周而行摆摆手，“肯定没我老爷爷做的好吃，虽然我也没见过，但我听爷爷奶奶说过，他做的东安子鸡，我还是比不上的，但肯定比一般店里的好吃一点。”
周而行比了个一点点的手势，她知道自己的厨艺好，可也不觉得自己年纪轻轻，厨艺就碾压别人，要知道人外有人。
方诗把她的手摁下去，“要不是吃过你做的菜，真被你骗了。”
她指了指杨数，小声和周而行说：“我们两个早上都没吃饭，就等着你做的东安子鸡，等会儿我去给你帮忙呀。”
她的声音更小了，“我们两个是死缠烂打，撒泼打滚，才能跟着过来的。”
周而行看过去，方诗笑得小得意，周而行默默思考了一下，“准备的菜很多，但是帮忙，估计不太行。”
“我很有眼力见儿的！之前刚进公司的时候，我可是从基层干上去的！”方诗为自己争取。
周而行不好意思笑笑，“今天中午已经有四个人给我打下手了。”
周新立和周新义、周新锦，还有抢先一步的陈芸晨，不能再多了。
再多，做饭期间的边角料都不够分了。
方诗无奈，只是给周而行点了个赞。
这就是好吃一点的威力吗？
是好吃亿点吧。
王婉怡那边，杨秋分已经和方慎说起在芙蓉楼的那顿饭。
“是啊，那时候明明形势一片大好，可是三湘又突然遭到攻击，你还记不记得，我们难得在平时去芙蓉楼吃饭，却是一大家人在芙蓉楼吃的最后一顿饭。”
王婉怡听得也很认真，虽然是她没有经历过的事，但里面有好几个都是她熟悉的人。
她很少听家里人讲古，爷爷王君贤最常说的一句话就是：人呢，要往前看，做人和做菜一样，菜已经出锅，就不能后悔，人也不能总后悔自己做过的事，有缺憾，就去弥补。
所以过去的事情，她也很少听到。
以前她也问过，但王君贤总是说，过去的就过去吧。
就是到了人生的最后阶段，王君贤也告诉她，要好好生活，过好当下，把每一天都当成一道即将上锅的菜，认真对待。
从杨秋分的描述中，王婉怡恍惚间又看见了一个熟悉的老头。
整天笑呵呵的，过去那些事仿佛没有留下任何痕迹。
方慎同样记得在芙蓉楼吃的那顿饭，“那可是王大厨和王大哥一起做的，山青也帮忙了，最后还是我们一起吃的。”
“当时王大厨就做了东安子鸡，酸辣爽口，特别好吃，当时也很难得，我还在厨房门口看王大厨做这道菜，看到周老板在电视里做这道菜，我一下就想到了王大厨。”杨秋分眼神放空，已经陷入回忆。
【作者有话说】
周老板：小有天赋
第89章 酸辣甜的糍粑
“太像了, 做菜时自如的样子，真的特别像。”
杨秋分发自内心觉得周而行和王君贤很像，尤其是做菜的样子，专注、认真又自信, 让杨秋分仿佛穿越时空, 看到了那个平常笑眯眯, 进了厨房就很有领导力的芙蓉楼王大厨。
王婉怡深有同感，“是很像，我有时候也会恍惚。”
“我之前没有见过周老板做菜，但一直觉得她的菜很有灵气和感情, 烧酿苦瓜做的那叫一个好，只看她参加的节目，就让我想起当年吃过的王大厨做的东安子鸡。”
“离开三湘的时候, 我还小, 走到半路都要走不动了, 可是家里人身上也都背着东西, 当时突然想到王大厨做的东安子鸡, 我又觉得可以了。”
杨秋分眼里全是怀念, “我们离开芙蓉楼之前, 王大厨和我们说, 离开三湘, 也要好好活着，只有活着, 才有重逢的机会, 才能再吃到他做的菜。”
“我当时也不知道哪里来的力量，想到那最后一顿饭，那道特别好吃的东安子鸡, 就坚持了下来，最后真的让我们赶上了轮渡，再晚那么一小会儿，耽误两三分钟，就赶不上了，票也白买了。”
杨秋分说着，方慎只是沉默的握住她的手。
后来有一段时间，他们的日子过得很苦，但每次他都能想到王大厨说的，再坚持一下，说不准就好了。
吃不下割喉咙的野菜，就想着王大厨做的菜，闭着眼睛吃下去。
后来真的越来越好了。
可能是因为最后一顿饭，方慎最喜欢回忆东安子鸡，这道菜在三湘很有名，长辈们都爱说醋鸡，味道也是最下饭的，想着它的味道，野菜似乎也柔软起来，轻易可以果腹。
杨秋分说着东安子鸡，说着那些年的过往，“师母和王大厨的脾气都很好，王大厨会自己做糍粑，用好糯米先泡再蒸，再趁热捣成泥，最后揉匀。”
“他做的糍粑，不加任何东西都好吃，价格还不贵，要是做得多，还会一个一个往外卖，芙蓉楼侧面就会排起长队。”
方慎也想起当时的事情，“不像现在都是炸或煎，芙蓉楼卖的糍粑就是刚做好的，甚至温度都还没有降下来，撒上些白糖芝麻，简单放在荷叶上面。”
“那个时候的糍粑最为软糯，洁白细腻，一口咬下去，糍粑一边在嘴里，一边被手拉着，白糖芝麻的甜香和糯米淡淡的香味都被吃进嘴里，那时候谁家小孩要是能买到一个王大厨做的糍粑，就会被小伙伴包围，连着好几天都是那条街最让人羡慕的小孩。”
“不过山青拜师之后，王大哥和我们熟悉起来，会带着我们烤糍粑，他倒是想炸，可那个时候油金贵，他还不是大师傅，用不了那么多油，煎的糍粑他又觉得寻常，就会带着我们去江边，一个小烤炉，上面一个铁丝网，就那样给我们做烤糍粑。”
王婉怡听到这里，鼻子已经有点酸了，父亲给她做过烤糍粑，带着母亲和哥哥，四个人在屋里围坐一团，说笑间等待着烤炉上面的东西烤好。
除了糍粑，王满星还会放上其它食物，板栗、馒头、橘子……
似乎什么东西在他手里，都可以烤一下。
当年围炉煮茶的四个人，如今只余她自己……
她更不是只会围着火炉转的小孩了。
王婉怡笑了笑，“我父亲后来也很喜欢烤糍粑，爷爷都说他别的地方没长进，火候倒是在烤东西里练出来了。”
周志国靠近王婉怡，不远处的周而行也察觉到王婉怡异样的情绪。
她突然站起来，走到王婉怡身边，“奶奶，杨太奶奶还拿了糍粑过来，我刚刚听到你们说烤糍粑，要不我们现在也烤一点。”
说着，周而行已经去隔壁把小火炉拿了过来，她还很贴心地把屋里空调又调低了两度。
王婉怡他们带来的糍粑是已经晾好真空包装的，现在只要放在铁丝网上，慢慢烘烤就行了。
“奶奶，你们先看着，我去准备调料。”
等糍粑被烤软烤香后，周而行就用刀把糍粑侧边划开。
然后往里面按照每个人的口味，往里面加甜的、咸的或者辣的调料。
看着周而行熟练的动作，方慎想起当年的王满星也是这样，不仅会准备白糖，也会准备一些榨菜和辣椒。
二狗子的口味最特别，他竟然爱吃白糖加辣椒。
王满星带的辣椒其实是王君贤做的剁椒，酸辣刺激，一小勺剁椒抹进去，再撒上一层白糖，那个滋味，方慎尝过一次，当时就发誓，此生再也不会吃第二次！
可是看到周而行那带着点熟悉色彩的动作，方慎突然说：“周老板，我的可以加剁椒和白糖吗？”
周而行一愣，看向王婉怡，随即答应，“当然可以！正好家里有刚开坛的剁椒，不过剁椒有点辣，您可以接受吗？”
“辣的好啊，就是辣才够味。”方慎笑起来，上了年纪的眼眶有点酸。
二狗子的话还在方慎耳边，“你们都不懂得欣赏，人家大城市现在都流行什么甜辣，我上次还在街头听两个才从沪上过来的人说，肯定就是我这样。”
这次回去，方慎专门和二狗子说了，人家流行的甜辣，根本不是他想的那样，不过还好，方慎给他带了各种甜辣口的卤货、辣条，装了满满一袋子。
最后杨老师连吃两天辣条，人上火了。
周而行给方慎做这个独特的酸辣甜的烤糍粑时，王婉怡、周志国和杨秋分也都盯着看。
杨秋分同样想起了二狗子的口味。
王婉怡和周志国则是想起王满星说过的，以前认识一个朋友，口味很特别，糍粑不吃甜的、不吃咸的，更不吃辣的，而是要把白糖和剁椒混在一起。
周而行听着王婉怡说起过去太爷爷说过的话，加剁椒的手更稳当了，她看着手里这块小小的糍粑，竟然可以把这么多人的记忆连接起来。
不过这个糍粑做好之后，王婉怡他们拜托周而行分成四份，四个人一人一份。
吃完小小一块酸辣甜的烤糍粑，王婉怡他们脸都皱起来了。