周新立摇头晃脑,吃的满脸享受,“我们真是回来值了!妈你下次什么时候再做这个,一定要告诉我!”
“嗯嗯!也要告诉我!”陈芸晨已经抱着碗吃起来。
王婉怡把脸扭到一边,懒得搭理他们两个,周而行倒是看到了门口的两人。
她还没说话,周志国就给她使了个眼色,让她不要提醒。
周新立还在那里大言不惭的表示他和陈芸晨是多么英明,看到朋友圈就当机立断从三食堂回家,才能吃到如此美味的清汤鱼面,像他爸,肯定要错过。
周志国很平静,他旁边的赵保家已经憋了半天笑,亏周志国昨天还在和他炫耀儿子听话孝顺。
周志国本来想再忍一忍,今天好歹是周而行生日,奈何周新立还说上瘾了,说着说着就停不下来。
“周新立。”
“哎,谁啊,是不是闻到我家香味了,哈哈哈我妈做的,你就是想吃也吃不到了,因为被我吃完了,兄弟你来晚……”
明明只是一个清汤鱼面,周新立却像是喝了假酒,他话还没说完,周志国就忍不住过来动手了。
“啊!爸!你什么时候回来的?你别过来!”
“我今天非得收拾你个小兔崽子,食堂的活还没干完,你就跑了,我找人找了一圈!”周志国气不打一处来。
对周新立那是有不少怨言。
周而行看到了生日当天的第一场表演。
趁这个时间,和周志国一起过来的赵保家马上打开了他带过来的包,“小行,快来!今天你生日,我也没什么好送你的,卢师傅那边说了要给你打一把刀,我就送你一把手勺,这虽然是卢师傅早年做的,但依然很好用,你快过来看看喜不喜欢。”
周志国停下了追击的动作,就是周新立不跑了,他也停下了脚步,父子俩同时愣愣看过去。
周新立震惊赵保家的大手笔,卢师傅打的手勺和刀!
周志国就是另外一种想法了,怎么还有这一出,老赵头果然还是对他们家小行贼心不死,这个手勺都能拿出来!
也亏的他嘴巴严,来的时候,硬是一声不吭。
王婉怡看到勺子说不出话,这个勺子,他们都记得,当年赵保家和他们比赛的时候用的就是这个手勺,当时还在他们面前炫耀了一段时间,她没想到赵保家会把这个很有意义的手勺拿出来。
至于赵保家说的那把刀,他刚一开始是想用自己的面子请卢师傅再打一把刀,但卢师傅一听周而行的身份,没有犹豫就答应了下来。
赵保家就把这事儿告诉周志国和王婉怡了。
周志国和王婉怡只能把他们的打算说出来,他们早就准备好了送给周而行的刀。
是王君贤在芙蓉楼用的一把刀。
他们两个本来是想等晚上再给周而行,现在看到赵保家送的东西,也坐不住了,马上回家拿菜刀。
没过多久,周而行就得到了一把菜刀,她拿在手里就觉得不一般。
而且她发现,这个刀很熟悉,她晚上进入的菜谱世界里,王君贤用的就是这把刀。
一手刀一手勺,周而行满心欢喜,迫不及待想试一试新厨具,干脆就跟着一起回了三食堂。
她先收到了各种生日祝福,才把菜刀和手勺拿出来。
看到周而行拿出的手勺,别人不知道,赵芃瞳孔地震,她也认识这个手勺,赵保家非常宝贝,没想到出现在周而行的手里。
赵芃刚开始还有些不解,但随即就看到周而行拿过一块肉,切的那叫一个行云流水。
赵芃又想到周而行已经把八景宴做出了七景,要是她,她也要把这个手勺给周而行!
周而行没那么多想法,她越用越觉得这个菜刀不一般,在菜谱世界的时候,她看王君贤用这把刀就很丝滑,她那时候没多想,只以为王君贤刀工好。
没想到这把刀也这么好用!
她用过的刀不少,但没有一把能刚上手就这么合她的心意。
周而行现在觉得就算系统给她一把刀,也就能好用到这种程度了。
系统:……
系统刚想反驳,但看到周而行用的刀,还有周而行顺畅的动作,又陷入沉默。
差、差不多吧。
它这边给出的刀,可能用起来真差不多。
这把刀可是当年三湘名匠打了一年打出来的。
周而行准备做一个辣椒炒肉,她用刀的样子渐渐透过时空,和王君贤重合,但又不一样。
王婉怡他们刚刚开始,只是想看一看,结果看着看着就入神了。
等醒过神,周而行已经把肉和辣椒都切好了。
周而行也很兴奋,“这把刀真好用!”
好用到她还想切点东西。
周而行在厨房扫视一圈,干脆拿过一块豆腐做文思豆腐,这块豆腐是早上剩下来的,看到周而行拿起来,周新立连忙阻止,“这个豆腐太嫩了,豆腐坊那边没压好,干脆就当添头送给我们了。”
周而行摇头,刀已经放在豆腐上,“没事儿,我就试试刀。”
听到这话,本来要离开的员工都没走,所有人都盯着周而行手下的豆腐。
他们都知道这个豆腐很难切,这个难切不是因为豆腐太软了,而是因为豆腐没有压到位,导致外面硬里面软。
而且这个豆腐本来就是嫩豆腐,压的不实,外面也只是刚刚成型,里面软的一塌糊涂,还不如内酯豆腐。
这种豆腐最是难切,使劲不使劲都是错,一刀下去,就像在切熟透的西瓜,想的是切的整整齐齐,可实际上刀刚碰到瓜皮,西瓜就已经四分五裂。
这豆腐也是,早上周新立、王武他们都切了,可以说除了周志国他们,食堂里的人都试着切了这种豆腐,没有一个人能切成型,刀切下去的那一瞬间,豆腐就立不住了,马上自己散开。
看到周而行把刀放在豆腐上,所有人都屏住了呼吸。
只有周而行神色正常,她拿到了这块豆腐,就根据豆腐的重量,判断出这块豆腐里面根本没有成型,太重了,水分明显偏多。
不过她也没在意,比这还软的东西她也切过,这块豆腐的难题不在于软,而是在于不平衡,从里到外、从外到里,需要用到的力气不同,角度也有所不同。
周而行一刀又一刀,这个豆腐竟然没有如同其他人所想的那样散开,而是像普通豆腐那样倒在菜板上。
周而行心里也出现了一排感叹号,和她想的一样,这刀果然不一般,要是换成她之前用的刀,肯定要用很大的力气去控制刀,但这一把就不用。
赵芃已经捂住嘴,她怕自己喊出声影响周而行。
但手机已经点开录像,这是什么刀工啊,这是在变魔术吧!
要不是亲眼所见,打死赵芃都不会信。
太精彩了!
还好她今天过来了,周而行今天不做饭,也和她说了。
她早上醒来在床上躺了一小会儿,犹豫之后还是过来了,在三食堂待习惯了,不来还有点不舒服。
赵芃激动的神色根本没有掩饰,也不需要掩饰,她的表情在围观人群中,一点也不夸张。
周林欣嘴巴张的可以塞下两个鸡蛋。
周勇用手紧紧掐着自己胳膊。
站在另一边周兰他们也都一个比一个激动。
要是他们自己没有切过这个豆腐,可能还不能理解这里面的难度,但早上因为好奇,每个人都试了试。
都知道其中的难度。
一直到周而行开始做辣椒炒肉,一群人都还没反应过来。
周而行拿着赵保家送的手勺做辣椒炒肉,不愧是让赵保家拿出来的手勺,周而行用着得心应手,顺畅又丝滑,比她之前用的勺子好用很多。
而且因为手勺更顺手,周而行做起菜也更舒展了,辣椒炒肉的味道比平时还要香,再加上150%的味道加持,周而行尝了一口直接又夹了一筷子。
味道已经和她在菜谱世界里尝到的差不多了!
周而行的行为很快引起周新立的注意,闻到辣椒炒肉香味的时候,周新立就放下了手里的菜刀。
他刚刚第一个抢到了周而行放下的菜刀,重新切同款豆腐,仍然没有成功。
这就让围成一团抢刀的人清醒过来,刀再好用,关键还是要看人。
但还是有人不信邪,王武拿起刀,失败,赵芃,三刀下去,豆腐裂开了。
“不过这个刀真好用。”王武虽然失败了,可是对这把刀给出了很高的评价。
赵芃点点头,她觉得这个比她用的卢师傅打的刀还好用!
他们讨论完刀,周而行也用过了手勺,周新立他们已经在吃辣椒炒肉和文思豆腐了。
这个豆腐没办法泡在水里,周而行就在清汤里加了一些调料,盖住了豆腐的腥味,味道同样很好。
周新立已经吃美了,他已经忘记了在家里遭遇过的追击战,“爸、妈,你们要是能一天给小行一把刀就好了,那样小行的厨艺肯定进步得更快,我们也能吃到更多更好吃的东西了。”