与上一位尽是妙龄少女茶娘不同，这家上来的俱是些中年老妇。林家茶苑在东市也算是经营多年，手艺精湛，茶品稳定，据说幕后的铺主人是礼部某位大人的家眷，只是不爱出面，故而众人也不十分清楚。
本着对同僚的尊重，平准署的几位官员倒也还是点头致意了一下。
“东市，甘棠居。”
京城最好的布庄如意坊主人开的新铺，和如意坊一样，走的是士大夫路线。不过，鸿胪寺卿大人毕竟不是开茶庄的，甘棠居的茶水尚可，内部装潢倒是清雅无比，配茶的琴曲、果点也佳，比起其余拼茶技的，这家更为众人所喜爱。
毕竟，大多数人饮茶都是面上附庸风雅，内里老牛嚼草，往日忙碌的官员、家眷们哪有功夫像秦朗那个闲人一般钻研风味，坐进去舒适才是最重要的。
“下一个，西市，清源茶铺。”
宁云裳闻言，视线不由自主地转向等在后头的宁不羡。
听到名字起身上前的茶娘对着身后的宁不羡点了下头，宁不羡也回了个礼。
这位，是崔宜的发妻钟氏。
几年前她与崔宜成亲时，还只是铺主人的女儿，如今已然接过了父亲的担子，成为新的主人。据说，她原本是对此有些踌躇的，是因为宁不羡当初大着胆子毫无顾忌地在布庄做生意，她这才决心向宁不羡看齐。
崔录事如今在户部升了金部司的主事，虽说是闲职，但也是六品官，宁不羡不在京城的那几年，不少人谈起清源茶铺子的钟夫人，都会想起当初兴隆布庄的沈夫人。
她当初还嫉妒过钟氏，如今却不想是钟氏跟随着她的脚步，只能说，世事难料。
“下一个，东市，柏舟阁。”
听到“柏舟阁”三字，在场不少人面上都露出了微妙的表情。
数个俊朗的白面少年颔首行礼，是目前所念到的茶铺中唯一用茶工的。
当然了，其实是茶工还是别的什么，京中众说纷纭。
只知道柏舟阁的顾客尽是富有的商贾妇和寡居的世家妇，进出门，客人面上都要戴斗笠，唯恐被人瞧见样貌，直到进了独立的小间，那斗笠才会摘下来。未出阁的姑娘要是被人瞧见去了那里，是要被说闲话的。
……
“东市，六羡茶庄。”
视线聚焦而来，宁不羡含笑起身，慢慢走向众人跟前。
“六羡茶庄宁不羡，见过诸位大人。”
第一百三十二章 一轮辨茶
高台上的太子见宁不羡穿着打扮不似平常茶娘，又四下望望，见下方平准署席上，有人露出了讶然的神色，偏头问身旁的杨姝华道：“这位茶娘是？”
杨姝华一笑：“回殿下，此乃苍州刺史沈明昭大人的夫人，也是今日赛事举办地六羡茶庄的主人。洪州浮云茶庄的陶庄主，原先在京城时，在沈刺史夫人的铺子中当过一阵掌柜，二人是旧识。”
太子笑道：“原来是沈夫人。”
说完，他视线向下投，正施施然预备退回人群中的宁不羡与其视线相对，宁不羡不卑不亢，躬身向太子行礼。
太子温声道：“夫人不必多礼，沈卿一向是朝中肱骨，夫人此次亲身下场，以示对朝廷的支持，堪为世家妇中表率。宁尚书教女有方，三位女儿皆各有所成。”
众人纷纷跟着附和，恭维太子和宁家。
太子点点头：“开始吧。”
高台正下方，东西二市令起身向太子行礼。礼毕，逆身各自行至两边。
两侧木屏风前，各落一台足一人高的红皮大鼓，鼓面微微凹下，鼓边铜环上系一红长布，红布边缘各垂一浑圆的大鼓槌。
东西二市令站定鼓前，握紧鼓槌，宁云裳开口宣布：
“斗茶大会——正式开始！”
鼓声隆隆，如同雷鸣。
案上太子揭开红纸封，递与身后宫人。宫人手捧红纸下台阶，送到宁云裳手中。
宁云裳用鼓励的眼神看了眼宁不羡，念道：“第一轮，辨茶。”
所谓辨茶，顾名思义，取十数小碟，各盛一种茶叶，随后请各人蒙住眼睛，依次上前，以手抚叶片形，以鼻嗅茶香，以口尝叶涩，辨出盘中所盛之物。
斗茶大会第一轮正式开始。
第一个上前的，是毛家茶铺的茶娘。
西市令上前一步，将一块黑布巾蒙在了她的眼上。这位中年妇人有些不安地缩了下脖子，她的丈夫，毛家茶铺的老板用力地按了下她的肩膀：“大郎娶媳妇的钱可就全看你这一下了，你可别搞砸咯。”
这安慰非但没用，反倒让这妇人更紧张了。
她颤颤巍巍地由着西市令引到了盛满茶叶的台子前。
数十盘茶叶的香气混杂在一处，令人难以分辨。一滴汗水自妇人的鼻尖滑落，打在干净无尘的桌面上。
“第一盘。”西市令随机从案上取了一盘叶片，送到妇人跟前。
妇人不知所措，蹲在那里半天没动静。她的丈夫，毛家茶铺的主人看得急了，在身后冲她大吼：“动啊！傻愣着干什么呢！”
妇人哆嗦了一下，慢慢地伸出手指，可惜她看不见，紧张之间没够到盘子，手指扑了个空。
四周传来了一阵不带恶意的窃笑。
毛家茶铺的主人涨红了脸，大声骂道：“狗娘养的！你是猪脑子吗！”
宁云裳出声制止：“赛场严禁喧哗！”