反正这个种荷花的计划还没开始就胎死腹中，但问题是瓦缸怎么办。
想来想去，老两口给闺女送来了，反正周而行他们家住在农村，院子大，到处都是空地方，一个瓦缸而已，随便放。
就是看到这个瓦缸，周而行突然想起了烧烤大方，也就是叉烤酥方，除了直接在炭火上烤，在瓦缸上做出来的，更是别有一番滋味。
瓦缸底部铺上煤渣，上面烧木柴和炭火，周而行以前吃过这样做的叉烤酥方，味道那叫一个好，这么多年她都没忘。
其实她多年前吃的瓦缸烤的叉烤酥方，就是赵保家做的，不过时间过去太久，周而行那时候又太小，只记得瓦缸做的叉烤酥方非常美味，其它全忘了。
她忘了没关系，周志国没有忘记朝赵保家炫耀，“老赵啊，你猜猜我孙女今天晚上要做什么，哈哈哈你肯定猜不到。”
赵保家没说话，把舞台让给周志国，让他自由发挥，唉，他捂着手机，和赵卫国说：“这都是报应啊，以前都是我说话，老周头羡慕，可是现在不一样了，长江后浪推前浪，世上新人赶旧人，之前我和他炫耀家里子孙，现在轮到他朝我炫耀了，唉！”
他说着又叹了口气，“没办法，儿孙比不过人家。”
在厨房假装忙碌的赵松、赵柏和赵杉三兄妹互相挤眉弄眼，手上的动作却一点没停，就怕被赵保家发现他们现在没事干。
最近不仅宝庆楼的郭延郭大师傅重新出山调教弟子，赵保家也不例外，年底他们云市大饭店的老顾客兼半个老板也要过来，赵保家最近疯狂抓人做三叉。
教一个一个不行，他最近已经陷入迷茫，仿佛回到之前自己一个人研究八景宴的时候，难道他真的不如周志国两口子会教人？
这是赵保家听完周志国后一句话产生的想法。
周志国笑完，也不和赵保家在这儿猜谜语，“她今天又要做叉烤酥方，哈哈哈哈，老赵头，你没想到吧，我孙女做的三叉，之前味道就不差，现在更是好的不得了，她今天晚上还要用瓦缸，哎哟哟，我想着就饿了，唉，其实我也没怎么教，但是架不住孩子自己争气。”
周志国说两句就要发出魔性的笑声，那边周志国越开心，这边赵保家的脸色越差。
赵松他们已经从最开始的假装忙碌变成真的忙了，手里没活的人都赶紧给自己找了个活干，如果实在找不到，那就赶紧从厨房偷偷溜走，要不然等会儿又要迎接赵保家的一阵“爱的教育”。
结果却出乎他们预料，赵保家脸色突然变好，“老周啊，咱们也认识几十年了，我今天晚上去你们家吃个饭不过分吧。”
说完，他也不给周志国拒绝的机会，直接挂了电话，拿起羽绒服就往外走，赵卫国试图伸手挽留，“哥、哥……把我带上啊。”
虽然厨房里的厨师们不知道赵保家要去干嘛，但看他走了，还是很开心，纷纷放下了手里的东西，可还没等他们缓过来，赵卫国就气冲冲进了厨房，“一个个还在这儿呆站着，一点都不努力！你们现在就是老大徒伤悲，大好的时间都被你们浪费了！”
赵卫国内心的悲伤说都说不出，他听到了！小行今天晚上要做叉烤酥方！他也想吃！
可他去不了，今天晚上还有他的预约。
别说其他人，就是赵杉都没想到赵卫国来了这么一通，全都没反应过来，赵卫国更生气了，要是这些人里有个出息的，他现在不也能退休跟着他哥去小行那里蹭吃蹭喝！
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赵保家来了很及时，周而行的叉烤酥方快做好的时候，他就到了。
站在门口闻到香味，他心里更酸了，也不知道老周头上辈子积了什么德，这厨艺，真是老天端着碗喂饭吃。
周而行看到赵保家，“大赵爷爷。”
一旁帮忙的赵芃也笑嘻嘻，“大爷爷，你来啦。”
她刚才还听到周爷爷和王奶奶在那儿说，她大爷爷一会儿肯定过来，她当时还不信，没想到真来了！
不过赵芃也没有惊讶多久，她的注意力很快就被金黄油润的外皮、焦香与油脂香浓郁的叉烤酥方吸引，香！真的太香了！
比她爷爷做的香多了！
和大爷爷做的比，香味也更胜一筹，赵芃再次感谢厚着脸皮过来的自己。
赵保家也没有多说什么，甚至都没和周志国打招呼，他简单和王婉怡说了两句话，就抢了赵芃的最佳观赏位，仔仔细细看周而行做叉烤酥方。
在厨房忙碌的周志国看到这一幕，给了王婉怡一个得意的眼神，帮忙的周新立抖了抖身上的鸡皮疙瘩，谁再说厨师都是老实憨厚，他就跟谁急！
#不要以职业论心眼子#
厨师群体中固然有他这样憨厚老实、为人诚恳的，自然有他爸这样老奸巨猾的！
周志国正在做糖醋酥豌豆，他已经把泡好的干豌豆都划了浅口，正在准备烧油炸豌豆。
周新立就在旁边老实准备调料，葱切末、蒜捣泥，泡椒要剁成碎末，周新立干的眼睛都红了，耳朵却竖的老高。
“怎么样，还是我聪明吧，看我略施小计，老赵头就过来了。”周志国还在得意。
王婉怡都懒得搭理他，把锅盖掀开，才慢悠悠说：“他又不是为你来的，现在又不怕老赵头把你孙女抢走了。”
“不怕！”周志国说得很没有底气，“再说了，今天让他过来，就是想让他指导一下小行的叉烤，这个咱们两个当年学的都一般，做出来的能吃却没有那么好吃，我想着让他过来，看看给小行查缺补漏一下。”
周新立无形的耳朵垂下来，他爸妈做的叉烤还一般，那他做的得是猪食。
不过很快周新立又高兴起来，猪食不猪食的有什么关系，那可是他亲闺女做的！
他不是天才没关系，他女儿是啊！还是云市第一天才，嘿嘿～
自从周而行在比赛中得了第一，周新立和陈芸晨夫妻俩晚上没少捂着被子偷笑。
周而行确实也从赵保家这里学到了一些，她虽然每周都没有浪费进入八景宴菜谱世界的机会，其中叉烤的技术也在不停提升。
可赵保家毕竟做了几十年的三叉，曾经还在云市创下了“三叉只吃大赵”的名头，虽然周而行现在做出来的叉烤酥方味道比赵保家还要好，可赵保家那里的很多经验教训还是她所欠缺的。
两人交流的相当愉快，赵保家到吃晚饭的时候，嘴角都一直在上扬。
不是他不会教人，还是他之前教的人太笨了！
赵芃突然打了个喷嚏，吓得她赶紧开始还以为自己感冒了，可后面什么也没有发生。
她就马上跟着大家拿起筷子，“唔！太好吃了！瓦缸做的叉烤酥方这么好吃吗？”
赵保家都懒得搭理她这种话，他努力扯起嘴角，“给你个瓦缸，你能做出这种味道？”
赵芃马上低头吃东西，今天晚上为了配叉烤酥方，主食是双麻饼，那叫一个香酥可口，里面，再加上皮松肉酥的叉烤酥方，抹上一点甜面酱，再来上一点葱丝。
一口下去，赵芃脑海里只有一个念头，今天晚上没白来！
双麻饼外面还是酥脆的，叉烤酥方的酥皮格外酥脆，刚咬下去就碎了，肥肉更是酥而不柴，每一口都很香，而肥肉油润的感觉也让她沉迷。
赵芃下定决心，下次还要厚着脸皮跟着，果然是脸皮厚吃的香。
赵保家也是如此，他和周而行交流的时候，也看了周而行的手法，要不是这个叉烤酥方是他看着周而行做完的，他一定要怀疑自己现在在梦里，竟然梦到了比王大厨做的还好吃的叉烤酥方。
他心里也多了一些想法，他最近在发愁的事情好像多了一个选择，他这几天在云市大饭店训人，当然不是吃饱了撑的没事干的，也和一些人心里想的云市大酒楼毫无关系。
奈何都这样了，包括赵卫国在内的人，没有一个能做出好的三叉，他的标准也不是特别高，有他当年的九成就可以，没想到这都做不到。
还是今天周而行给了他一个惊喜，之前赵保家也知道周而行会做，但没想到她做出来的味道这么好，比他做的还要好。
赵保家对云市大饭店年底要到来的老顾客的招待，有了些新想法，不过他暂时没有说出这件事，他俩趁这个机会，好好磨练一下云市大饭店的厨师。
除了叉烤酥方，今天晚上这顿饭，赵芃最喜欢的就是糖醋酥豌豆，豌豆被炸的脆脆的，糖、醋、葱、蒜和泡椒放在其中拌匀，拌好就吃，糖醋汁完全裹在豌豆上，酸甜的味道在今天晚上一众大餐中格外突出。
吃起来更是痛快，豌豆已经被炸酥，可因为调味，酥脆的同时又很清爽，每一颗都让赵芃欲罢不能。
周志国把这些都看在眼里，又给了王婉怡一个得意眼神，赵保家想和他抢孙女，他让他赔了夫人又折兵。
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