杨老师说的很平静，反而是周而行和沈东渊两位听众听得内心波澜起伏。
再说起当年，杨老师只觉得每一帧记忆都很珍贵。
那些小事，他以为自己都不记得了，但是今天说出口，他才发现，自己一直没有忘记。
杨老师断断续续地说着，又提起了他记忆中的烧酿苦瓜。
“我父母的感情很好，八零年，我父亲准备辞掉稳定工作的前一天，我母亲也是做了一道烧酿苦瓜，让我父亲放心大胆地去干，一切都有她。”
这道菜对于杨老师一家，都有着很特别的意义。
分离
思念
支持
勇气
都藏在这一道菜里。
“我还记得当时家里长辈都不支持，父亲当时可是铁饭碗，但是我母亲一直站在他这边。”
杨老师慢慢回忆从前，过往纤毫毕现。
沈东渊也没想到一道烧酿苦瓜可以勾起杨老师这么多回忆。
他很安静的做好一个倾听者。
*
同在三食堂，一边温情脉脉，一边鸡飞狗跳。
赵如意看到烧酿苦瓜都不苦着脸了，她端着餐盘和孙敏坐在一起，“我今天都要进学校了，才想起来要给饭卡多充点钱，还好最后想起来了。”
财大气粗的赵如意买了两碗绿豆汤，两份白切鸡，她还想多买几根蓑衣黄瓜，“可惜黄瓜限量，等吃完饭我再去看看，会不会蓑衣黄瓜还没卖完，我买了晚自习吃！”
“你只要不怕大魔头找你，你就晚自习吃。”孙敏友善提醒。
赵如意捂住嘴，过了一会儿她才说：“那我晚自习下课吃。”
孙敏再次提醒她：“问题关键是你买不到多余的。”
“啊，不要提醒我这个可怕的事实。”赵如意化悲愤为力量，大口喝了一口绿豆汤，“算上周五，三天没喝这个了，可想死我了！”
孙敏的生活费也自我上涨了，她刚才打饭的时候要了双份的盐水虾。
盐水虾做起来简单，加上周而行买的虾新鲜，煮了三分钟的大虾浑身通红，吃起来又嫩又弹，外面略带一些咸味，把虾仁衬的格外鲜甜。
“昨天我家里也做了大虾，还是油焖的，怎么吃起来还没有老板姐姐水煮的好吃。”
孙敏一个虾接着一个，很快餐盘边上就有了一堆虾壳和虾头。
赵如意用筷子把黄瓜扯开，“好想拍照啊，怎么切这么薄却不断！老板姐姐厉害！”
她没有从中间把黄瓜夹断，而是从头开始吃。
放眼望去，食堂里一大半人都在这样吃黄瓜。
孙敏也把黄瓜扯开，这样的黄瓜真好吃！
“这样的黄瓜真好吃！”
孙敏听到还以为她下意识把心里话说了出来，转过头她就发现不是，语文课代表张玉刚刚也用同款方法吃黄瓜。
那句话就是她说的。
食堂里因为蓑衣黄瓜热闹到不行。
“这真是黄瓜？！”
“蓑衣黄瓜竟然能出现在我们食堂！”
“我们食堂真是出息了。”
“黄瓜这么一切，味道都更好了。”
“今天的菜真好吃，除了蓑衣黄瓜，我最喜欢这个白斩鸡，真的太太太好吃了！”
“我第一次吃到这么好吃的白斩鸡，以前一直看网上说白斩鸡好吃，我还觉得白斩鸡有什么好吃的，原来是因为我从来没吃到过好吃的白斩鸡，以后我也是白斩鸡好吃党了。”
“真那么好吃吗？我差点没有买，但是想着是老板姐姐做的，我就咬咬牙要了一份。”
“那你这个牙可真咬对了，特别好吃，你快尝尝！”
听到这些话，赵如意看着自己盘子里两份白斩鸡，露出得意的微笑。
一块白斩鸡被她放进嘴里，牙齿用力，最先感受到的是又脆又爽滑的鸡皮，随后是很薄一层软嫩的脂肪，处在肉和皮中间，完美过渡皮和肉的不同口感。
吃到细嫩的鸡肉，赵如意的第一感觉是多汁，这个鸡肉一吃就知道不是煮出来的，丝毫不绵软干柴。
还带着一些嚼劲，但又很好咬开，鸡肉的鲜美被毫无保留的展现出来。
赵如意吃完一块原味的鸡肉，她又吃了一块蘸芥末的。
吃到一半她就抓住孙敏的胳膊。
“太、太好吃了！！！”
“你快试试我这个芥末！”
“真的特别好吃，这个芥末就是点睛之笔！”
赵如意抓着孙敏的胳膊，吃完嘴里的鸡肉，开口就是一连串的催促。
孙敏都来不及回复，只能被她拉着，毫无反抗精神地用鸡肉蘸了蘸鸡汤稀释的芥末。
听人劝吃饱饭。
孙敏听劝，虽然她平时不太爱吃芥末，但这次她可以尝尝。
这次的芥末确实不一样，发的特别好。
饶是孙敏不太喜欢芥末的呛味，也能接受这个芥末蘸料。
真的好吃，鸡肉一入口，孙敏也抓住了赵如意的手。
非常非常非常好吃！
芥末恰到好处的烘托了鸡肉的鲜美。
仔细品味还能吃出一丝清甜。
孙敏一脸满足地吃完，“其实芥末也是个好食物！”
赵如意一脸满意，她就说，世界上没有难吃的食物，只有没做好的食物！
这种时候，谁能拒绝一款芥末蘸料。
“等一下，我要试试你的蚝油！”
*
早上四点，周而行怀着激动的心情起来了。
天上还能看到一点月亮和星星的影子。
周而行到了厨房，就开始忙碌。
她今天早上就要做虾肉馅的烧酿苦瓜。
除了虾肉，她还要做鱼肉馅和猪肉馅的。
总之不落下任何一种。
万一到时候杨老师又说鱼肉馅的也很好吃，他很怀念。
#那就真完了#
周而行也不准备卡时间。
她今天也不像昨天一样半路开香槟。
昨天的经验告诉她，半路开香槟不可取！
现在想想，还好杨老师昨天晚上来食堂吃饭了。
要是按照她以为的，卡着今天中午来吃猪肉馅的烧酿苦瓜，那这个任务肯定要失败。
但是这次肯定能完成！
杨老师都把答案给她了，她要是还完不成这个任务，这么多年的厨艺都白学了。
区区一道虾肉馅烧酿苦瓜，她可以！
“这一次，我要夺回我失去的一切！”
脑海里的想法刚具像化，周而行就赶紧抬头望天。
“撤回！撤回！撤回！”
她努力让自己忘记刚才的想法，不能临门一脚立flag！
不过今天早上的周而行确实很兴奋，烧酿苦瓜要快到早饭时间再做，只是简单的一人份，做起来很快，现在她准备做早饭。
红豆凉糕、麻酱烧饼、虾仁馄饨。
除此之外，还有炒土豆丝和各色小咸菜。
周而行真的很精神，被她喊起来的周新立就没那么精神了，哈欠一个接着一个，眼泪都要流出来，看着好不可怜。
“你就不可怜可怜你的老父亲嘛，我都奔五的人了，不能跟你这小年轻比啊。”周新立说着话，把红小豆淘洗干净放进高压锅里。
也就是亲生的，才能这样支使他！
周而行老神在在，她正在和面，麻酱烧饼的面团虽然不用发酵，但也要加少量酵母，“周新立先生，三块白斩鸡。”
周新立安静下来，开始干活。
一大早被喊起来的，除了周新立，还有陈芸晨，现在一个在家联系供货商送鲜虾，一个在三食堂打下手。
昨天晚上他们从周而行那里一人匀到三块白斩鸡。
他们俩吃完自己的还没够，后来看到周而行吃又开始嘴馋，一人分到了三块，当时两个人拍着胸脯和周而行保证，有什么事就喊他们，绝对没问题！
还没过十二小时，周而行就来找他们兑现承诺了。
他们只能打着哈欠来干活。
周而行对周新立的念念叨叨全当听不见，反正人已经喊起来给她干活了，念就念吧。
可能是正处于兴奋状态，周而行并不觉得时间很早。
好吧，是比平时早起了一个多小时。
但是这就叫天下没有白吃的午餐，更没有白吃的白斩鸡！
周而行很满意，虽然周新立一直念念叨叨，但该干的活一点都没少干，干得还很好。
再换一个人，都不能干得这么合周而行的心意。
周而行不理会他，慢慢周新立也安静下来。
厨房里只有周而行澥麻酱的声音。
“到时候多给你留几个麻酱烧饼，带多多的芝麻。”周而行哄周新立，等会儿还指望人干活，周而行决定趁着大家都还没到，先把周新立哄好。
周新立直接狮子大开口：“我要十个！”
“没问题。”周而行答应得很痛快。