找了一圈没找到合适的刀,趁着贺知州不在她从空间里拿出一把锋利的小刀,在雷笋上划拉一刀,借着顺着刀口,自笋尖向根部将笋壳剥离。
她非常喜欢吃笋,不管是什么笋都爱,不管是红烧油焖还是把它做成酸笋都是非常不错的一道菜肴。
在山里发现笋子的时候,她兴奋极了,光花在挖笋的时间上就不少,当然她的收获也是非常不错的。
她都打算好了,新鲜的留一顿的量出来做油焖或者炒肉丝,剩下的都拿来腌成酸笋,是一道非常不错的开胃小吃。
在她原来的世界,曾经一度非常迷酸辣笋尖粉,她还特地去学怎么做酸笋,在家里试着做了不少,当然皇天不负有心人还真被她给成功做了出来,跟外面店里买的口味没什么不一样的,从此她就实现了酸笋自由。
在后院自我纠结了很长时间,贺知州最后还是下了决心,不管什么结果,他都愿意接受。
只是,当他看到媳妇坐在院子里认真剥笋的样子,他一时间看愣了,站在那里一动不动,最后还是红宝发现了他,低低地呜咽两声提醒花意柳。
花意柳听到红宝的叫声先是回头看了它一眼,见它一直看着一个方向,于是顺着看了过去,就看到贺知州像个呆头鹅站在后院和前院连接的入口处。
“傻了,看什么?”
第71章 虾的壳
“媳妇,我来。”贺知州被花意柳的声音来回现实,几个大跨步来到她身边,夺过她手里的小刀,学着她刚才的样子在笋子上划一刀开始剥笋。
“媳妇,这个笋子真的好吃吗?”农户人家,能吃的基本都会挖来吃,不吃的基本都是尝试过,不好吃的绝对不碰。
这个笋子在他还没去当兵的时候,家里挖过几次来吃,但怎么说呢,真心是不好吃。
但他又不想打破媳妇的希望,不想看到她明媚的眸子变得黯淡无光,他喜欢她笑眼弯弯的,眼底有光的样子,十分的吸引人。
“当然好吃。不好吃我怎么会弄回来,我挖这些笋可是花了不少力气呢。你要相信我。绝对不会让你失望的。”花意柳一说到笋,那就是有着说不完的话。
一边快速剥笋,一边给贺知州讲笋的种类和各种做法。
“我现在手里剥的是雷笋,笋还有其他的品种,比如毛竹笋,水竹笋,苦笋,方竹笋,麻竹笋等等。”
“每种笋都有自己特定的时节,有的在春天,有的在秋天的,有的在冬天,可以说一年四季都可以吃到笋。”
“竹笋的做法也非常的多,清炒,红烧,油焖,做汤,做成腌菜,晒干当笋干,笋干可以用来做笋干红烧肉~~~”
花意柳巴拉巴拉一张小嘴说得意犹未尽,甚至还发出了呲溜的声音,她有点馋了。花意柳咽口水的声音特别的响,贺知州想装作没听进都不可能,秉承着我不尴尬尴尬的就是别人,继续道:“中午我教你怎么做笋子吃,我馋油焖笋了。”
说完,呲溜一声特别响亮。
听着侃侃而谈的媳妇,贺知州觉得自己今天长见识了,低头看着手里的竹笋,眼中满是惊讶。
想不到被他们嫌弃万分的竹笋,竟然还有这么多种做法。
果然人和人之间是有区别的,不过也能从这个上面知晓,媳妇懂得真多。
说到油焖笋,花意柳猛然想起这个时代好像还没有味精这玩意。
在这里,调味品非常的稀少,很多都还属于原始状态,更没人知道那些是可以用来做调味用的。
笋都会有一种苦涩的味道,去掉这个味道其实也简单,但是吧,想要把它做成一道美食,调料是必不可少的。
中午的油焖笋还得需要她从空间里偷渡一些调味品出来,不然做出来的肯定不怎么好吃。
还是不了解这个世界啊,下次她要亲自去杂货铺看看,上次贺知州买回来的东西中很多都没有,应该是这个世界没有,而不是不卖。
哎~~~
“媳妇你怎么了?”这不刚刚还笑得一脸开怀,不过转眼怎么就变得焉哒哒的,看上去无精打采的。
“咱们镇上有虾皮卖吗?”味精和鸡精她知道怎么做,虾皮可以起到提鲜的作用,就是不知道有没有虾皮。
贺知州摇摇头,虾皮,完全没有听说过,根本不清楚媳妇说得这个是什么东西?
虾皮?难不成是虾的壳?
这玩意能吃?
“媳妇,虾皮是虾的壳吗?”贺知州秉承着不懂就问的好习惯,也不在乎会不会被媳妇嘲笑,谁让他是真的不知道,只有媳妇可以解惑。
第72章 躺平不成
“噗,哈哈哈~~~虾的壳。贺知州你真厉害。”花意柳忍不住哈哈大笑起来,实在是太好笑了,他是怎么想的,虾的壳,拜托,那玩意能吃么。
嗯,其实也能吃,磨成粉变成虾皮粉,虾皮粉的主要作用就在于不该,增强免疫力,促进生长发育,维持神经系统功能,改善贫血。
平时做面,做汤或者煮粥的时候都可以放一点进去,不仅提升口味的鲜美,还能补充营养和钙虾皮粉适合多种人群,尤其是需要补钙的儿童,老年人和孕妇。
贺知州伸手扶住笑得东倒西歪的媳妇,眼底满是无奈,“媳妇我说的不对吗?”
这个理解应该不会有错啊,不过看媳妇笑成这幅样子,那应该是不对的。
“当然不对啊,虾皮是虾皮,虾壳是虾壳,他们完全是两回事。算了,跟你说也没用。”花意柳如同一个泄气的气球般耷拉着肩膀,轻叹一声。
看来她任重而道远啊。
想要过自由潇洒的生活,还需要她先自食其力,否则什么都是空谈。
花意柳,努力干吧。
咸鱼现在是当不成了,那就当一条活鱼吧。
空有物资,却没办法拿出来,还得自己努力的干。
啊~~~
真的要疯。
“媳妇,我是不是特别没用,特别傻。”贺知州见不得媳妇不高兴,觉得是自己没用才会让媳妇焉了吧嗒的。
“啊~~~”花意柳茫然的抬起头看向贺知州,不明白他为什么这么说,跟他有什么关系,为什么要往自己身上揽一些没有的事。“你在想什么呢?跟你没关系啊,你哪里傻,哪里没用了,你很厉害。”
这些话花意柳完全是发自肺腑的,贺知州能凭着自己的能力攒下那么多的家产,可比一些人能耐多了。
可打猎这个事情也不是长久之计,而且危险系数还高,也不是每次进山都会有收获的。
“真的吗媳妇?你真这么认为?”贺知州一把抓住花意柳的手,激动的说道。
第一次被媳妇肯定,贺知州真的非常非常的开心。
“当然啦。你不要妄自菲薄,你真的很厉害。也不要自卑,这个我不在乎。”人好才是最为重要的,外在的一切都是虚的,除去那道疤痕,其实贺知州长得还是挺不错的,剑眉星目,有棱有角,她还是挺喜欢的。
“真的不嫌弃?”
“干嘛要嫌弃,这不是你的军功章么,不过你要是不想留,我可以配祛疤膏给你。”反正会医术在他这里过了明路了,施展再多一点也不用担心会暴露什么。
贺知州摇摇头,“还是留着吧。”这样还能震慑一些宵小之辈,也能更好的保护媳妇,让那些有心思的人知难而退。
“这个随你,反正我是不在乎的。”从那道疤可以想象,当初的战斗有多么的激烈,稍有不慎,他那只眼睛就保不住了。
“你后院弄好了?”
“还没有。”贺知州心下一紧,来了来了,该来的还是来了。
花意柳见他忽然变得紧张兮兮的,不由跟着也哆嗦了一下,“你,你那么紧张做什么?”
“媳,媳妇,你生气了吗?”贺知州小心翼翼的问道着,低着头,手里剥笋的动作有一下没一下的,有几次笋都被他折断了。
第73章 是媳妇啊
生气?
生什么气?
这问题问得好莫名啊。
“嗯?”花意柳茫然的看着贺知州,不知他为何会这么问,“啥意思?我干嘛要生气?”
“啊?没生气啊。”吓死他了,还以为媳妇生气了呢,毕竟他做了,做了会让媳妇生气的事。
“不是,你为什么会觉得我在生气,快说。”这下轮到花意柳穷追不舍,势要问出一个结果。
“没,没什么,媳妇剥笋,剥笋,还有好多没弄呢。这么多你打算做什么?”媳妇既然没有生气,那他就不要提了,提了反而让媳妇想起刚才的事,估计就会好不了。
“贺知州,请你不要顾左右而言他,我在问你话呢,请你正面回答。”哼,想躲,门都没有。
“媳妇真没事,都是我瞎猜的。”
“瞎猜也是要有事由的,老实回答。”花意柳坚决不退让,继续追问。
“媳妇,我要是说了你能不能不生气。”哎,看媳妇这架势,他估计是讨不了好了,但他要先给自己讨一个饶。