“这……”周而行无话可说。
除了手机,她还看了系统面板上的天气,都是晴天,仿佛这一阵一阵的雨不存在。
看着外面的雨,再看周辰,周而行无语极了,再看系统面板,“系统,你这个天气是照抄的气象台吗?”
不管是云市气象台,还是系统,在现在这个贷款条件无比宽松的时候,征信依然办不了贷款吧。
不对,按这种情况看,系统和云市气象台,信用分都没有三百! 花呗别说额度,肯定都开不了!
周辰直接退出手机上的天气预报,然后关上手机,在周而行看过来的时候,抹了一把脸,“我去买菜,反正都淋过一次了,你真的别出去了,这雨不知道什么时候会停,停了也会再下。”
行吧,周而行知道杨秋分和方慎了却心愿,心情本来就好,听到周辰的话,点点头,“那我先准备。”
“打下手的活给我留着啊。”出门之前,周辰还在叮嘱周而行。
今天中午周新立和陈芸晨去喝喜酒了,周而行家里就她和赵温月、赵温宇和慕容澜,还有一个买菜回来的周辰。
打下手帮工的工作终于不用竞争上岗,这是慕容澜和周辰的想法,赵温月和赵温宇坐在屋檐下,看着雨珠滑落,赵温月的心情和这个天一样忧伤,两人之间的氛围和厨房截然不同。
“唉,我也想去帮忙。”
“+1”
“可是我们都不会,学不会,今天也不用削皮。”
“别说了,更难过了。”
周而行在厨房可不知道赵温月和赵温宇在雨天忧郁,煮到七成熟的鸡肉已经晾凉了,她要把鸡的头、脖子和爪子全确定,骨头也要剔干净。
在这样的家庭长大,周辰很会吃,挑的都是两斤左右的嫩母鸡,这种鸡肉很适合做东安子鸡。
周而行往锅里放入猪油,做这道菜,油要烧到八成热,才能把切成条的鸡肉放进去煸炒,之后的重中之重就是要加黄醋,并且要多多的加到菜里。
黄醋和陈醋相比更柔和,还带着特殊的香气,特别适合这道菜。
之后周而行又加了一点清汤,焖好后掀开锅盖,大火收汁,最后加入一点葱段并勾芡后,周而行直接单手拿起炒锅颠了几下。
最后的最后她又淋上芝麻油,东安子鸡就做好了。
第79章 后来者居上
刚做好的东安子鸡带着独特的酸香, 还有不呛鼻的麻辣味,刚出锅就吸引了慕容澜和周辰。
就是配色也很抢眼,东安子鸡拥有红黄白绿四种颜色,姜丝在里面也不让人觉得讨厌。
赵温月和赵温宇时刻关注着厨房的动态, 周而行刚把菜盛出来, 他们俩就冒雨守在了厨房门口。
赵温月伸出手, 脸上的笑容格外灿烂,和刚才的忧郁完全不一样,眼神全落在了东安子鸡上面,“姐!我来端吧。”
“这种小活我来干就行!”
赵温月说完, 赵温宇就接受不了了,他在厨房门左侧,“我也可以!”
他也想端菜!然后就能抢占先机, 好好观察哪块肉最好吃, 等会儿开饭的时候赶紧下手!
周而行都不用回头看, 背后的注视感不容忽视。
她很快做了决定, 把装着东安子鸡的大盘子给了赵温月, “赵温月, 你把菜端过去, 赵温宇, 你拿碗。”
周而行又回过头, “你们两个,一个拿筷子勺子, 一个把米饭端过去。”
说完周而行就背着手往屋里走, “咱们今天中午就这样简单吃点,锅里还有绿豆汤。”
“一点都不简单!”看着手里用了整整四只鸡做的色香味俱全的东安子鸡,赵温月压低声音, 和赵温宇的想法在此刻同频了。
这要是简单吃点,那他们两个平时在家里就要饿死了。
不过自从周而行回来,他们也没在家里吃过几顿饭饭。
太好了!
两人也不是特别饿,至少在周而行做东安子鸡之前不是特别饿,现在是什么日子,马上就要过中秋了!
中秋佳节,家家户户最不能少的就是月饼。
今年有周而行做月饼,赵温月和赵温宇彻底吃美了,他们两个还给熟悉的同学发了照片,看得人眼馋不已。
就在刚刚,因为不能去厨房打下手过于忧郁,赵温月和赵温宇又一人吃了一块月饼。
两人还挺会吃,一个拿了蛋黄莲蓉,一个拿了云腿月饼,都切成两半,这样一个人就能吃两种口味。
可是现在闻到东安子鸡的味道,赵温月饿了,真的饿了!
这个酸味会给人下蛊!
赵温月走的很快,下雨也阻挡不了她的步伐。
赵温宇也快步走到厨房,拿好碗跟在赵温月后面。
周辰拿筷子勺子,走之前还看了看锅里的绿豆汤,绿豆汤是已经煮好的,就是温度还没降下来,现在喝不了。
周辰刚才想着要是绿豆汤的温度降下来,他就把绿豆汤也端过去。
周而行做的绿豆汤周辰特别喜欢,如果不是冷冻之后就没那么好喝了,喝了也不觉得凉快,周辰每次都想带一锅回家,真的太适合炎热的夏天了。
虽然八月份就立秋,秋分也过去了,甚至马上就是中秋节,可云市还是很热,晴天热下雨也热,这个时候喝上一碗周而行煮的绿豆汤,再难缠的当事人,周辰都能很有耐心。
吃饭的时候,周辰发出了十月的第九次感慨,“小行你要是去开饭店就好了。”
“最好在市中心是吧。” 赵温宇很不客气地说。
赵温月也马上接茬,“要是距离律所再近一点,那就更好了吧~”
他俩一人一句,看似心平气和,实则句句嘲讽。
慕容澜这时候就开始帮周辰说话,毕竟她在的云大校区也是市中心,和周辰相比,谁又比谁近呢。
同是吃不上周而行做的饭的可怜人罢了。
“姐可以考虑一下呀,开饭店多自由,完全可以一天只做一顿,累了就可以休息,不像在三食堂,休息的时间太少了。”慕容澜说的一脸恳切,字字句句都是在为周而行着想。
赵温月想要反驳慕容澜,但代入一想,慕容澜的话竟然非常有道理!
她脸都红了,半天说不出话,周而行趁着他们四个说话,夹起一块早就看好的鸡腿肉放进碗里,好吃~
不愧是她做的,除了好吃,周而行也没有别的感觉,她目前没什么困难,非要说的话,就是想快一点让做出的菜含有情感。
但那就不是一时半会儿能完成的事,周而行也不着急,爷爷奶奶这么大岁数了,也不能保证做出的菜都很有感情,她现在这个岁数,还是慢慢来吧。
她拥有了系统后,周而行发现在厨艺上,她的基本功没什么问题,可是除了基本功,还有很多值得提升的地方,周而行现在很有学习的动力。
就算为了更大限度的利用系统来提升厨艺,周而行一时半会儿也不会抛下三食堂。
更何况这个食堂,她越经营越觉得有意思。
学校里面的人,不管是老师还是学生,都很可爱~
周而行一连吃了好几块鲜辣脆嫩的鸡肉,慕容澜他们才回过神,瞬间明白过来,无论他们怎么说,最后做决定的都是周而行自己,也抓紧时间吃东安子鸡。
“怎么能颜色看着这么素雅,味道层次却这么丰富,闻着酸味最突出,吃到嘴里第一个感觉到的也是酸,怪不得最开始要叫醋鸡,可是在酸之后,却还有那么多味道,酸甜香辣嫩又脆!”
说完慕容澜吃了一大口米饭,“就着这道菜,今天的米饭,我还能再吃两碗。”
至于绿豆汤,完全可以下午喝,慕容澜想的很好。
赵温宇直接把鸡肉放在米饭上,东安子鸡很下饭,薄薄的芡汁落在米饭上,直接让赵温宇头都不想抬,“这个菜好吃,姐,我甚至觉得比你之前做的还要好吃!酸味和辣味融合的特别好。”
“姐你的手艺真是常吃常新,昨天吃八大碗,我就很惊讶,明明在学校每天都能吃到你做的饭,可是你还是进步这么神速,你天生就该做这一行,太厉害了!”
赵温宇一口气说完两句话,听的同桌另外三人目瞪口呆。
周而行心花怒放,“你吃这边这几块,这儿的肉更嫩。”
赵温宇在另外三人赤裸裸的注视下,面不改色夹走了那几块肉,“真嫩,鲜嫩爽滑还多汁,鸡皮还很有弹性,姐你煮的太好了。”
赵温月这个时候和赵温宇一点龙凤胎的默契都没有了,明明他们厨艺水平相当,之前还讨论怎么练习厨艺,赵温宇这就换赛道了?
还有她总觉得赵温宇说话的神情和语气很熟悉,到底是哪儿熟悉?
赵温月在快吃完饭的时候,突然想起来,赵温宇的语气很像隋圆,她就说!怪不得觉得熟悉。
想到这点,赵温月看看只学到皮毛的赵温宇,决定要后来者居上,“姐,你今天做这道东安子鸡的时候,我在外面就闻到香味了,我之前看人说这道菜的精髓就是酸味。”