冒着暴露的风险，他毅然决然和赵温月一起来到云市大酒楼，当然不是过来资敌，而且要知己知彼，也没想到云市大酒楼这么不堪一击。
昨天晚上两人回到家，在网上看到不少贬低三食堂对外窗口，捧着云市大酒楼的营销号。
姐弟俩都要气死了，可是和周而行说过之后，对方却不在意，周而行还和他们说：“这种事情一般都是同行下手，不用去管，只要三食堂的对外窗口，一直保持现有品质，就不会出现问题。”
之后看他们还不高兴，周而行又偷偷说：“这种营销号都要花钱的，而且还不便宜，别人可以花这个钱，我不能！”
周而行才不会把钱打在这种水漂上呢，钱就是在这方面省出来的！她觉得对外窗口现在的顾客已经很多了，不需要继续增加，至少暂时不需要。
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好不容易到了周一，一高的学生、教职工高兴，一高围墙外排队的人更高兴。
小雯也兴致勃勃和李明月大哥一起来排队，一月的天气，一高旁边的绿化树都裹上了麻绳，上面也没有叶子了，看起来很萧瑟。
可是当对外窗口里面的香味飘出来，瞬间让所有人感受到了温暖。
周而行今天上午卖的是雪笋包、生肉包、水酵馒头和枸杞炖羊肉。
雪笋包里面也有肉，而且用的是猪肋条肉，还要先用清水煮到七成熟切丁，和同样切成丁的笋在油锅里煸炒调味，做雪笋包同样要加入虾籽来提升鲜味，笋丁和肉丁锅里加入的清水煮沸后，周而行才把雪里蕻菜末放进去拌匀，再加入猪油烧到沸腾，熬煮入锅后冷却。
还有生肉包，这个包子的馅料不能直接用绞肉机打碎，反而要先剁成豌豆大小的肉粒，之后加入适量酱油拌匀，接着剁成绿豆大小才可以，加调料的时候同样要加入周而行的秘制调料虾籽，包出来的包子香味直接提升了一个档次。
生肉包就不能往里面接着加油，而是要加水搅拌上劲，这样做出来的包子肉馅又嫩又多汁。
周而行做馅料的时候还在感谢系统，系统的出餐自动标记过敏源也可以用在对外窗口上，之前她没觉得这个技能特别好，但现在是真方便。
周而行重新买的一块移动屏幕，对外窗口营业的时候就摆在外面，在周而行不知道的时候，直接避免了不少麻烦，也打消了朱承亚的某些坏心思。
在小黑板上看到枸杞炖羊肉，林功母亲都激动的不行，她和第一次来的老邻居说：“就是这个枸杞炖羊肉，味道特别好，喝了浑身上下都暖和。”
【作者有话说】
最近温度降了，大家早晚要注意哦
第143章 保护周老板
邻居闻到枸杞炖羊肉的香味, 突然觉得味道很熟悉，可是又说不出哪里熟悉，就觉得似曾相识，可是想了半天没想起来。
林功母亲也意识到话语间的不对, 不再提枸杞炖羊肉, 反而说起周而行做的水酵馒头, “周老板做的水酵馒头味道比我小时候吃过的还好，那时候城里有家国营饭店就会做这个，卖得比别的馒头贵三分，可是还是一出锅就被抢空, 好不容易抢到一个，家里七口人一人一块就被分干净了，我上次吃的时候还以为又回到了小时候, 真好。”
邻居上周四没有过来, 听到林功母亲的话, “哎哟, 你可别说了, 我听着馋瘾都上来了, 等会儿我要多买几个馒头, 看看能不能比开花馒头还好吃。”
林功母亲戴着帽子, 裹着围脖, 声音却很响亮，“你就吃吧, 我和你说, 这真是我吃过最好吃的水酵馒头，吃完啊。”她用手指了指左边心脏，“心里都觉得舒坦。”
听到她们对话的小雯忍不住点头, 她没有吃到水酵馒头，但是周而行做的开花馒头，真的让她舒服好多。
她对周而行也越来越好奇了，李明月还给她推荐了周而行的比赛，小雯看完，也忍不住喜欢上了周而行做菜的模样。
昨天她还去了宝庆楼吃了湘西酸肉，根据李明月的小道消息，宝庆楼黄师傅做的湘西酸肉是经过周而行指点的。
去之前，小雯还害怕自己没有胃口吃不下，可很神奇的是，闻着湘西酸肉的香味，她的难受并不多，配着这道菜，她竟然吃了半碗米饭都没什么反应，让李明月大哥李明阳惊喜不已。
湘西酸肉的好吃，也让小雯更加期待今天上午的一高之行，她裹的很严实，从头到脚，只有眼睛露出来，而她眼睛里的好奇兴奋一点都遮挡不住。
“好期待！”小雯开心的手都伸了出来，李明阳心情同样很好，这两天在云市，他才知道李明月前段时间过得有多快乐，吃的有多好。
怪不得不催她，她都想不起来回家。
小雯神秘兮兮靠近，“你说，水酵馒头有多好吃，还有枸杞炖羊头肉，我已经闻到羊肉的香味了，真香啊，肯定是好羊肉，还有一点奶香呢。”
李明阳很奇怪，“你闻到羊肉味不觉得难受吗？”
“咦？”小雯用手把围巾和口罩同时往下拽，“好像……真的不难受了！”
她和李明阳互相盯着对方看，然后两人的笑容同时变大，还是李明阳先伸手帮小雯把围巾围好，“好事儿，来云市来对了。”
“小伙子你这话说的对，我们云市自古就人杰地灵，你看周老板就是我们云市人，你们是来旅游的吧，那你们今天可来对了，我和你们说，周老板卖的东西，可全都要买，那叫一个好吃，上周五我买了开花馒头回家，我家挑食从来不爱吃馒头的小孙子都吃完了一整个，可惜我买的不多，最后家里人都没吃到多少。”林功母亲的邻居就站在小雯他们前面，本来就热情的人听到两人的话，马上和他们聊了起来。
恰巧他们前后都是云市本地人，听到这话都看向小雯和李明阳，一个个都与有荣焉。
“那是，你们来这一趟可要多吃几次，下午2:00还有点心和卤味，可别忘了过来，周老板还上了那什么厨师的排行榜，名次还挺靠前，好吃着呢。”
“就是这个味儿，我想了两天了，终于又吃上了，下次周五我可得多从周老板这里买点东西，上周五买回去的，当天晚上就被家里的小孩吃光了。”
“别提了，我家也是，一点都存不住，我儿子都三十了，大半夜还偷偷摸摸从冰箱里拿馒头吃，我都不好意思戳穿他。”
“你们今天真是来巧了，周老板又做了水酵馒头，那个软哟，可一定要尝尝。”
“周老板做的包子也好吃，我一个表妹就和周老板表哥是同事，吃过她做的三丁大包和什锦素菜包，吃完之后回来说再也吃不下别人做的包子了，没法比，好吃的她想把舌头吞掉。”
“就今天雪笋包和生肉包这个味，一点都没被馒头和羊肉的香味盖住，这味道还用说。”
小雯眼睛弯了弯，“那我可得好好尝尝，我们这次过来云市就是因为周老板，我妹妹上周来过，带回去的东西好吃的不得了。”
“有眼光！”隔壁队伍的人给了她一个大拇指。
大家说说笑笑，队伍很快前进，今天周而行也在给大家打饭，东西都做好了，天气冷，她也不想出去散步，可早上吃撑了，今天早上，她给大家开小灶，吃了清汤面，这东西，天天吃，还觉得有点腻，可是隔几天不吃，又让人想念。
连带着沈东渊也吃上了三食堂员工内部餐，看的杨老师、钱大爷一行人眼热，最后硬是蹭了一碗面。
清汤面好吃，除了这个，周而行还吃了两个包子，就着她新做的腐乳，吃的她舒服，也吃的她撑。
更不用说，她后面闲着没事儿，又吃了个水酵馒头，每次都不多，“但是你吃撑了！”陈芸晨强调。
周而行不承认，“我这是健康饮食，少食多餐！”
“那你这可不是一般的多餐，也没有少食。”陈芸晨这句话一说，周而行就溜到对外窗口，“我去帮忙！”
林功母亲和邻居这一队正好是周而行过来的窗口，她们买东西，后面的小雯人已经抓住李明阳的手，“快看！是周老板！活的！”
周而行和林功母亲她们都听到了，周而行的反应是——没反应，她已经不是第一次听到这种话了，和对外窗口一样，她也是一个打卡点。
她的速度本来就不慢，有了打菜的技能之后，速度更快，先把装好的包子馒头递出去，又去给她们打枸杞炖羊肉，小雯就在她们后面，距离窗口相当近，还能闻到窗口这边格外浓郁的味道，以及林功母亲和邻居两个人正在吃的雪笋包的香味，她们没有粉丝见偶像的包袱。
装满了包子的袋子刚到手，她们就开始吃包子，最先吃的就是松软饱满、褶皱清晰的雪笋包，深绿色的雪里蕻粒和淡黄绿色的冬笋粒早就混在一起，是在冬天独特又稀少的颜色，看了就让人心情舒畅。
邻居第一个忍不住，“好吃！我算是服了，每款包子都好吃，周老板你这手艺去开个包子店，我能一天三顿都吃包子。”