空气里,一丝极淡的、纯粹的素油香气混合着莲蓉的清甜,似有若无,非但不扰人,反倒更添一份雅致。
短暂的寂静后,是骤然爆发的惊叹浪潮。
“形神兼备!当真是形神兼备!这荷叶,这荷花……若非亲眼所见,亲手所触,焉敢信是入口之物?”
一位须发皆白的老学究,激动地捻着胡须,手指几乎要触碰到那片碧绿的“荷叶”,却又怕亵渎了这份精工,指尖微微发颤。
“何止是像!这荷花酥,简直夺了造化之功!”一个年轻些的学子,目光灼灼地盯着那盛放的“花朵”,喉头忍不住滚动了一下,“薄如蝉翼,层层分明,真不知是如何所制,竟能不散不塌,保持如此姿态。”
“妙啊!妙极!”陈夫子抚掌大笑,眼中是毫不掩饰的激赏与欣慰。
他率先拿起一块荷叶绿豆糕,入手微凉,触感细腻。
他并未立刻送入口中,而是先凑近鼻端,闭目深深一嗅,一股极其纯净清雅的豆香,裹挟着新鲜荷叶特有的植物清香,温柔地钻入鼻腔,瞬间涤荡了方才因争论诗稿而生出的些许燥意。
糕体入口,细腻绵软得不可思议,几乎无需咀嚼,便在舌面上轻柔地化开。
纯粹的清甜,是绿豆本身带来的回甘,没有丝毫甜腻之感。
紧随其后的,是那淡雅却无比清晰的荷叶幽香,仿佛一口咬下了整个荷塘清晨最清新的风韵,暑气顿消,口舌生津,心神为之一清。
陈夫子缓缓睁眼,眼中精光四射,只吐出一字:“好!”
这一声“好”,如同投入滚油的水滴,瞬间点燃了整个听雨轩。
学子们再也按捺不住,纷纷伸手取食。
起初还带着几分矜持,小口品尝,但很快,赞叹声、满足的叹息声便交织成一片。
“唔!清甜不腻,豆香纯正,这荷叶的清气更是点睛之笔。妙!消暑圣品!”
“这荷花酥……入口即化,仿佛雪花落在舌尖上,瞬间消融!”一名华服学子不顾形象地捏起一块盛放的荷花酥,小心翼翼地咬下半片“花瓣”。
那层层叠叠的酥皮在唇齿间发出极其轻微的悦耳的碎裂声,如同积雪被踏破的微响。
下一刻,那极致酥松的触感便弥漫开来,无需用力,舌尖轻轻一顶,便化作细腻的碎末,带着温热的油润感,却奇异地没有丝毫油腻滞重之感,只有纯粹的酥香。
内里裹着的素莲蓉馅随之涌出,清甜温润,恰到好处地中和了酥皮的微脆,更添一份柔润。
“甜而不腻,香而不俗,这火候,这沥油,神乎其技。”
“我从未吃过如此……如此不像点心的点心,这分明是能吃的诗画!”
赞叹声浪中,一个身影的动作显得格外突兀。
一直静坐于轩中角落临窗位置的江砚,竟也缓缓伸出了手。
他的动作很慢,带着一种近乎凝滞的迟疑,目标并非小巧的绿豆糕,而是伸向了一朵盛放的荷花酥。
他的指尖修长苍白,在接触到那粉白相间的酥皮边缘时,微微顿了一下,仿佛在触碰一件易碎的珍宝,或是某种完全陌生的无法理解的存在。
他的目光,牢牢锁在手中这朵“花”上。
那层层叠叠绽放的姿态,那逼真到近乎虚幻的美感,似乎强烈地冲击着他固有的认知壁垒。
食物?
这分明是造物的奇迹。
他并非被食欲驱动,更像是在进行一场带着探究意味的仪式。
就在他指尖微微用力,试图捻下一小片酥皮细看时,那极其酥脆的外层,竟无声地碎裂下一小片薄如蝉翼的粉色碎片。
那碎片如此之轻,如同被惊扰的蝶翼,悠悠从他苍白的指尖飘落,最终静静地躺在他微凉的掌心。
江砚的身体僵住了。
他垂下眼帘,视线凝固在掌心那片小小的粉色碎屑上。
周遭的喧嚣仿佛瞬间被无形的屏障隔绝,周围学子们因美食而起的惊叹、赋诗的激情,都成了模糊的背景音。
他像是第一次真正“看见”食物的形态,剥离了它作为生存必需品的沉重意义,只余下这片脆弱、美丽、带着奇异温度的存在。
良久,他才极其缓慢地收拢五指,将那片碎屑虚虚地拢在掌心,一种极其陌生的感觉,如同细小的电流,从掌心悄然蔓延。
“荷盏碧凝霜,含香透玉光。拈来消暑气,齿颊自生凉。”
一位才思敏捷的学子,目光灼灼地盯着盘中碧绿的荷叶糕,灵感迸发,挥毫泼墨,直接将诗句题写在面前一张雪白的宣纸上。
“好一个‘齿颊自生凉’!”陈夫子击节赞叹,捻须微笑,“此句深得此糕精髓!”
这诗句如同投入沸油的水珠,瞬间引爆了全场压抑已久的诗情。
另一位学子正巧看到江砚掌心飘落的酥皮碎屑,在窗外透入的阳光中染成一片金色,宛如碎金飘雪,他不禁脱口而出:
“酥山擎玉蕊,金粉绽初阳。莫道无真色,落唇即天香。”
“好!好一句‘落唇即天香’,此句更妙!形、色、味、感,尽在其中矣。”旁边立刻有人高声附和。
“年年岁岁花相似,咏荷之句多矣,今日不如以这双绝点心为题,讨一个巧思。”
“此言有理。什么夏荷听雨,不如这盘中之花有新意。”
“快!取新纸来。今日诗题,非‘咏白氏双糕’不可!”
场面彻底沸腾了。
原先以“夏荷”为主题的诗稿被毫不怜惜地扫落案下,甚至被兴奋的学子踩在脚下。
雪白的宣纸被飞快铺开,墨汁飞溅,笔走龙蛇。
赞叹声、吟哦声、争论哪首诗更贴切的辩论声,夹杂着满足的点心咀嚼声,充斥在濯缨池畔,连池中的蛙鸣都被盖过。
案几上、地上,轩亭的窗棂上,很快便贴满了墨迹淋漓的新诗。
一个巨大的空白诗榜被迅速挂起,新的标题墨迹未干,力透纸背:
《咏白氏双糕廿五首》
江砚依旧静坐于角落的喧嚣之外,他缓缓松开虚拢的手掌,那片微小的粉色酥皮碎屑,已在他掌心体温下几乎消融不见,只留下一点几乎看不见的油润痕迹。
他的目光扫过地上沾了几点墨迹的宣纸,缓缓俯身将那张纸拾起。
他并未看上面的内容,只是沉默地将这张沾染了墨迹和他掌心最后一点食物痕迹的宣纸,对折,再对折,动作带着一种奇异的郑重,然后悄然纳入自己宽大的袖中,仿佛收藏起一个无人知晓的秘密。
……
当福伯和白景小心翼翼地将最后一只空食盒抬上马车时,濯缨池畔的喧嚣还未完全散去。
陈夫子亲自送到山门外,脸上是压抑不住的喜色和激赏。
“白老板,今日这两道点心,可谓惊艳四座,冠绝江南。”陈夫子抚须,声音洪亮,带着由衷的赞叹,“老夫教书育人半生,从未见一次文会,竟因两道点心而彻底改了诗题!那《咏白氏双糕廿五首》,字字珠玑,句句锦绣,实乃盛事。”
“书院已决议,将此次文会佳作,连同这‘双糕’佳话,一并刊印成集,分送江南各府学及京中翰苑。”
白景心中亦是激荡,文会成功带来的巨大喜悦和压力释放后的疲惫交织在一起,她强压下翻腾的心绪,深深一礼:“夫子谬赞,能得书院诸君抬爱,是白景与闻香来的福分。刊印之事,实乃荣耀,感激不尽。”
“实至名归。”陈夫子拍了拍马车的辕木,“快回吧,今日辛苦。”
车轮滚动,碾过书院门前光滑的青石板路。
马车内,白景靠着车壁,终于长长地、彻底地舒了一口气。
她闭上眼,文会上学子们惊艳的眼神、争相题诗的盛况、陈夫子激赏的话语,还有那即将刊印的诗文集带来的巨大声望。
一幕幕在脑海中闪过,喜悦伴随着疲惫如同潮水般涌遍全身。
第48章 苏府试菜与会宾楼的争夺
几个月后,白景的名声随着诗集传入京中,继而散遍大街小巷,所有人都知道,南州出了一个兼具巧思与美味的大厨。
不过与之相反的是苏府,这几天连路过的狗都不敢多叫一声。
咵嚓!
一只上好的白瓷茶盏被狠狠砸在地上,碎片和滚烫的茶水四溅,苏伯父的脸色紫涨,额角青筋爆起,死死捏着那本簇新的《濯缨文会雅集》,指节惨白,仿佛要将纸页碾成齑粉。
“荷叶碧凝霜……酥山擎玉蕊……”他盯着诗集上被特意标红的句子,每一个字都像烧红的针,狠狠扎进他的眼睛,刺进他最深最隐秘的恐惧里。
“好一个‘冠绝江南’!好一个‘名动四方’!闻香来……白景!”他从牙缝里挤出这个名字,带着刻骨的恨意和一股连他自己都不愿承认的、蚀骨的嫉妒。
诗集翻到附录的<文会盛况纪略>,上面用近乎谄媚的笔调描述了白景那两道点心如何技惊四座,如何引得满堂学子抛却原题,争相为“白氏双糕”赋诗,又如何令京中贵人侧目探询。