奈何这里奶酥店遍地开花，且试吃一个比一个热情，一路走下来途径好几家，直接被自动投喂到饱。步都故意落在看什么都新奇的中年夫妻身后几步，一边觑着他们一边矜持地来者不拒，递上来的试吃照单全收。
就这样当个尾巴挂在两人身后，丝毫没注意到步母已经被忽悠上了。
“这是我们香格里拉藏区旅游的特色，表演藏戏的，晚上还会有篝火歌舞什么的，很丰富呀……”
店员说他们内部渠道不仅价格便宜，还可以订到前排正中的位置，也许没比较也没那么吸引人，一比起来，再加上个预订火爆，先到先得，两个中年人就急起来了。
“闺女，想不想去？”步父一脸兴奋。
步都远远见着，内心很想拒绝。她更喜欢安静地逛古城，那种多人聚餐，她下意识抵触。
奈何她知道步父问她只是走个形式，她从没有反驳余地，两个人就要拿手机扫码，步都走过去扯扯步父袖子，带着商量语气：“我不去了吧，我在民宿等你和妈回去。”担心筹码不够，她轻声：“我不乱跑。”
步母就扭头过来：“干什么啊？好不容易带你出来一趟，跑这么远，你又躲在屋里。你一个人待在屋里能干什么？”
步都就闭了嘴。她不喜欢争吵，不喜欢突然拔高的音量。步母声音大了点，店员也绕过视线来看她。
看了她一眼，就笑：“漂亮的小姑娘，你就跟你爸爸妈妈一块去嘛，你们三个，刚好一排桌有优惠！”
步都不再说话，安安静静看他们把钱付过去，加了微信。
后来他们才知道，表演藏戏的庄园在香格里拉其实不止一家。打车从古城过去那家的路上，司机师傅说很多小店都倒闭了，就剩下几家独大。
因为这趟云南旅游打了不少车，遇到的司机师傅人都很好，步父就主动搭话闲聊几句：“师傅，你们本地人去吗。”
师傅划着导航地图，笑了声：“嘿，你们真有眼光！去的这家是香格里拉最有名的。”他收回手，继续用不太标准的普通话道，“我们倒是很少去，就是朋友啦，外面的亲戚啦，过来玩，带他们去一去。”
“你们订这位置花了多少呀。”
“没多少吧，一个人，一百多……”步父回答的很含糊，打着哈哈，师傅也跟着哈哈笑起来。
来的时间尚早，他们被安置在迎宾室内。庄园的房屋三层，被建造得金碧辉煌，坐落在一处极空旷的几百平米建筑里，院中心有个烤炉，这会儿下午四五点太阳渐渐西斜，温度就开始下滑了。云南的天气就是早晚温差大，不少人围着炉子在烤火。
步父料到同他们一般内部预订的人很多，拉母女进大餐厅，看见不少顾客在围着个像主持人的男人，那人拿着本子一个个对着留的电话和姓名，告诉他们座位在哪。
房屋坐南面北，大餐厅靠南正中心搭建了舞台，北面五列七排桌，一列桌六连座，东西两面也各有三列。那人站在舞台前，又在过道里不断穿梭，人群就跟小羊一样跟着。
所有人急着确定位置，主持人抽不开身，只听他嘴里喊了个词，喊了好几遍：“扎西！扎西！”
大厅东西两面有小房间，门开着，却挂着带藏式回纹蓝线条白底的香帘，帘布突然被掀起，跑出来几个人。
他们看着全都很年轻，二十出头，身形高挑，牛仔裤或宽松藏裤的裤管扎进黑色高筒靴里，腰上卷着藏袍。
主持人用藏语喊了句什么，他们手撑着后腰凑过来看他手里的簿子，袖口在肘处卷起，显出胳膊被高原紫外线晒露的自然肤色，主持人本就很高，他们与他不相上下，一堆高个子杵在游客群中心，远远看去腿长得惊人，让人不敢靠近。
有人揉揉鼻子，撑着手低着脑袋点点下巴，分站的两脚往外走去，将游客引到他们的位置。
与此同时他们开始赶人，说一个号码留一个人，大厅不能挤过多的人。母女就夹在被“请”出去的人里出来了，过了好久步父才出来，让包放下占位置，把他也赶出来了，里面不让待人，因为正式开宴前还有献哈达仪式。
所谓仪式其实很草率，排队一个个等工作人员把黄色哈达挂上脖子，从正门经过和门边穿繁复藏装的人合照，再进去。
步母站在旁边和女儿讲话：“那个工具人怪好笑，哈哈哈。”
确实，一动不动带着个墨镜，穿特别传统的古代土司衣服，两手按在别在腰间的藏刀上。估计只看得到面前摆着椅子坐着拿相机的摄影师，连身边人是谁都不知道。
步都微微弯腰低头，一个姐姐将哈达挂在她颈上，双手合十快速低语一句：“扎西德勒。”
她愣了一下，等前面步父下去才动身。
这是她第一次听这话。
心里只揣测，或许相当于汉语里的“你好”？
胡乱想着，已经来到那工具人身边。
这人很高，估计一米八往上，肩很宽，穿着黑亮及膝的皮靴。看着镜头，目视前方，墨镜架在鼻梁，遮盖住大半的脸，没有表情。站在她旁边，步都没敢靠太近，只虚虚往旁边一靠。
感觉还没站稳，摄影师就说：“好”。
她稀里糊涂转身，下去了。
步都进去坐下，桌上三个大口宽腹元宝式景泰蓝铜黄色火锅，上带繁复花纹，摆着十二格木板，素菜和主食在里面。手边一棕酒壶，她打开闻了闻，皱眉，青稞酒。
火锅底料居然是服务生提着篮子一个个过来加的，连火都是一个个点燃的。方女士和步父的锅都开了，白汽从盖上小孔里呲呲冒出升天，步都的锅却迟迟没动静。步父伸手唤了个服务生过来，却是个漂亮的藏族姑娘，梳着油亮的黑色侧长麻花辫，依旧是小巧的五官，左眼下有一颗泪痣。
她检查了锅底，发现是只燃了一侧火，很有礼貌甜甜地笑道歉又加上：“我叫央金，有什么事都可以叫我！”
工作人员提桶一个个放牛肉五花肉，台上表演并没有开始，荧幕上放着香格里拉的宣传片，有工作人员架着手机在开直播揽客。
步都看宣传片看得津津有味。这种东西一般来说是乏味冗长的，但滇西北的自然风景实在太过绚丽，民族人文又神秘圣洁，尤其是那些美丽的词藻和地名，她竟看入了迷。
锅开了，步母给她夹了点她够不到的东西，对爷俩道：“我的开最早，可以吃点我锅里的。”
步都属于那种什么都喜欢尝点的，一个劲往锅里撂东西，把盖子往上一盖也不管，她过会儿再掀的时候发现满得就差溢出来了。
方女士哈哈大笑：“你跟你爹一样！”
肥牛最先熟的，她尝了一口。
难吃得吐出来。
超淡，根本无肉味，还带着塑料的质感。
她把浮起来的牛肉丸夹进碗里，先戳破挤压了其实根本没有的汁水，咬了一口。
呕。
怎么会有一股面粉的感觉。这是放了多久。
更别提小酥肉，豆皮，等等等等。全都踩雷。
步都崩溃，她从方女士锅里卷了一筷头方便面——怎么做到连方便面都这么难吃！！！
步父步母也是两脸一言难尽，幸而步都下午偷偷吃了很多奶酥，不是很饿，她索性撂筷，然后差点被主持人巨大的话筒声震得吓一跳。
上来先教了几句“干杯”“谢谢”“我爱你”的藏语，主持人一杯干调度下气氛，教他们无名指蘸酒水，蹦到天上地下身边人，方女士弹自己女儿弹得异常开心，步都的青稞酒尝了一口就赶紧放下，辣得小脸缩成一团。
接着是个热场环节，七八个年龄差不多大的年轻人上台，他们围圈跳舞，各个男帅女美很是养眼。
后面是只有扎西们的几分钟热场，他们都很瘦，特别瘦，但看过他们表演的人都知道是为什么。
这表演活动量和消耗量太大了。
一场下来简直是满场跑，还是好几场，中间休息的时间，步都感觉不过是她们多吃几口肉的功夫。
接下来就是一层层表演环节，开幕式是藏族古老传说和藏民起源，步都很喜欢。
再后来，四个藏族男生上台分散站成一圈，跳一种简单又好像不简单的舞步，把藏袍一米多的袖子甩得老长，步都仔细数了下，大概是左三步，右三步，抬手，转身，再循环。后来她才知道那是锅庄。
速度并不算慢，他们像围绕太阳公转也自转的星球，整个圆圈就旋转起来，配合默契，配着音乐节奏精准，极有音律感和动感。
后来她自己跳过锅庄才知道这东西看着简单轻松实际多累，转圈其实非常消耗体力，更觉得他们简直体力惊人。
接下来是藏族不同地区服装展示，相比于卫藏区的素雅古朴，青海区重皮毛厚重，迪庆人更爱五彩斑斓，用蓝白红绿黄象征蓝天白云火焰绿水和大地，带成串巨大的绿松石红玛瑙和珍珠，且因周边多民族的独特地域人文，吸纳了纳西族白族的锦缎披肩，彝族百褶裙。