第二种，日光温室大棚。将采用土墙储热功能，建立日光温室大棚，从而使棚内温度即使在零下二三十度的冰天雪地里，也能保持种植温度。这种技术依然依赖有土种植方式，并可实现最原始的有机种植。
当然，在每种技术内，依然分有很多小类别。比如，日光温室大棚，既可选择不使用农药化肥的有机种植，也可选择使用这些化学技术的种植方式。选择不同，大棚设计也略有不同。
看着这些信息，步悠然的眼神开始散发出奕奕的光芒。她急忙将数据打印，飞速赶往火锅店。
“我们真要在这儿种菜吗？”宋攸宁看着那厚厚一叠材料，不禁挠了挠后脑勺。虽然他知道，如果种出了这些菜，绝对可以帮火锅店解决很多问题。但如今这火锅店已经耗费了他很多精力，依照他以前潇洒的生活方式，能拼到现在已经实属不易。哪里还有精力去开拓其他业务？
于是，他边翻着材料，边开始纠结的絮叨：“这菜要真能种出来，那可真是华人的巨大福利。看，顶花带刺的黄瓜，湖北的红菜苔，东北的油豆角……都能全年种植啊。真好真好！唉，只不过，种菜这活儿……”
他皱着眉攥着拳头，一副纠结的样子，“我只吃过菜，但对种菜一窍不通啊！”
看他这样捶胸顿足，顾明华在旁边搭了腔：“然然，如果你们相信我，我倒是可以去种。”
顾明华和他的徒弟小欧小兴在THE BEST MASTER CHEF的比赛失利后，就留在了宋攸宁的店里帮厨。但如今生意不好，他们也很想尽自己最大的力量去帮忙。
看顾明华毛遂自荐，宋攸宁眼前一亮，急切的问：“顾大厨，以前你种过菜吗？”
“种过，当然种过。”顾明华憨厚的笑笑，“我从小就长在农村，从七八岁就跟着爸妈下地干活噻。庄稼人种菜，不是信手拈来么？”
“太好了。”宋攸宁已经满目喜色，他急忙将一摞材料塞进顾明华怀中，拉着他的胳膊说：“你放心去干，钱的问题我来解决。你只管把菜种好，如果冬天，我们的餐馆里也能有刚摘下来的，新鲜的中式蔬菜，那你就是我的恩人！”
在宋攸宁真诚的目光中，顾明华居然有了点感动的状态。他赶紧点点头。
“好！”步悠然一拍桌子，“有我们的宋财神，再加上顾大厨的经验。我们的种植大计，可以一试！”
接下来，几人开始秉烛夜读，连夜讨论研究起了具体方案。
在一番对比研究后，几人决定采用中式日光有机温室大棚技术。因为有土种植可以让菜品达到最佳口感，这种最原始的种植方式有它独特的特点。虽然无土种植很高端很先进，但营养液绝对无法替代真正的土壤。在口感和营养上一定是有着一定差别。步悠然和顾明华都是厨师，在这点上，他们意见一致，并感同身受。
既然种植蔬菜的目的是为了中餐的口感，那肯定要优选有土种植，并且无农药无化肥，纯有机。
在达成这个一致意见后，几人都甚是满意。如果这个宏图大业得以实现，不仅当地华人们可以尝到正宗新鲜的中式蔬菜，而且中餐在海外的发展，也会收益颇多。
如今方案是有了，但当涉及到具体实施时，却又遇到了很大的难题。
那就是——温室大棚怎么建？
众所周知，在人工和设备都便宜的国内，建个土墙式温室大棚易如反掌。只需打个电话，约个施工队，不出几天，一座完美的棚就能展现在眼前。但在这里，人工贵、设备贵。并且最重要的是，所需要的施工材料一律没有。这里盛行的蔬菜大棚大多依赖能源，就连棚顶的积雪也多是利用棚内升温，让雪自然融化。因此，建立土墙式温室大棚的各种材料大多买不到。
这完全是从零开始。可考虑到节能、成本控制和最大程度利用太阳能，几人还是想继续坚持使用土墙式温室大棚。
宋攸宁不禁又开始感叹：“开餐馆没有菜，于是要建农场，建农场又没设备和建材，于是……”
他不禁仰天长啸：“难不成咱们还要弄建材厂？施工队？”
他觉得有点崩溃……
怎么开个火锅店就这么难呢？！
步悠然和顾明华也有点失落。是啊，建这种温室大棚，需要建至少一米厚、百米长的土墙，墙外要盖上棉被。这棉被可不是普通棉被，而是十几米高，一百米长的棉被啊。除了棉被，适合尺寸的钢板钢管啊、毡布啊也通通没有。
材料的问题只是一方面，而更加难的，是建造那一米厚、百米长的土墙。这墙为中空，中间要完全填上土。想想，几百吨土填进去，是个什么概念？依照当地的施工成本，纵使宋攸宁是个土财主，也是要被狠狠扒层皮的。
讨论到这里，几人都有些精疲力尽了。
步悠然隐隐觉得体内那股力量开始蠢蠢欲动起来。夏羽和她说过，绝不能太过疲劳。当身体状态不佳时，就很难压制住那股黑暗力量，从而让其扩散的更快。
几人又累又失落，不由的有些沉默。而就在这时，门被推开了，秦风走了进来。