，一直问时辰，想要走了，他才说他手上还有一家，肯定能合娘子心意，现在就带她去看。不远，就在附近，肯定不会耽误她时辰。
于是，李妍则又跟他去了一家。
这家倒的确很合李妍心意，庖厨很大，院子也宽敞。北屋三间，中间一间堂屋，左右各一间住房，屋子也够住。
地理位置也不错，出了门，后街就是县城比较繁华的一条街道，到时候若摆摊卖吃食的话，也合适。
见李妍只是细细打量着各处，也不说话，那程牙郎便知，这多半是瞧中了。
“这房子之前住着的是一位厨郎，只是这家人举家去了别地儿生活。这房子也是住了很多年的，又不缺银子使儿，便没卖。只托在我这儿，说看看能不能遇着个有缘人，遇着了，就赁出去。我听说李娘子您就是厨娘？那您遇着这房子，可真就是缘分。”
这房子好是好，但缺点也有。比如说，太旧了，屋里很多家具都不能用，得重新置办。
还有这院子。院子虽大，但却看着破破烂烂的，不如别家的来的精致。到时候若住进来，还得费一番功夫收拾一下。
李妍一样样的把这些缺点都挑出来，那程牙郎却说：“现在赁房子，哪有事事都能如愿的？只要自己需要的地方都符合期许，其它地方都不是问题。”
李妍：“这房子……我只能算勉强满意。但你是徐掌柜介绍我认识的，且也热心的带着我看了好几处，我便也不打算再去找别家看了。”李妍问，“赁金怎么算？”
见房子看中，只剩下谈租子的问题了，程牙郎立刻眉开眼笑，又一口一个姐的叫起来。
“您瞧这么大地儿呢，一天也就收您四十文的赁金，很划算。”
一天四十文，一个月就是一千二百文。光是赁房子，都得花掉一两二钱。果然，古今都一样，有房子还好，没房子每个月辛苦一场，一半都得为房子忙了。
李妍听后直接扭头就走。
凭她的经验，若这赁金还有商量余地，程牙郎是绝对不会放她走的。
而若她此刻态度不表现得坚决点，之后的价格必不好谈。
果然，那程牙郎立刻拉着人问：“那您说这赁金多少合适？”
李妍心里的价位是一天最多三十文，但她照半砍：“一天二十文。”
程牙郎冷笑：“您有诚意赁这屋子吗？”
李妍：“程郎君若有诚意赁给我，也不会一出口就是四十文一天这个天价了。大家都是普通老百姓，多少人一个月都挣不到一两银子。一千二百文……那可是普通人家一家子两三个月的嚼用。”
听她这样说，程郎君便又笑起来：“那您出个心里价吧。”
李妍这才说：“取个中间数吧，二十五文一天，多一文钱我都不要。”
“这……”程牙郎犹豫起来。
这个价钱他肯定是有赚头的，就是赚的少些罢了。
“算了，赁给你吧。”
作者有话说：
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女鹅先租房，后面就买房啦~
第19章
一天二十五文，一个月的赁金就是七百五十文。
好在她如今又同元宝楼总店这边签了合约，一个月至少能挣个五六两银子。否则，还真不敢就这样轻易的赁下这屋子。
先搬进城来，到时候，再摆个小摊卖点消遣的小食挣钱。
既然双方价钱谈妥，之后便又把付钱的方式定下了，李妍努力争取到了押一付二的方式。也就是，先一口气支付三个月的钱，共计两千两百五十文。
李妍今日进城来就是做好准备要把房子谈好的，所以，带足了银子。
李妍说就这几天会搬进城来住，搬来之前，她希望牙行里的人能将这屋舍大概的拾掇拾掇。并扣了二百文在手中，若牙行没如约帮忙收拾妥当的话，这二百文她就不给了。
这程牙郎也算是见识到了李妍的厉害，不敢再如之前一般轻慢，以为她是乡下来的土妞没见过世面，好欺负。
本来那徐兄来打招呼，说是有这么个人会来找他赁房子时，他压根没当回事。
现在他终于明白，为何徐兄说“她聪明着呢，可别以貌取人，轻慢人家”这句话了。
赁房子自然也有契书，双方各自签字画押后，一人一份。
房租是付二押一，李妍先签了一年的合约。
赁房子的事定下后，李妍则赶紧往城门口方向去。
紧赶慢赶的，总算是在约定时间内赶到了。
等回到家，正好不耽误进庖厨做红烧肉。
今天因为去了一趟城里，李妍便没时间忙桑葚饮子的事儿。等往镇上送了肉后，就直接又赶着牛车回家来了。
这段时间，她每天去山上采果子时，旭哥儿都会默默陪伴在她身后。
今天就算李妍没去，旭哥儿也仍自己背着背篓进了山里去。
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