“你们两个在干什么？”
导演不知道什么时候站在两人身后，“吃独食也不喊我！”
好了，场景重现，三个人蹲在凳子周围，好在齐风外卖吃的多，一次性筷子剩的也多。
随着盘子里的梁溪脆鳝被夹走，这个角落陷入安静，空气都凝固了，只有三人嘴中“咔嚓咔嚓”的声音。
评委席上的五人也拿起筷子打量这道菜，周而行专门进行了摆盘，鳝鱼交叉架空摆在盘子里，整体看起来像一座宝塔。
而经过油炸又裹上浓稠酱汁的鳝鱼，一点也看不出之前的可怕模样，表面色泽深沉，外面的酱汁还闪烁着美味的光芒。
一看就是典型的浓油赤酱菜，既可以下饭，也可以空口吃，越吃越好吃！
工作人员把盘子放下的那一刻，五人就闻到了香味，除了油炸鳝鱼的味道，还有酱汁厚重的香味，浓郁芬芳，还没吃胃口就先打开了。
“好吃！”
“超乎我的预期！”
“比我做的还要好吃！”
随即评委席上乱成一团。
不管是现场观众，还是直播间，看到这种场面，第一反应不是好笑，而是这道菜到底有多好吃！
到底有多好吃呢，赵杉想起了以前吃老前辈做过的一道梁溪脆鳝，和周而行做的味道相差无几，周而行现在所欠缺的只有一点时间。
赵杉用力咀嚼着，鳝鱼的鲜味会随着嘴里的动作慢慢释放，外面的酱汁和炸好的鳝鱼简直就是天作之合，脆酥和咸甜。
要是有人说自己不喜欢吃甜口菜，赵杉一定会给人推荐周而行做的这道菜。
【能不能有个吃过的人和我说一下，这道菜真的这么好吃吗？】
【唔，怎么说呢，我觉得这道菜要看是谁做的，厉害的厨师做出来就是，此菜只应天上有，但一般厨师做的话，就看个人口味了。】
【懂了！下次旅游一定要做好攻略。】
【你们都不饿吗？正在减肥的我看直播看得好饿。】
【正在吃，我都快把家里的零食存货吃光了。】
周新立一行人也早就做好准备，从包里翻出带来的各种吃的时候没有声音的零食，看周而行做菜就是这样，如果吃不到，一定要带点能吃的东西。
左校长就没有准备，但他的位置很好，就坐在周新立后面，直接拍了拍他，从他手里拿走了一盒曲奇。
结果旁边人看到了，也拍了拍周新立，从他手里拿了一个大块软曲奇。
最后周新立手里的零食少了大半。
陈芸晨都快笑疯了。
周新立莫名其妙，但又不好把袋子合上，还好这时候评委说话转移大家的注意力了。
“我来说一下梁溪脆鳝吧。”做好准备抢到最多梁溪脆鳝的郭培生擦擦嘴，开始点评梁溪脆鳝，“首要说的就是这道菜的味道，这道菜的精髓在于一个‘脆’，周老板把脆发挥到了极致，两次油炸让鳝鱼肉达到了松脆香酥的极致境界。”
郭培生还回味了一下，“周老板做的梁溪脆鳝在郭培生的厨师生涯里可以排到前三！”他小时候跟着郭延去师祖那里，师祖也做过这道菜。
周而行的手法和师祖差不多，味道也很像，但很出乎郭培生的意料，周而行做的梁溪脆鳝和他记忆里师祖做的相比，竟然是周而行做的味道更好一点。
真的只是一点点！
但也让郭培生惊喜，云市什么时候出现了这种天才。
天才，他突然想到了王武。
现在郭培生彻底没有了收徒的想法，不管是给谁收。
这个水平，他去拜师还差不多！
郭培生漫无边际地想着，周而行已经开始做下一道菜，草堂八素。
作为八景宴之一的草堂八素，这道菜用料很丰富。
周而行让沈东渊给板栗划十字刀口，在沸水里面煮开后捞出来，再给板栗去皮。
菜市场也有卖板栗仁的，但都不新鲜，周而行看着都不太满意，倒是角落这家没有去皮的板栗，品质好价格也不贵。
冬笋要切成片，荸荠也切片，但要厚一些。
另外香菇也要切大片，和烤麸一起放在锅里炒。
这时候沈东渊已经把她需要的板栗仁剥好了，周而行买的板栗不少，她直接把板栗仁炸成橘红色，然后给鸡汤调味，用鸡汤煨煮处理好的包括板栗仁在内的五种素菜。
第82章 美食赏味（三）
前排观众很快就闻到了不同于刚才的香气。
鸡汤是节目组提供的, 水平还行，周而行就将就用了，毕竟时间、资金都有限。
但就是这么简单的鸡汤，却引起了现场观众的讨论, 周而行这一组获得的大众评审投票也在不断增加。
毕竟真的太香了, 越在现场越能感受到这个不容忽视的香味。
左校长旁边的观众还拉着左校长, “好香啊，这个鸡汤别的组也用了，怎么就没这个香味？”
“鸡汤这么香的吗？那我前二十年喝的都是什么。”
“哎，兄弟, 你是来看明星的还是来追节目的，我特别喜欢这档节目，这次有时间就过来看了, 本来是想线下看热闹, 没想到碰到这么一个厉害的大厨。”
“唉, 早知道我就不来了！还不如看直播呢, 要是可以一边吃火锅, 一边看直播就好了, 刚才那道鳝鱼就够馋人了, 现在周老板做的这道菜, 除了鸡汤全都是素的, 怎么还这么香，可真遭罪啊。”
……
左校长不是一个话多的人, 周新立很清楚这点, 至少在外面当着人的面他话不多！
听到后面的热闹，要不是怕举着手机录像被左校长发现，他都想全程记录下来。
一向被称赞沉默稳重的左敏熙也有被人拉着说不出话的时候啊～
太有纪念意义了！
周新立听着后面的动静, 觉得看周而行做菜，却吃不到，都没那么痛苦了！
陈芸晨也捂着嘴偷笑，两人半点没有帮助左校长的意思。
至于一高学子赵温月和赵温宇同学，早就使劲把头上的帽子一压再压，庆幸他们认识校长，校长不认识他们。
最好以后也不要认识他们！
台上，周而行身前的锅里‘咕嘟咕嘟’，她又把核桃仁和花生米放进沸水中，焯水去皮后，再加调料一起煮到入味。
沈东渊也把豆角处理好了，周而行给豆角焯水直到断生，用调料简单一拌，就放在了一边。
弹幕也相当热闹，虽然大家闻不到香味，可周而行做菜的动作，直播间的观众看得比现场观众还清楚。
【周老板是我看过做菜最清爽的，怎么说呢，不花哨，似乎每一步都在她掌控之中。】
【看到周老板做菜，这就是我想象中的大人！小时候我一直觉得，人长大之后会自动解锁厨房能力，但直到我长大，我才发现做饭的能力并不是成年就有！也有可能打开的是黑暗料理的大门。】
【知足吧，至少你还能做黑暗料理，自从我在家废掉了一锅油，直到现在我都没有超大油量使用权。】
【周老板这样好有魅力，贴贴～】
【好游刃有余，果然认真做事的人，不论男女，都很吸引人。】
弹幕里的大家讨论的热火朝天，锅里的香味越来越浓烈，观众们的表情也越来越热切，坐在最前排的几名观众已经闭上眼睛，默默感受锅里的香味了。
他们也不知道周而行明明只是简单往鸡汤里面加了几种调味料，怎么越闻越香，隐隐约约竟然把黄时溪那边正在做的香炸仔鸡味道都盖住了。
在鸡汤醇厚的基础上，又特别富有穿透力，同时还有五种素菜提供的清新甜香，越闻越觉得淡雅，但余味很长。
【看观众的表情，现场到底闻到了什么样的味道！】
【我有预感，这个草堂八素味道一定不一般。】
【想去现场……】
【好恨，都说了这么多年，手机怎么还是闻不到味道！能不能当个事儿来办呀！】
【就是！听到我姐说的了吗？@各大手机厂商，尽快办嗷。】
【都不用想象，这道菜味道一定很好！】
这边草堂八素都快做好了，那边几个评委还在说周而行做的梁溪脆鳝，对于其他人做的菜就只在吃的时候提一嘴，对于梁溪脆鳝，那是夸了又夸，大夸特夸！
“梁溪脆鳝最大优点是，作为一道甜口菜，还经过油炸，一点都不腻，甜中带着的那一点咸，就是精华所在。”郭培生点评完另外几组送过去的菜，又开始说了。
【起承转合梁溪脆鳝～】
【我现在在家里馋的抱着猫狠吸。】
【那你很幸福了，我没有猫，只能点外卖，三个骑手在我家门口碰面了。】
【到底哪儿有卖梁溪脆鳝的，我家这边根本找不到！】
而几位评委你一言我一语，都对梁溪脆鳝给出了在这档节目里从未给出的评价。