窝囊大妈重生:从早点铺子开始_半木半火【完结】(32)

  爱听人拍马屁?

  听了她拍的大马屁就理智全无啦?

  还别说...小闺女真是一如既往地让她省事啊,连这么离谱的事情这孩子都能神奇地让她没有产生一点烦恼......

  顾思远看看老妈,再看看姐姐,都开始怀疑自己了。

  是他的问题?他的错?他对姐姐没信心?他是不是该死啊!

  他双眼茫然地揪着自己一头茂密的头发。

  孟兰英叮嘱女儿:“文文,妈妈觉得数学和英语特别重要,尤其数学,像是那种难度很高的题目你也不要放弃,争取能攻克就攻克。

  但同时别的科目你也一定要紧抓,既然你决定要把京大放第一位,那咱就是冲着这个去努力的!”

  文文狠狠点头,“妈妈你放心吧!我会做好计划,按部就班地复习的。

  只要我复习的好,把该掌握的知识点全部掌握扎实,不管题目再难我都不会慌张的。”

  听妈妈这个意思,很有可能今年的高考数学题目很难了,而且是那种让妈妈印象深刻的难。

  “成!老妈相信你,不过你心态也得放好,该休息就休息,该吃饭就吃饭,知道吧?”

  “知道啦!但我们李老师肯定不会同意我报京大的,我同学也会觉得我不自量力。”

  ”你好好和你们老师谈谈,如果她来找老妈,老妈也会和她好好沟通的。”

  她又鼓励女儿:“你安心复习,现在学习就是第一要务。你别看你弟弟现在跟着妈妈忙活你没空参与,等你高考完妈妈带你去南方玩儿,带你去羊城吃早茶!”

  顾思文顶着两颗激动成小番茄的脸:“哇!遵命妈妈!”

  顾思远哀叹:“老妈!怎么我高中毕业您就不带我去玩啊?我就是干活的,文文就是跟着您出去享福的?”

  孟兰英笑,“你在工作嘛,这个又没办法!而且大学生待遇就是高呐。

  等咱家文文考上京大有了寒暑假,我每个寒暑假都带着她出门!”

  顾思远见不得老妈和妹妹胜券在握的样子,酸溜溜地吐槽:“瞧你俩这样儿吧!倒像是文文已经考上京大了!”

  *

  孟兰英打着哈欠骑车去早点铺子。

  昨天晚上顾思远这熊孩子一直不睡。

  隔一会儿就:“文文,你睡了没?你真的想要报京大啦?你慎重啊!”

  再隔一会儿又:“老妈,您睡了没?我真的很好奇您怎么突然就让文文报京大了,以前也没听您提过啊?”

  等安静一会儿孟兰英昏昏欲睡的时候,她听到这姐弟俩隔着半堵墙的又聊上了!

  嗡嗡声不断。

  思文好像因为她的报考建议变得很激动,折腾半天也睡不着。

  思远又跟着文文畅想半天,想到了自己可能会有个上京大的姐姐,在“不可能”和“万一呢”两个想法之间极限拉扯。

  他也睡不着了!

  等这俩人聊累了终于睡了,孟兰英睡意给过去了!

  她想上辈子,想这辈子,想早点铺子,想去羊城,想买房子,想买铺子,想八十年代花岩村要是搞果园了能不能有销路。

  也想到了顾向党。

  以前就听村里老人说过,夫妻感情还不错的总会先没一个留下另一个守着,反而那些经常斗嘴的冤家倒是能长相厮守一辈子互相折磨到老。

  世事古难全。

  他在上面有能力还是保佑保佑孩子们吧!

  等她东想西想终于迷迷糊糊睡着后,感觉还没睡一个小时呢!

  闹铃响了...

  她怕吵着两姐弟,一个鲤鱼打挺赶紧关闹钟起床了。

  这重生!怎么还让她一个五十岁的大妈缺觉了呢。

  自从重生回来,他们三个人基本都是聊两句早早就睡觉了,也没什么娱乐活动。

  思文不是那种死用功熬到很晚的学习风格。

  她都是习惯躺下之后在脑子里头过知识,想题目,想着想着也就睡着了,第二天精力满满地继续学习。

  所以前两天哪怕孟兰英每天早上四点就醒了也没觉得瞌睡。

  今天她真真儿是没睡够啊没睡够!

  *

  早点铺子今天的早点单子和昨天一样。

  毕竟昨天有很多人排队没买到,其次也是探探底,要是今天卖完,那后续备餐量也不用变化。

  但要是今天周一卖不完,那周二到周六上班日也得减量了。

  今天铺子是五点半开业的,包子包出来一波就先上锅蒸了。

  因为二嫂昨天说有个客人买包子,说她早上六点的班儿,问包子铺几点开门,她路过能买早饭不。

  这倒是给孟兰英提醒了,既然她和二嫂都已经在铺子里头了,根本没必要非要一切就绪再开店呀!

  她上辈子面点铺子都是边做边卖,这开早餐铺子反倒刻板了。

  上早班的人还不少,陆陆续续有路过的人看到门口挂着的小黑板后,会进来买个包子或者糖三角,都是来不及在家里做早饭的。

  糊塌子据说昨天口碑也不错,但这个适合拿饭缸子买回家吃。

  等到了七八点,就有昨天没买到包子的客人来了。

  听到今天是活动最后一天便宜一分钱而不是两分钱倒是也理解,本来就是小本买卖,而且昨天那不特殊情况嘛。

  也有昨天的八卦群众一进铺子就问昨天派出所的后续。

  孟兰英耐心地和客人们闲聊两句,让她们吃瓜吃饱再走。

  营业的第三天,早点铺子开到九点出头就卖完了。

  还真有不少人是慕名而来,他们听围观了全程的街坊邻里讲完早点铺子的八卦后。又听说这铺子的早点是真的不错,大肉包子也是真香,还比国营饭店便宜,倒是很多来买了尝尝。

  经过昨日那一战,美味早点铺也算是在这片街区小小出名了一下。

  第38章 开业三天的营业额

  没错,现在早点铺子已经正式更名为:美味早点铺。

  这是顾思远被派着写小黑板早点单子时候想出来的名儿。

  现在门口挂着的小绿板上,最上面就是大大的美味早点铺五个字。

  本来早点铺子卖早点卖到十点也是很正常的。

  孟兰英看着今天早上这个情况也不打算减量,但也没打算加量。

  猪肉的配额她现在都是卡着上限买的,再买就是议价猪肉或者商贩手里的猪肉,一斤五花肉大概0.85元了,这个价格可以做中午卖的红烧肉,但是不能用在做包子上,她暂时也没打算给包子涨价。

  况且早点种类多着呢,不用猪肉五花肉的面点也很多。

  像是之后她就打算早上加一种葱花鸡蛋卷,这个卷子做出来特别暄软鲜香。

  关键点就是鸡蛋要炒嫩炒散,放葱花、盐以及花椒粉调味,把发酵好的面擀好撒上葱花鸡蛋卷成卷子,均匀切成段上锅蒸就好了。

  花卷的种类很多,孟兰英最喜欢的就是这个葱花鸡蛋卷和枣卷。

  等她把门关上整理一抽屉毛票子的时候,还有人敲门要买早餐呢,孟兰英只能遗憾说今天已经卖完了,明早可以早点来。

  昨天第二天的营业额是44块多,比第一天营业额多了12块钱。

  和孟兰英算的也差不多,因为多卖了50个麻辣包子、30个糖三角、一小盆面糊的糊塌子以及10份以上的肉丸子汤。

  而今天,也就是营业第三天的营业额是47块多,因为昨天是便宜两分钱,而今天是便宜一分钱,算下来就多出来三块钱了。

  加上第一天的营业额,三天加起来就是124元。

  她营业第一天第二天都核算过毛利润和净利润了,没有什么大的偏差。

  净利润是可以维持在50%左右的,也就是营业三天就至少挣了62元。

  满足。

  孟兰英还惦记着给二嫂发工资,但这毛票子实在是太不方便了,她准备了三张大团结。

  前两天的毛票子她都拿回家锁好了,等以后攒多了再一起拿到银行兑换好了。

  她看二嫂基本洗洗涮涮结束了,把她叫过来递过去三十六块钱道:“二嫂,这是三十六块钱,六块钱是这个月这六天的工资,三十块钱是下个月的工资。

  你才来县城有一些花销总不能让你又干活又掏钱,等七月份开始我们就固定每个月月底发当月工资,到时候月底看我哪天有空。”

  二嫂顿时变得手足无措起来:“小妹,这几天工资我就不要了,你下个月月底再给我发就行了。”

  孟兰英下意识地想皱眉:“这是你该得的工资为什么不要,叫你来之前就说好了,不用你免费干活。”

  二嫂却不好意思地说:“咱每天早上都吃大包子,中午我跟着你吃饭也不用花钱,我是觉得你给的工资已经和工人一样了,还管吃饭,国营厂都不包饭咧。”

  孟兰英失笑,原来是这样。

  不过确实,这年头如果有哪个工作顿顿早饭都是吃大肉包子,那得是很好的福利了。


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