高中食堂经营指南[美食]_七顺【完结】(142)

  两人都死死捂住嘴巴,不敢发出一点声音。

  等人都离开后,过了好久,杨秋分的父母终于找过来,他们也满身狼狈。

  找到人之后,四人在一起抱头痛哭。

  那之后的很长一段时间,杨秋分睡觉都要和方慎一起。

  方慎给了她很大的安全感,要是没有方慎拉着她跑,她根本跑不掉。

  杨秋分看着一直在她身边的方慎,“真好,你一直陪在我身边。”

  不论遇到什么事情,他都在身边,尽力支持她。

  方慎拉着杨秋分的手,“我一直在,你也一直在,很早以前我们就说好了,每天都要一起吃饭。”

  两人很有默契地一笑。

  淡淡的温暖流淌在两人之间,一束夕阳从窗户直直照进来,正好打在两人放在一起的双手上。

  落日熔金,正如两人的人生。

  杨秋分和方慎还想接着说点什么,就闻到熟悉却更加突出的香味。

  红薯粉丝和笋片、黄花菜、木耳一起炒的合菜。

  炒好的红薯粉丝晶莹剔透,颜色很抓人。

  “炒的真不错,红薯粉用的也好,一看就是人工做的,现在机器做的都不是这个颜色。”杨秋分很喜欢这道菜。

  滑溜溜的红薯粉丝,笋片、黄花菜和木耳的口感各不相同,这道菜的调味也很淡,清浅的咸味更能衬托几种食材的本味。

  而且周而行做这道菜是用大锅快炒,端上来的炒合菜锅气十足。

  刚才的瓜子和炒骨早就打开了大家的胃口,这道色彩鲜明的菜一上来,就一人一筷子。

  “又脆又软又滑,笋片脆生生的,木耳在里面很特别,黄花菜是独一档的颜色,口感最不引人注意,可这道菜里又少不了它。”

  方诗筷子稳准狠又夹走了不少炒合菜,嘴里含糊不清地和杨数说:“还好咱们坐的是小孩桌,这些小孩再能吃,胃口也就那样。”

  杨数低着头,只能看见他的头顶,闻言猛点头,“你说的太有道理了!”

  方诗越吃越觉得这道菜很独特,和她以前吃过的炒合菜不一样,具体的却说不出来。

  “锅气就是这道菜的灵魂。”杨数也不是没吃过有锅气的菜,但周而行做出来的特别鲜活。

  杨数这话一出,方诗连连点头,“就是这样!”

  合菜还没吃完,旗帜肉就被端上来了。

  “没想到旗帜肉看起来肥肉多,可吃起来一点都不腻,足足有七层,颜色也不深,怎么这么好吃呢。”方鹤霄忍不住又夹了一块旗帜肉。

  旗帜肉颜色不重,糖味足。

  周而行最后加的红糖,当时锅里温度很高,旗帜肉现在自带焦糖香气。

  不是很甜,但很迷人。

  要不是这群小孩的家长都在旁边,方诗都想端起盘子,一点儿旗帜肉不分给他们。

  肥肉这么多,味道还这么甜,小孩吃了不好。

  方诗嘴里不停咀嚼,每一块旗帜肉外面都沾满了糖油汁,从盘子里夹起来的时候还会拉丝,软糯香甜的口感和味道,让方诗根本停不下来。

  第72章 水府席(完)

  “太好吃了, 感谢周老板,长寿面是小小一份,要不然这么好吃的菜我就吃不下了,还是周老板有眼光!”

  杨数吃着旗帜肉, 眼里都是感激, 他已经在忍不住幻想, 要是每天都能吃上一份旗帜肉,那他将会变成多么开朗的人。

  之前觉得长寿面分量不够的方鹤霄也同意,还好不多,要不后面这些菜, 只能看别人吃了,这样刚刚好。

  开朗的杨数在筷子伸出去后,嘴角拉平。

  盘子里的旗帜肉, 只有最后一块了。

  方诗的筷子也伸出来了。

  肉死谁手?!

  世界大战就此开始。的

  想起上一次在三食堂吃饭的经历, 杨数先下手为强!

  他快刀斩乱麻, 一筷子就把最后一块旗帜肉夹走。

  好吃~

  旗帜肉本来就好吃, 再看着方诗眼里的怒火, 杨数发现最后这一块比前面的好吃多了。

  更不用说, 旁边的几个小孩也在眼巴巴看着他。

  杨数坐直身体, 昂头挺胸, 一点没有欺负小孩的愧疚, 全是享受,最后这块肉就是好吃啊~

  方诗刚想动用从小到大, 百试不爽的血脉压制, “你!”

  刚说一个字,就一连上了好几道菜,方诗也顾不上杨数了。

  收拾人什么时候都可以, 可这饭,就只有现在才能吃,桌上的小孩子已经两眼放光,拿着筷子勺子跃跃欲试,方诗也不会浪费时间。

  方诗不是第一次和他们一起吃饭了,其中还有一个特别挑食的小孩,之前吃饭,没吃两口就会跑出去玩,属于吃两口能维持生命体征,就不吃了的类型。

  换算到这次,吃完长寿面,这孩子就应该离开了,但她现在还在座位上老老实实坐着。

  当然方诗自己也这样,她绞尽脑汁沉思,周老板真的不愿意来秋慎总部的食堂工作吗?

  可恶!舅舅太幸运了!就在一高。

  怎么就是高中食堂呢。

  方诗脑海里闪过无数想法,可接下来的一勺瘦肉汤直接喝进她心里,她再也没有乱七八糟的念头。

  淡淡的胡椒味,紧实的瘦肉,看着寡淡,实际却是浓郁的肉香,“这汤不错。”方诗又是吃肉又是喝汤,感受着瘦肉汤划过喉咙,带来的温暖感觉。

  旁边几个小孩刚开始还喊两声好喝,现在头都抬不起来,一个个吃旗帜肉吃的脸上都是酱汁,哪怕是平时最爱干净的小孩,现在也顾不上擦脸。

  “这里面的肉肉好好吃,明天我要和老师说,让我们在学校也吃这样的肉肉,我保证能把饭全吃光!”

  另一个小孩艰难咽下嘴里的肉,“我也要和老师说!”

  方诗在心里暗笑,过了今天,她都吃不到,何况这些小孩,要不是怕这个小孩哭,方诗现在就想在他们旁边恶魔低语。

  过了今天,根本吃不到!

  别做梦了~

  不对,这些小孩还有机会,说不准再过几年就有小孩可以考上一高。

  方诗想着,但马上又否定了这个想法,不是说这些小孩成绩不好,而是再过几年,说不准周老板就被她打动,到时候就会来秋慎。

  开饭店也可以!

  方诗都做好打算了,如果周而行开饭店,她一定在总部旁边租个店铺,直接给周而行用!

  全力支持周老板开饭店!

  不行的话,她换个办公地点也可以,周老板在哪里开饭店,她就去那附近!

  没别的,就是喜欢吃,周老板做的饭太合方诗胃口了。

  正在方诗陷入畅想开始快乐的时候,她就和杨数的视线对上了,看到杨数眼里同样的期盼,方诗轻轻一笑,“一高不招没有教师资格证的博士。”

  “周老板也不会去秋慎工作!”

  对抗路姐弟总能攻击到各自最薄弱的地方,方诗心口一痛,杨数继续喝汤。

  周老板这个瘦肉汤也不知道是怎么做的,特别合杨数的口味。

  周而行做的是水府席特有的瘦肉汤,和一般的瘦肉汤不一样,也不同于生滚瘦肉汤的鲜嫩,水府席上的瘦肉汤,是一大块瘦肉先煮到半熟,之后再切片水煮。

  这样做出来的瘦肉汤色白汤清,瘦肉吃起来不柴不嫩,口感独特,不仅方诗喜欢,很多人都喜欢。

  杨老师先喝完了一碗瘦肉汤,眼疾手快又给自己盛了一碗,这一碗他没有接着喝,而是吃另一道刚放在桌子上的菜,“这个菜也好吃!猪肝吃着不粉,反而很嫩,一般这样煮出来的猪肝,粉质感比较重,周老板煮出来的,竟然和炒出来的差不多。”

  杨老师说的是猪肝拌黄花菜,很典型的一道凉菜,黄花菜和切成薄片的猪肝拌在一起,酱红色的猪肝和金黄色的黄花菜,颜色的碰撞,让这道菜很适合夏天。

  一口接着一口,杨老师停不下来,越吃越有滋味,他也不知道周而行是怎么处理的,猪肝吃不出一点腥味。

  “以前,黄花菜和猪肝都是稀罕东西,平常也吃不到,我当时就很喜欢黄花菜。”杨秋分说着又吃了一口清脆爽口的黄花菜。

  杨老师点点头,“黄花菜好吃!”

  猪肝拌黄花菜,口感和味道都很特殊,香味很有层次,因为加了一点辣椒油,吃着是咸、鲜、酸、辣,每一口都有新发现。

  袁雪早就吃的顾不上其他,吃的非常快,筷子都要出残影。

  这顿饭吃到这里,最淡定的竟然是杨老师,好歹吃了这么长时间的三食堂,虽然还是没有抵抗力,但和其他人比好很多。

  就在刚上来的这两道菜又要被大家吃完,瘦肉汤的大碗都要空了的时候,大家才终于有功夫说两句话。

  “今天这个菜好吃,看着都很简单,却一个比一个味道好。”

  “吃过芝麻饼,我觉得那个年轻的周老板,估计就是做点心的手艺比较好,人的精力终究是有限的,这方面付出的精力多,白案点心学的那么好,做出来的菜估计就是一般,侥幸会做水府席而已,真是没想到。”说话的人微微摇头。


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