杨秋分和方慎也一直没有吃东安子鸡。
不知道是近乡情怯还是什么,明明来之前最惦记这道菜,可真开始吃饭,两人都迟迟不敢动筷子。
这么多年,东安子鸡没少吃,但在外面吃的,不管是在哪个饭店,味道都和王大厨做得不一样。
不是味道不好,就是总觉得少了点什么。
感觉不对。
方诗吃了东安子鸡后惊讶出声,“好嫩的鸡肉!就着这个菜,我可以吃两大碗饭!又嫩又鲜,酸味很明显,却是香的,和我以前吃过的都不一样。”
“我尝尝!”杨数也好奇,他这次跟着去三湘,吃了好几顿东安子鸡。
这次要不是周而行做菜,他根本不会过来。
东安子鸡,他吃倦了。
一块带着复合香味的鸡肉被他吃进嘴里,杨数觉得他的大话说的还是太早。
和他在三湘吃的也不一样,这种味道的东安子鸡,让他天天吃,他也不会腻!
他又吃了一块,“和我们在三湘吃到的都不一样,周老板做的这个东安子鸡,酸味很奇特,而且还带着点甜,鸡肉除了嫩,还很滑,弹性十足,一点都不柴!”
“是吧是吧,酸辣中带着回甘,我太喜欢了。”方诗懂了周而行为什么要因为这一道菜来邀请爷爷奶奶了。
它不一样,真的不一样!
不只是好吃,方诗还从中吃出了一点别样的东西,就好像烧酿苦瓜,都带着点不同的味道,自此就和别的菜彻底区分开。
换个人来做,再也做不出这样的味道。
听到孙女孙子的话,杨秋分的筷子终于朝着东安子鸡伸去。
杨秋分现在有点分不清自己内心的情绪,到底是期待多一点,还是害怕多一点。
害怕周而行做的东安子鸡和王大厨的味道一样,又期待味道是一样的。
抱着这种复杂的情绪,杨秋分吃了周而行做的东安子鸡,上面还带着一根姜丝和干辣椒丝,酸辣的刺激涌上来,她却丝毫不觉。
熟悉的感觉,周而行做的东安子鸡和王大厨做的,吃起来感觉太像了。
杨秋分拿筷子的手微微颤了下,“和以前吃到的很像。”
趁人没注意,方慎使劲眨了下眼。
没想到,过去这么多年,他们还能吃到熟悉的东安子鸡。
也见到了熟人的后辈。
“真是青出于蓝而胜于蓝。”方慎感慨。
周而行突然听到了系统的提醒。
【嘀!菜谱:东安子鸡有变化。】
【人在面对困难的时候需要坚持,而坚持需要力量。】
【东安子鸡对杨秋分和方慎的影响深远,在很长一段时间,能够再吃到这样的菜,变成了两个人坚持下去的动力,时隔多年,再吃到熟悉的东安子鸡,杨秋分不是不恍惚,她想起了那段时光,想起了那段拥有无限力量,努力坚持的时光。】
一直到系统说完,周而行都没有说一句话,这么多人一起吃饭,不是一个适合和系统沟通的场合。
吃完饭大家一起坐在沙发上聊天,周而行坐在角落,想要看看东安子鸡新增加的作用。
周而行的动作也不像刚开始那样小心翼翼,反正这些菜谱都点不开——
嗯?
周而行怎么也没想到,只是随手一点,东安子鸡的菜谱竟然被她点开了。
“系统?见鬼了?”
系统现在已经做到每天早上自检一次,绝对不用周而行任何提醒,【可能是本来就能点开的菜谱,至于之前那些菜谱为什么不能点开,也不要问我!我也不知道!!!】
好吧,周而行感受到了系统的崩溃,换位思考一下,如果她是系统,面对这乱七八糟的一切,破碎的身体,她可能早就随便吧、爱咋咋。
宇宙不爆炸,不要联系她!
周而行没有马上点开视频,主要她不知道这个视频点开以后,是像看电影那样纯观看,还是像很多小说里的描述,她直接进入另外一个世界现场学习,一切都是未知,还是晚上再看吧。
不过周而行趁着杨秋分和王婉怡他们都在聊天,她自己一个人在角落,又看了一眼系统面板,刚才系统可是提示了,东安子鸡有了变化。
这一看,果然——
东安子鸡(让面对困难的人,可以在最后关头坚持下来,并且赋予其坚持的力量)。
*
刚送走杨秋分他们,周志国就迫不及待拿起手机。
赵保家人在家中坐,草堂八素的视频从天而降。
周志国没有去厨房拍制作过程,但他相信赵保家已经看过《美食赏味》了,制作过程不重要,反正对想要炫耀的周志国来说没那么重要。
只要让赵保家看到做好的草堂八素就可以了!
看到照片视频的赵保家再次反复观看,陷入沉默。
赵芃在旁边使劲探头,想看大爷爷到底收到了什么消息,竟然又变成了昨天下午那样。
昨天一下午,电视都被赵保家霸占了,他反反复复看了好多遍周而行做草堂八素的过程。
之后又把周而行的单人cut看了两遍,陪在旁边的赵卫国都要看困了。
但是有一点遗憾,节目组没有拍好草堂八素被端到评委那里后,散发烟雾的样子,可能节目组也没想到这道菜是这样。
周志国发过来的视频,正好弥补了赵保家的遗憾。
他又解除了对周志国的屏蔽。
看到和以前吃过的草堂八素如出一辙的烟雾,赵保家重新点开视频,空气中似乎也弥漫着独特的辣椒香味。
周志国可不知道赵保家已经给他解除屏蔽了,他看了看开屏柴把桂鱼的照片,又给赵保家发了过去,这次用的是他自己的帐号。
他也不敢一直用王婉怡的号,万一发的太多,赵保家把王婉怡的帐号也屏蔽了怎么办。
他现在也学会了可持续发展。
收到照片的赵保家看到照片,“真让这人有了这么一个孙女,这么厉害肯定和他没关系,遗传的都是老王的那边的天赋!”
赵保家把照片放大,仔细观察,雀头做的很细致。
而各种菜分菜系,但是基本功可不管你是什么官府菜、谭家菜……
尤其是刀工,最基础也最重要,食材不根据烹调方法切,对最后的成品影响巨大。
而练习刀工,最重要的就是勤奋刻苦。
就算再有厨艺天赋,想要刀工好,也要不断练习。
就算练好了,也要长期锻炼,保持手感。
三天不拿刀,再想切菜,就会手生。
就算现在,赵保家也算退休了,但他每天还是会切一些菜。
从这个雀头就可以看出周而行非常好的刀工,和一些有名气的厨师相比,也毫不逊色。
“有天赋还努力,最重要的是还很年轻。”赵保家想起家里的小辈,叹了口气。
最怕同辈出天才啊。
但这个情绪只短暂出现几秒,就被他抛之脑后,他再次想起周而行做的草堂八素。
被惦记的周而行晚上早早就躺在床上,还给自己做了个手膜,才点开系统面板,刚准备点开东安子鸡,她又起身,往手上淡淡喷了一点香水。
“好了,大功告成!”
周而行重新躺下,“现在就要点开菜谱啦。”
系统也很期待,终于有一个菜谱,可以点开了,让玩家知道,它不是骗子统!
一人一统很激动,周而行在点之前还问系统,“这个菜谱不会是让我沉浸式学习吧,不做好东安子鸡,不放我出来。”
【不会的,放心吧,本系统不会做那种事!】
系统的语气格外肯定,周而行就放心地点了下东安子鸡。
“砰 ——”周而行忍不住想要捂住脑袋,却没有成功,然后一个勺子又敲了过来,“还不好好学,就你这样,这么简单,一道菜都做不好,也不知道你天天怎么在饭店里做的饭。”
周而行抬起头,她自己感觉也不太对劲,她的视角被限制在了被打的这个人身上,而且她能感觉到疼!!!
这倒霉催的系统根本没有痛觉屏蔽!
她就不该相信系统的话!
要不是她发现自己根本控制不了这个身体,她都要以为自己在系统的带领下穿越了,从此开启快穿啊、打败主脑、诸天万界之类的人生副本,最后还能回到原来的世界。
可是从她试图抬起胳膊却失败后,她就发现不对,马上清醒过来,这应该都和点开的菜谱有关系。
所以,能不能不要再敲脑袋了!
真的很疼。
就在周而行反应的过程中,脑门上又挨了一下。
她都不能控制身体,为什么要通感痛觉!
这就是系统说的放心吗?
果然,相信系统的她可以放弃安心,使劲闹心。
“你看好了,这是煮鸡,不是在沸水里浸一下,你要做的是醋鸡,而不是白切鸡!”