就是这种矛盾的心理，让赵芃陷入困顿，可是今天比赛结束之后，她突然就想通了，虽然刚开始是因为家里人，她才学厨，但这么多年下来，做菜早已经成为她生命中最浓墨重彩的一笔。
她的心情就越来越好。
但是吃完赵卫国做的这两道，赵芃又陷入震惊，不管在她眼里，还是大家眼里，赵卫国的厨艺都是不如赵保家的，但是赵芃敢用她今天拿到的比赛第四名保证，赵卫国做的这两道菜绝对比赵保家做得好吃。
她忍不住看向赵卫国，就看到他还是笑眯眯的老样子，慢悠悠吃着各种菜。
其实爷爷也很厉害。
赵芃突然明白了什么，她看着周而行，嘿嘿，小行是她的人生导师～
沈东渊坐在周而行另一边，皱了皱眉，总觉得赵芃看周而行的眼神不对，他不动声色给周而行抢到了赵保家今天早上去看比赛之前，就在火上煨着的坛子肉。
两块五花肉、一个肉饼、一个炸过之后又吸饱了汤汁的鸡蛋。
看起来味道相当好。
周而行开始吃，沈东渊又说：“坛子肉都快被大家抢干净了，你快点吃，大赵师傅的厨艺真不错。”
沈东渊看似在和周而行说话，实则赵芃也能听到，看到赵芃听到坛子肉快被大家吃完了，马上把目光转移到桌上的丰盛大餐上，沈东渊嘴角扬了扬。
【作者有话说】
今天有点事情耽误了，下次一定准时！
第133章 三食堂对外窗口
元旦假期结束后的第一天, 是一个大晴天，周而行拿着蜜玫瑰走在校园里，太阳晒到身上，她人也暖洋洋的。
本想快点回到三食堂, 结果路上时不时就会碰到一个人, 然后和她说两句话。
“周老板, 恭喜你拿到冠军，你超级厉害！”
“周老板好棒，元旦那天我们全家人都在看你的比赛直播，我家里人可羡慕我能吃到你做的菜了。”
“上午好呀周老板, 看到你还在学校里好安心，嘿嘿～我就说你不会抛弃我们的。”
“周老板你太厉害了，放假的时候我又把你之前的比赛看了一遍, 看的我热血沸腾, 太酷啦。”
听着这些话, 周而行心情也特别好。
回到三食堂, 周而行就兴致勃勃准备做糖粘锅炸, 她越来越喜欢一高和三食堂了。
糖粘锅炸又叫玫瑰锅炸, 在炒糖的时候, 用水不用油, 做到最后要加入蜜玫瑰, 所以有了玫瑰锅炸的名字。
说干就干，周而行元旦再次用比赛冠军向大家表明了她优秀的厨艺, 现在三食堂最不缺干活的人, 她一说要做巴蜀宴席里四大柱子菜里经典的甜菜担当糖粘锅炸，今天硬是死皮赖脸跟着过来三食堂的张雨第一个响应。
慢悠悠才过来的王婉怡和周志国，你看看我我看看你, 最后还是周志国先开口：“你教的？”
“我还以为是你教的。”王婉怡一句话说完，老两口在厨房门口面面相觑。
他们又以为是周而行的突发奇想，毕竟他们最近遇到的熟人里面没有非常精通川菜的老师傅。
这个玫瑰锅炸看起来简单，但在川菜中的地位可不低，应该说是很高，一般人很难自己做出好味道。
即使周而行不是一般人，她想一次就做出好吃的糖粘锅炸，难度也很高。
在今天之前，王婉怡和周志国也没见周而行做过这道菜。
他们两个坐在厨房门口，准备等周而行那边出现问题的时候上前帮忙，但看着周而行熟练的用鸡蛋、面粉、淀粉做蛋面浆，两人再次看了看对方。
“第一次？”王婉怡喃喃道，她觉得不像，周志国也露出怀疑的眼神。
可看着周而行特地打印好、专门贴在墙上的糖粘锅炸的菜谱，他们又觉得周而行这肯定是第一次。
周而行的厨艺是他们两个教出来的，她的习惯他们也都知道，周而行第一次做新菜，总爱把菜谱贴在能看到的地方，在做菜的过程中她基本也不会去看，但一定要贴，之前周志国还问过她为什么要贴这个，她说是最低保障，万一在做菜过程中忘记了步骤能够及时查看。
周而行做出来的蛋面浆，王婉怡和周志国都觉得很好，他们两个没做过这道菜，但以前也吃过，同时也看别人做过，周而行的这个蛋面浆，比很多川菜厨师做得都好。
蛋面浆准备好，接下来就要把蛋面浆放在沸腾的清水里，一直搅拌到蛋面浆浓缩到不粘锅，并且冒大泡，周而行就把这个蛋面团处理成一条条待炸的坯条，还给坯条裹上了干淀粉。
和之前大多数时候都用花生油炸东西不同，炸这个周而行用了菜籽油，熟菜籽油不仅没有奇怪的味，反而有一种奇异的油香。
坯条要炸两次，变成金黄色后就成了锅炸。
其实这个时候也很好，蛋香和油香混合在一起，不管是撒上一层椒盐或者白糖，还是淋上些桂花酱、蜂蜜，味道都很好。
周而行留下了一小碟，准备等会儿蘸番茄酱吃。
接着她就接着用水炒白糖，白糖加到煮沸的清水里，一直熬到糖汁冒大泡，甚至还往外溅，周而行才把蜜玫瑰放进去，也是赶巧了，蜜玫瑰也是周而行自己做的，蜜玫瑰做的不多，但味道也是众所周知的好，花香四溢，一打开盖子就能闻到玫瑰的芬芳馥郁，要不是突然想起蜜玫瑰，周而行还想不起来做糖粘锅炸。
等站在三食堂门口都能闻到玫瑰的香味，周而行就把锅炸倒进了锅里，然后迅速把锅端起来，让锅不再大量受热，只用炒勺轻轻翻炒锅炸，等糖汁收干，带着透明糖衣的金黄色糖粘锅炸就做好了，透明糖衣中还有红色的玫瑰花瓣，香气浓郁扑鼻。
糖粘锅炸刚做好，周而行还没来得及吃，人就被左敏熙堵在了厨房门口，“小行，现在三食堂发展的越来越好，你的名气也越来越大，我和各个单位的领导协商之后，一致认为三食堂的对外窗口可以重新开放，这样对大家都有好处，你也可以得到更多顾客，多挣钱的同时还能多多练习，你的未来肯定不局限这一个小食堂，现在可以先用对外窗口来练手，你觉得怎么样？”
左敏熙说了一大通，周而行重复了一遍左敏熙话里的重点内容，“对外窗口？”
“是，可以往外卖，时间什么的全都看你自己。”左敏熙甚至还拿出了一份税收优惠，周而行都不知道他是从哪里搞来的，虽然三食堂也符合条件，但这个东西想办下来，也不轻松。
周而行哪儿知道，除了好处，左敏熙最近面临的压力也很大，越来越多的领导同事想来三食堂参观，还有商务招待之类的。
参观好说，但参观就要在一高吃饭，有时候一天来好几波人，左敏熙后来就决定，不管来的是谁，就坐在三食堂里，和学生们一起吃饭，包间根本坐不下！
至于商务招待，左敏熙心里清楚，这个头不能开，他们这可是高中，还是封闭式的高中，肯定不能经常有这些东西，既然不能经常有，那干脆就没有，所有人都一视同仁，不管谁找他开口，他都推回去。
除了这个，左敏熙还在一高的论坛上看到了代购，第一次看到的时候他以为他眼花了，后来想想不应该，深入了解后，他马上觉得这个风气不能流行起来，少量可以，但时间长了，就会发展壮大，一高终究是高中，是学习的地方。
而且之前运行良好的预约程序现在也暂停了，想吃的人太多。
各种各样的事情下，左敏熙也不舍得让周而行离开一高，这半年，一高的名气名声都一路高涨，外面的人说起一高，十个里面八个半都在夸。
相比较这些总有办法能解决的困扰，周而行带给一高的好处更多，左敏熙累并快乐着。
所以尽管为了对外窗口的事情，左敏熙忙了很多天，到处找人找关系，他也没有一点不耐烦，见到周而行，也是笑意盈盈。
就算不提周而行自己的本事，左敏熙和周新立的关系也很要好，他要是对周而行态度不好，周新立可以蹦起来和他闹。
想到曾经围观过的周新立和人吵架，左敏熙突然浑身发毛，面对周而行的笑容更加和蔼可亲。
周而行身体不自觉靠向椅背，她感觉左敏熙笑的怪怪的，对于三食堂的对外窗口，她有着零星记忆，不过真的很少，现在只能从食堂后门附近的几个窗户看出一点曾经的痕迹。
前几天，王婉怡和周志国也和她提了一嘴对外窗口的事情，不过没有多说，周而行当时只是简单考虑了一下，重新开放比新建一个食堂还麻烦，周而行懒得去弄，想了想就算了，她怎么也没想到，左敏熙会把这件事情跑下来。
实际上左敏熙也是被王婉怡他们提醒，才想起对外窗口这个事，因为有前例，三食堂以前也对外开放过，那时候一高建校也没有多长时间，极大减轻了左敏熙办这件事情的难度，不过也没少忙，就连人情，左敏熙这次都搭出去两个。