谢宗林连忙侧过身去，结巴道：“没，没看。”
这年代女子的脚算隐私部位。好安平日里都会穿着袜子再穿拖鞋，今天不是鞋子坏了就是水凉了，被气地一时忘了。
好安磨了磨牙，打好水后回屋洗澡。
再出来倒水时，院里已经没了谢宗林的身影，而房门口多了一双新鞋。
好安瞄了瞄周围见四下无人便赶紧拿起鞋子比划了一翻。
大小合适。
但她现在还在气头上呢！
放下。
第二日，谢宗林背着行李站在门口迟迟不走，还时不时的朝里探头。
“姐姐不回来了，她今天要会好家村，一早就起来了。”好昕说道。
谢宗林眼里闪过失落，他昨晚见鞋子被拿了进去，便以为好安气消了一些，今早能见上一面，没想到她还是没消气呀。
“能出发啦。”陈卫也来送别，说道：“我们出海都讲究个良辰吉日，你出远门想来也差不多。我看现在就不错，再拖下去可就误了良辰啊！”
谢宗林抓了身上的包裹，正要转身离开就见好安也背着个包裹着急忙慌的跑来。
谢宗林连忙调转方向迎了上去。
“给你新买的衣服和鞋。”好安把手里的包裹塞给谢宗林。
“你早上是去买衣服了嘛？”谢宗林轻声问道。
好安：“不然呢？”
“那，你是不是消气了？”谢宗林盯着好安的眼睛，小心翼翼的问道。
“没！”好安帮谢宗林理了理衣领，眼眶微红道：“所有你要活着回来。”
谢宗林连连点头。
“这些钱你也带着。”好安又递过一个钱袋子，摸起来里面除了银锭子还有纸票。
“我用不了这么多……”谢宗林正要打开只取一点被好安捏住。
“让你带你就带着。”好安说道：“南方多虫蚁，到了记得多买些香囊挂身上。”
“多了熏人，一个就够。”陈卫插话道。
好安立马回头瞪了陈卫一眼，陈卫委屈巴巴的朝好昕身后缩了缩。
干嘛这么凶，他说的都是实话。
“还有，记得多写信回来。”
……
七月末，朝廷征兵十二万，额外的还有八万囚徒。
家家户户送别之后平陵还是一如往日，淮清河畔依旧歌舞升平。
谢宗林离开后好记少了一大助手更是忙得不可开交。
好安又不能时时守在铺子里。她月月要在制糖坊、辣椒作坊和好记之间三点一线的跑。
平陵好记的人流量可比万和县翻了不知多少倍。
好安便把周娟调来平陵。万和县的好记掌柜则另选他人。
陈卫绕行潭州的船队不知是遇到了什么问题久久没有消息，但内河的船队十分顺利。
驼南国除了椰子还有庵罗果，也就是芒果。
芒果极容易成熟，第一次运的时候十之八九都烂在路上。只有极少部分未成熟的勉强撑到了平陵。
可芒果是甜品里面的巨头，好安并不想轻易放弃。
如果用冰镇法将船舱的温度降到十五度以下倒是能把未成熟的芒果保存半月之久。可驼南国的冰简直天价，若是从大晏境内运冰带过去，不仅要花费双倍的冰还会占用去时船上的空间，结算下来价格仍然贵得令人咋舌。
她思来想去决定搞个芒果作坊，专门做芒果干和芒果酱，只不过这个作坊不在陆地在船上。
驼南国毕竟异国他乡，在驼南国建作坊语言、政策、管理一堆的问题。但在船上就不一样了，专门辟出一条大船运芒果，在芒果要成熟的时候再把它们制
成果酱。既不浪费也便于管理。
陈卫只管运货，不管这些，只要好安安排好人员他随时可以启航。
这个人选也很难定，能快速学会的人几乎都是雇佣来的，他们一听要坐船远行甚至去异国他乡就都不愿意了。买的人又参差不齐，不说芒果酱，就桃子李子这些常见水果做成的酱不仅味道五花八门，颜色也五彩缤纷。
最后找了林教授家的一批厨娘培训做酱，这也意味着方子就交了出去。
但也不是没有好处，此举相当于把林家也拉上船，有了利益共同体。
随着好记层出不穷的推出新品，渐渐在附近州府也打出来名声。
甜品点心这种东西男女老少都是，好记自然而然成了不少人眼中的香饽饽。
周娟和好安汇报时也提货，不论是平陵还是万和县都有旁敲侧击的打听方子、甚至这个月还有三个人伪装成应聘或者卖身的人混入好记窃取方子。
这还是有王家和林家帮忙拦截的情况下。
这个问题比之前的都棘手。
好安翻来覆去了一个月想了个主意——加盟。
但这个加盟和现代社会的加盟不一样。
大晏在这方面的律法并不完善，而且只要你钱权足够，甚至可以凌驾律法之上。
可好安是个商人，要名要利。既然是名和利之间的事情就让它起于名和利也归于名和利。
十天后，好安便广邀同行和他们好好讲了讲加盟的事情。
“各位可以先看一下桌子上的计划书。”
应邀而来的人极多，甚至不少外地来的也找关系混了进来。好安索性包了半日的临淮楼宴四方来客。
“计划书里面说道的所谓加盟中的员工培训好东家打算如何培训？”有位点心铺老板问道。
这正是众人所关心的，原本还在窃窃私语的众人立刻停止讲话，竖起耳朵。
“我会在平陵城外建一个甜品培训学校。”好安坐在正中间，周娟带着人带好安身后的木板适时的挂上提前准备好的纸。
是的，简易ptt它来了。
“诸位可以选择你们觉得有天赋的人到我这学习，但——”好安格外拉长道：“在学校学习期间，他们都得给我签卖身契。”
话音刚落，四下便沸腾起来。
陈万：“安静——”
好安特意把陈万从万和县临时借过来，她从睁眼以来形形色色的人流量见了不少，比陈万嗓门大，声音有穿透力的她还真没见过。
声音渐渐小了下来，立马有人高声问道：“那我家的师傅不就变成你的了吗？”
好安：“是，但这个只是临时的。”
“临时？怎么个临时法？”
“他在校学习达标后便可以毕业。毕业后我会和诸位给他商讨出一个工作地点。可能在北边也可能在南边。他去到指定地点后我掏钱为他开一个好记甜品。”好安指着身后的附图纸的木板道：“他要在当地不仅开三年的好记，还要赚到一定的银票。时间和银票都达标了，诸位就可以为他赎身了。他和好记便再无关系。”
“哗——”
底下又炸了。
陈万：“安静——”
好安抬手下压道：“大家有什么疑问可以举手提问，我都会挨个回答。”
“你这就是为自己牟利，用我们的人给你转赚钱！”有些人不服叫嚷道。
“商人牟利有什么错。”好安礼貌笑道：“随便一个作坊收学徒，哪个不是几年内的收入都要孝敬师傅的。我已经免费教他们了，你又觉得他们又不应该给我赚钱，难道你想白嫖？”
底下一阵哄堂大笑。
好安：“觉得加盟不好的人可以门口领一份小蛋糕，慢走不送。”
真让他们走，他们也不走，还是老实坐下来继续听。
“他们多久可以毕业？”
“具体时间取决于每个人的天赋，但我们希望时间控制在半年内。”好安说道：“对了。各位最好选一个遵纪守法的，学校有校规，不欢迎刺头。”
“校规是什么？”
“校纪校规。”说着，好安侧头示意周娟发一下。
卖身契和校纪校规都是用来约束学徒。好安最担心有些人学一点就朝原东家吐一点，这才是白白送了方子，必须掐死。
“学校可以约多少种点心？”
“都可以学，但学得越多毕业时间就会延长，相对应银票的要求也会提高。我这也拟了几个点心的大致学习时间，诸位可以看看。”
周娟挂上纸，继续发。
“那银票要求是多少？”
“根据所在地的情况决定。比如在平陵三年至少三百两。”好安强调道：“纯盈利三百两。”
众人吸了口气，好安却无动于衷。
一个个偷偷盯好记偷偷算流水，好记能赚多少钱他们也门清，但加上房租，三百两是要费点心思的。
“如果我不用三年就赚到了三百两，那——”
“继续开，必须开满三年。”
“如果我三年还没赚到三百两，那——”
“延长，必须什么时候赚完什么时候才能赎身。”
其实这也是有空挡可以钻的。原东家要是要人想要人就自己掏钱补窟窿。