只可惜以朱翊钧的脚力，今天估计没法过去遛弯了。
好在来日方长，顾闲也不着急。
很快地，他与朱翊钧一行人顺利抵达南膳房。
太子突然驾临，自是引得一群忙碌着的御厨与宫人们紧张不已。
刚忙完一场宫宴，这边正忙着收尾。那些还能吃的饭食大多都由底下人分了吃，不能吃的就拿去喂宫中养着的大小动物，一点都不会浪费。
朱翊钧见众人都忙得很，便让他们不必多礼，只喊了个管事的过来亲自询问菜价与肉价。
那管事的一阵紧张。
采购这事儿门道可不少，尤其是宫中采购的量那么大，每日稍微上调几文钱便能昧掉许多钱。
要是再跟店家“友好”交流一番，对方就只能要么少收要么白送。这里头的差价自然是进了某些人的腰包！
好在现在张居正他们盯钱盯得严，每样东西顶多也就多报那么一两文，多的就没人敢碰了！
那管事的在心里把这些弯弯绕绕盘了一遍，才算是定下心来，把自己掌握的肉价和菜价一一报给朱翊钧听。
朱翊钧也不知这样的价格到底贵还是便宜，不由转头看向顾闲。
顾闲的目光已经被南膳房的食材吸引，正兴致盎然琢磨着做点什么吃的好，就被马自强拉了拉。
他转头一看，赫然发现是太子一瞬不瞬地看着自己，似是不满自己的走神。
顾闲刚才也听了一耳朵报价，便把自己近来掌握的市价给朱翊钧讲了，说出最近哪些蔬菜正当季、价格实惠；哪些肉类相对便宜，今年对应的地区应当风调雨顺。
他们苏州人最是推崇孔子提出的“不时不食”，眼下多吃点这些风调雨顺年景养出来的禽畜与风调雨顺年景种出来的蔬菜瓜果最是相宜。
一提到饮食上的事，顾闲可谓是张口就来。
天凉了，不如来碗暖胃小馄饨吧！
朱翊钧听着听着不知怎地手里就被顾闲塞了把青菜，在尚膳监众宫人震惊的目光中开始负责洗干净。
事已至此，张四维他们几人自然也得参与进来。
一锅简单的小馄饨做好，所有人都在香味的勾引下饿得不行，等不及回文华殿吃了，就在南膳房里头分吃起来。
这还是朱翊钧第一次吃到刚出锅的小馄饨，而且是自己有份参与包的那种。
朱翊钧先吃几颗热腾腾的小馄饨，再吃一根自己煮的嫩青菜，只觉整个人都暖融融的，步行过来的疲惫感一扫而空，浑身上下热乎又舒坦。
眼下只是有了点秋凉，若是冬天里头能来上这么一碗小馄饨，都不知道该是何等的舒服！
朱翊钧愈发觉得央求隆庆皇帝圈选顾闲是件再正确不过的事。
前段时间隆庆皇帝喊他过去看名单，他横看竖看发现大部分都不认识，最后在末尾看到了顾闲二字，立刻便说想要选顾闲！
理由也十分充分，这可是百年难得一遇的三元及第人才。
上一次有人三元及第已经是一百多年前的事了！
既然已经给了三元及第的恩遇，没道理不好好重用。
朱翊钧正想着此前父子间的谈话，就听人唱报：“皇上驾到！”
顾闲：？
朱翊钧：？
张四维几人：？？？
作者有话说：
顾小闲：宫宴吃不饱，我们自己加餐*今天也努力二更了！看在这么勤奋的份上，还有没有……没浇灌完的营养液！闲崽超级努力的！目前只差区区三万啦！看在加更了足足十天的份上！整点营养液
第191章 奇了怪了
隆庆皇帝最大的优点就是听劝，能把别人（主要指自己认可的人）的话听进去。
他确实很爱吃美食，但别人劝了他也会改。
比如有段时间隆庆皇帝很喜欢吃板肠。
这东西在明朝餐桌上并不鲜见，弘治年间有个太仓官员陆容写书时，就跟他邀请他去做客的河南朋友开玩笑：“馔有驴板肠即赴。”
这也是极具大明特色的地域笑话之一，时人除了嘲笑江西腊鸡、湖广干鱼外，还有一个就是河南的驴板肠。
原因在于……河南人很忌讳别人说他们爱偷驴！
所以这家伙跟朋友说话是这个意思——
什么？你家今天做驴板肠？
你去偷驴请我吃饭？
这本是损友之间的调侃，结果这个官员去任地赴任的时候，底下的人还真端上来驴板肠，说听闻您爱吃这个，特意给您准备了。
官员十分惭愧地吃完了这顿驴板肠，从此不开这样的玩笑。
有段时间隆庆皇帝曾经痴迷过驴板肠，后来听人介绍说，他吃一顿驴板肠就要杀一头驴，日日吃就日日杀，隆庆皇帝也就慢慢减少了吃它的频率，只在逢年过节才加个菜犒劳自己。
顾闲做的菜就不一样了，不仅味道香得很，还不怎么费钱。吃得浑身舒畅，还能了解点民间的事，不叫人说他贪嗜饮食！
是以得知东宫这边开完会就跑膳房做吃的，隆庆皇帝的第一想法就是……吃好吃的不带我！
太过分了！
太子这个不孝子！
既然平时不能随便出宫，咱堂堂一国之君在皇城里头逛逛还不成吗？
蹭吃走起！
虽说过来的时候大家已经吃上了，但顾闲认为吃多少下多少才是小馄饨的正确吃法，所以旁边还有暂且用纱布盖起来的皮和馅，没吃够可以包第二轮！
这会儿不是在朝堂上议事，顾闲没有半点拘束，热情地问隆庆皇帝要不要来一碗。
来都来了，正好现任皇帝和未来皇帝的好感度一起提升！
很快地，汤底又烧开了，现包的小馄饨下锅翻滚了一小会便可以出锅了。
明明用的是膳房现成的食材，闻着就是香味扑鼻，应当是面食刚做好时本身就该有这样的味道。
顾闲还在旁边介绍，说这小馄饨用的可不是普通猪肉，而是太子关心过市价的猪肉！
肉价的高低，关乎着寻常百姓逢年过节、红白喜事舍不舍得到集市上割上一块肉供全家人尝尝肉味。要紧得很！
说到这里，顾闲又开始提及自己跟王世贞他们聊过的话题，说不知什么时候大家能够顿顿米面吃到饱、无须等到过节才舍得吃肉！
可惜我老师读了那么多书，都想不出该怎么做才能实现这个小目标！
张四维等人：？
你管这个叫小目标？
甭管目标小不小，反正隆庆皇帝这口小馄饨算是顺利吃到了嘴里，而且是怀着吃好喝好养出好身体、努力当个勤政爱民好皇帝的心态去吃的！
顾闲这家伙还当着隆庆皇帝的面让人家太子去洗了把嫩生生的青菜，下到小馄饨的汤底里叫隆庆皇帝尝尝儿子的孝心。
这么一碗普普通通的小馄饨，又有对天下百姓的关心，又有太子的孝心，吃着果然……很好吃！
皮非常薄，捞起来时却煮得恰恰好，远不像有些人那样煮到烂熟，连皮带馅一口一个，口感竟带着几分爽弹，也不知道顾闲是怎么调的馅。
宫中的面食花样虽多，但更多的是花卷、馒头、烧饼之类的，鲜少做馄饨和汤面。
主要是膳房这边做好了，还要走老长一段路把膳食送到乾清宫那边去，且不说汤汤水水的不太方便，吃起来口感也不太好。
偶尔来上一碗这样的小馄饨，对隆庆皇帝来说还真是挺新鲜的体验。
不过皇帝的饮食问题有一整个尚膳监在想办法，他们吃到嘴的倒也不至于是冷菜冷饭，只是许多需要热乎的菜色都不适合上桌罢了，大多都是面食和煎炒烤卤等方式做出来的肉菜。
顾闲见皇帝和太子吃碗普普通通的小馄饨，还吃出“我要再来一碗”的表情，愈发为自己未来的工作餐担忧。
听说给皇帝或者太子讲学过后，宫中是会赐酒饭的。
这可是来自顶头上司的恩赐，你就说你吃不吃吧！
再想想张居正他们在内阁吃的也不怎么样，这冬天来了，饭菜怕是更加不够热乎了！
是时候搞饮食复古运动了！
周王朝的鼎知道做什么用的吗？上面是锅，下面烧火，拿来涮肉吃的！由此可见，人家周王就知道怎么吃上热乎饭了。
顾闲曾跟着师父研究过乾隆皇帝的菜单，发现有个吃法频繁出现，那就是热锅。
只不过宫中全是容易失火的建筑，是以乾隆皇帝吃的并不是烟火气十足的火锅，也是改良成文火慢煮的单人用“热锅”。
大抵是在“炉底”盛上沸水或者烧无烟炭热着上头的锅子，以此保证皇帝大冬天里也能吃到热乎肉。
就顾闲知道的，便有春天吃的炖酸菜热锅、鹿筋拆鸭子热锅，夏天吃的野意热锅（主要用到各种野味）、山药鸭羹热锅，秋天吃的酒炖鸭子热锅、燕窝葱椒鸭子热锅，冬天吃的燕窝松子鸡热锅、羊肚丝羊肉丝热锅、口蘑肥鸡热锅等等。
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