周而行除了在面的份量上没有遵循正宗岐山面的一碗只有一筷子面的做法,其它都很正宗。
她要是一碗里只有少少的面条,来吃饭的学生都不用坐下了,最后怕是会端着碗在窗口吃。
第48章 情感LV.1
不要小瞧高中生的饭量, 所以周而行一再叮嘱周新立和周林欣多做点面条。
“我要喝一口!”
“是香香的醋,喝到嘴里也很舒服。”
“这个醋的味道好特别,也不知道老板姐姐用的是哪个牌子的醋,等我回家把家里的醋也换成这种, 好绵软, 我喜欢这种醋, 又好闻又好吃。”
“我也好喜欢这个味道,平时吃的醋都没有这个柔和,是很香的醋味。”
李海笑起来,“这个醋现在是这样的味道, 可不是哪一个具体品牌的醋可以做到的,最关键的就是炝,炝过的醋就会变得柔和, 但也有人炝不好, 比如我。”
“没关系呀, 老板姐姐做得好就行。”
李海诡异的被安慰到了, “好像是这样, 这就叫术业有专攻。”
再次惹得周围学生一起笑起来。
李海再次低头喝汤的时候就想起他自己做的酸汤, 一口下去酸死个人, 远离家乡在云市, 他也有想家乡味道的时候, 煮个面,炝个酸汤, 再挖上一勺他爸爸亲手做的肉臊子, 美得很!
但是李海他炝不好酸汤!
后来只能用肉臊子拌面,虽然也好吃,但总觉得暴殄天物。
李海也算是吃面无数了, 毕竟他家所在的那条街,一条街上十三家面馆,有五家臊子面。
他爸的厨艺其它方面不好说,但是在做臊子这块儿绝对没的说,当年他家门口左边那家臊子面馆的老板,可是要花三万找他爸学习。
现在吃了周老板做的臊子面,李海发现这个臊子面比他爸做的还好吃。
他吃两口就怀疑一次人生。
和学生讲完岐山臊子面,李海开始专心吃面,但心底闪过一个想法, “周老板的这个臊子面配方不得卖十万!”
抱着吃到就是赚到的想法,再加上也是难得吃到的家乡味,李海连吃了三碗臊子面,最后还想吃,但实在吃不下了。
要不是不太方便,李海都想把酸汤打包带走,晚上回家再煮点面,汤在微波炉里打一下。
“美得很。”
在李海的讲解和一群学生的追捧之下,岐山臊子面的售卖速度非比寻常,甚至比数量不多的饭菜卖得还快。
“臊子面真卖完了。”周而行也没想到会出现这种情况,她一边把菜牌翻过去,一边和站在窗口前的赵如意展示一滴酸汤都没有的锅,还有一点油都不剩的装肉臊子的盆。
【岐山臊子面喜爱值达到180。】
【嘀,解锁关中地图,目前进度1/5星,希望玩家再接再厉~】
展示完,系统就来了一个新提醒,周而行听到后,表情丝毫未变,早在听到李海介绍臊子面,她就猜到了。
有时候大家不是不喜欢,也不是喜爱值达不到,而是顾客们根本就不知道吃的是哪里的特色菜。
周而行也没去查看系统面板,现在忙着呢。
闻着空气中的酸味,赵如意真没想到,她也有吃不到三食堂饭菜的一天!
明明是她最先发现的三食堂。
她和孙敏互相对视一眼,“那我们去旁边吃番茄鸡蛋面吧,这个面怎么卖得这么快,我做好试卷就出来了。”
赵如意语气里都是悲伤。
孙敏无奈摊开手,“三食堂越来越受欢迎了,来慢一步就是这样。”
她们今天只是下课耽误了一会儿,没想到就变成了这样。
周而行看了看隔壁同样很长的队伍,还有同样忙碌的周兰, “你们先别动,我这边也卖番茄鸡蛋面。”
番茄鸡蛋面要准备的东西不多,赵如意和孙敏没等几分钟,周而行就端着一盆炒好的番茄鸡蛋过来了。
“大份小份?”
赵如意看到红黄搭配的番茄炒蛋,还有空气中的番茄的香味,低声说了一句:“其实番茄鸡蛋面也很好吃。”
她说完,又赶紧看周而行,“老板姐姐,我要大份,再要双份番茄炒蛋。”
孙敏赶紧跟上:“我也一样!”
周而行眨了眨眼:“好~”
要是肉臊子,周而行肯定不敢这样卖,但是番茄炒蛋就没关系,做起来很快,厨房里还有不少番茄和鸡蛋,不够卖了,她随时都能去炒。
周而行动作干脆,煮好的面先放在碗里,两勺带着番茄汁的番茄炒蛋直接盖在爽滑的面上,和番茄炒蛋直接接触的面已经被染上了粉色。
番茄自带的酸甜气息直接冲击赵如意和孙敏的味觉,让她们忍不住咽了下口水。
番茄鸡蛋面,好像也很好。
端着碗坐下的赵如意美滋滋,她和孙敏说:“双倍番茄炒蛋的面哟~我要开动啦。”
赵如意碗里现在是两个风格,一半看上去就是正常的番茄鸡蛋面,另一半上面足足加了三勺辣椒油,一个不注意,这些辣椒油就要飞速扩张领地了。
赵如意赶紧吃了几口没沾染辣椒油的番茄鸡蛋面。
“好吃!”
孙敏也点头,“很好吃,而且很神奇的是,明明味道特别好,偏偏老板姐姐做出来的番茄鸡蛋面给我一种家的味道。”
“我要事先声明,我家里人的厨艺都很一般,但一口面吃下去,我就是想起了我爸妈,幸福又温暖。”
“前几年大家都生病的时候,我们全家同时倒下了,都不是特别严重,但也很难熬,家里吃的也不是很多。”
“就在那种情况下,我早上起来,发现爸爸妈妈一起给我做了一碗番茄鸡蛋面。”
“在他们俩的努力下,我吃到了头一天晚上说过的番茄鸡蛋面,我们家最后一个鸡蛋还被煎糊了,番茄也没去皮。”
孙敏说话的时候声音很平静,但头一直低着,“不用和老板姐姐做的比,就和外面很多店相比较,都很粗糙,可对我来说,从那时起,那碗番茄鸡蛋面就是最好吃的面。”
赵如意也想起一些事,“吃完面我就想起了我爸妈骂骂咧咧给我买零食玩具的样子。”
她不好意思地嘿嘿笑,“虽然是我撒泼打滚要的,但每次都能要到。”
赵如意现在想起自己当时撒泼打滚的劲儿都会脸红,但回忆确实让她心里暖呼呼的。
她赶紧转移话题,“尽管我们没吃到岐山臊子面,可番茄鸡蛋面一点也不差,老板姐姐厉害!”
“番茄味道浓郁,鸡蛋炒得又嫩又香,全都被番茄的味道包裹,太好吃啦~”
番茄鸡蛋面的面和岐山臊子面厚度不一样,更厚一些,吃起来更筋道。
赵如意把辣椒油拌匀,又开始好奇,“番茄鸡蛋面都这么好吃,岐山臊子面的味道呢。”
孙敏还没来得及说话,两人就听到了李海那边传来的笑声,仔细一看,一群人吃的全是臊子面。
“啊,好羡慕,好希望最后一节课都是大魔头的课,他虽然很多时候很魔鬼,但从来不拖堂!离开大魔头才发现外面都是雨。”
赵如意说完自己先笑了,“这样的话,今天中午我就要吃两碗面,一碗岐山臊子面,一碗番茄鸡蛋打卤面。”
孙敏也跟着笑起来:“大魔头也会制造雨,可同时他会给你打伞。”
“精辟!”赵如意说着,又看到了沈东渊,他也在窗口排队等着买番茄鸡蛋面。
赵如意和孙敏说悄悄话,“大魔头也很为三食堂的美食着迷吧,我每次来吃饭都能看到他。”
孙敏抬头,就发现沈东渊排队的窗口里面站着的是老板姐姐。
“也许吧。”孙敏含糊说了一句,为人还是为食物,谁又说得准。
“不过奇怪的是,我记得他吃饭速度不慢,可是最近在三食堂,有时候他来的比我们还早,我们都吃完要走了,他还在那里慢慢吃,好奇怪。”
赵如意虽然脑子一直转不过来,但某些时候观察力还是比较敏锐的。
孙敏大喜,“你是不是也发现了!”
“对啊,大魔头一定是在调整自己的吃饭方式,他一定是发现了,细嚼慢咽对身体好!”赵如意前面喊大魔头的时候还注意了一下,格外小声。
孙敏很想捂脸,“不开窍的小笨蛋。”
赵如意没听见,还很得意,“我是不是特别聪明,观察特别细致入微。”
孙敏能说什么呢,她仔细想了想,“你的想法很别致。”
“沈老师又在和老板姐姐说话,他怎么那么多话呀,我也想和老板姐姐多说话,和她打好关系,以后再也不用担心吃不到好吃的了。”
“大魔头一定也是这个想法!”
赵如意已经沉浸在自己的畅想里。
孙敏麻木了,“我还是吃面吧,笨蛋怎么会开窍呢?”
沈东渊确实在和周而行说话,“周老板,我昨天路过一家店,发现这家店巧克力做的不错,给你带了一些,等会儿给你可以吗?”