第160章 酒席
傍晚。
众人开始下班。
餐馆旁边的木地基也已经完成。
同样是六根柱子埋入底下，在离地二十公分铺上地梁后铺木板，这房子以后可以不属于赵毅而是百货大楼，因为是挂在百货大楼的名头上面的，这些木材材料都是百货大楼出的钱。
一年一百块钱的租金租给赵毅五年的使用时间。
“赵同志。”
中年男子来到赵毅旁边。
“怎么了，涂同志。”
这人是王科长的朋友，就是跟赵毅订酒席的人。
“我是有些担心过几天你忙不过来，我这酒席的事。”
“这点你不用担心，菜都已经准备好了，肯定是单独区分出来，不跟这些菜一起做的，既然答应好的事我肯定不会食言的，涂同志你尽管放心就行。”
赵毅笑呵呵的说道。
听见赵毅这话涂同志顿时放心了不少。
离了赵毅这餐馆还真不知道在哪能弄到这么多的肉菜。
这边刚喝上酒，那边赵老五他们就赶了过来。
城里的鱼比较畅销，一天七八条轻松卖出去，而且定一条五斤重的鱼都是一家几口人一起过来吃饭，有的则是过来拿走，交一点押金第二天一早把装鱼的木盆送回来。
现在除了凉拌猪皮，水煮白菜基本中午就会预定完。
尤其是红烧泥鳅，能做出多少好像都能全部卖完一样。
赵老五他们压根抓不到这么多鱼，都是一毛钱一斤去下河村收的，反正回头两毛五就能卖给赵毅，自己家能抓到更好，连成本都省了。
两人都跟七星坳，黄鹰崖的人定好了，只要有肉就送来，热天的时候处理好在送来。
现在都不用朝两处跑了，反而是在自己生产队的大山里去转悠，要是能打到猎物可就是自己赚的。
张静看见四人一起过来，赶忙放下碗筷过去招待。
赵毅这边陪着木匠师傅也走不开。
“嫂子。”
看见张静走进院子，四人笑呵呵的喊道。
“大家还没吃饭吧，先吃了饭再说。”
张静赶忙走向壁炉开始做饭。
没一会儿，就做好了饭菜端了上来。
看见又是野猪肉，张静嘴角不自觉的微微勾起，现在最畅销的就是野猪肉了，虽然做成红烧肉不如家养的肥，但依然挡不住顾客的热情。
至于那十桌定的红烧肉张静一点不担心，也就是五斤肉，到时候哪怕拿赵毅攒的票去买都是赚的。
“毅哥呢？”
刘琦与赵老五问道。
“陪两名木匠喝点小酒，请人家搭建一间木房。”
张静笑道，说着拿出一瓶二锅头让两人自己倒。
这些酒都是赵毅在维修铺收到的，平常招待客人用的。
这些年家里还攒了不少酒，杂物间里面的货架上都摆满了。
一晃过去了八天时间。
木屋也终于搭建完成了，剩下的木材几人帮忙给赵毅做了两张圆桌几条凳子做备用。
木匠也拿到了自己的工资，今天硬是没要赵毅请他们吃饭，反而请赵毅在自己家餐馆消费了一顿。
下午下班。
众人看见一名年轻人胸前戴着大红花站在刚建好的木屋门前，手里还端着托盘上面一边是花生瓜子，一边是散烟。
都有些好奇。
“这不是餐馆的扩建吗，怎么来了两名新人，难道是百货大楼给自己家员工建的新房？”
“你家乔迁新房跟结婚一样，胸口还别着红花？”
“也是，咋结婚跑餐馆来了？”
“这还不明显，包席了呗。”
过来吃饭的人议论纷纷。
他们都是预定的，不知道自己预定了晚饭，又赶上这里包席还能不能有座位了。
现在的人可不敢吵闹，都是由着餐馆安排。
只要能吃上自己定的菜就行。
涂同志跟着一名年纪差不多的中年妇女在餐馆里面招待，餐馆里有一桌他们定的桌，旁边木屋里面有四桌，他们家十桌酒席，分两轮摆。
而其他桌子不影响中午订餐的客户。
看见酒席桌上面的红烧肉，红烧泥鳅，炖猪肚，清蒸鱼，凉拌猪皮，以及一份白菜汤，众人都有些羡慕，这样的酒席档次可不低。
这边酒席的菜可是张静跟着赵毅两人今天清晨就开始准备的，下午刚下班就开始做。
没有麻烦张祥这边还得另做准备。
涂同志自己请了几名帮忙端菜的朋友，在赵毅家小院往那边端茶。
过来吃席的众人都忍不住竖起大拇指，不是这菜有多好吃，而是这样的婚宴几乎难遇到，都是硬菜过年过节才舍得这样吃。
“陈同志你们这里还可以包酒席？”
一名妇人笑呵呵的来到陈芬的面前问道。
“可以的，得提前十天，不然没法准备。”
陈芬笑道。
现在的菜不是说买就能买到，得提前做准备，赵老五他们赶在当天清晨送过来，这样菜还比较新鲜。
“我定五桌今天这样的行不行，我家大孙子满月。”
中年妇人笑道。
“可以的，价钱是一样的没法打折。”
陈芬点了点头。
“是现在交定金还是？”
中年妇人也不是第一次过来了，跟着工友来过两次。
虽然味道跟自己在家做的一样，可这里的这些肉不要票，现在摆酒席桌上能出现一道肉菜，那别人都得竖起大拇指。
她也不是宴请外人，满月酒都是自己家的亲朋好友。
“现在交定金，剩下的摆完酒席再算。”
陈芬点头道。
“一桌菜是5块5，你交一半，十三块七毛五就行。”
陈芬拨弄几下算盘说道。
跟着张静她已经学会了算盘，现在算账也比较快。
“诶好。”
中年妇人开心的说道。
涂同志看着过来吃席的亲朋好友都是高兴而来满意而归，心里也是开心不已，走的时候众人都是夸他有本事，儿子的婚宴全是硬菜。
涂同志也是开心的走到柜台前把剩下的二十七块五给付了。
今天这些菜比较麻烦的就是红烧肉与炖猪肚，赵毅中午就把红烧肉给做好了，下午上班的时候看着抽空回来把猪肚给炖时。
至于鱼倒是简单，反正是清蒸，到时候把鱼全放进蒸笼蒸上就行。
一点没耽误张祥给其他顾客做菜。
第161章 收入
餐馆的生意走上了正轨，也没有影响到对面国营饭店的生意。
一天的收入都是在八十到九十块块左右，但利润只有一半四十块这个样子。
从开业到今天已经有了一个月的时间。
张静在家里开始拨弄算盘。
“一千二百一十块的纯利润，除去我二哥二嫂四十块的工资，在除去陈娇，陈敏三十块。还剩下一千一百四十块，再减去每个月八块五的房租，三块钱的电费。”
张静开始自言自语的算起了总账。
“生意还是这样一如既往的好，那就跟他们涨点工资，咱们少赚一些，我二哥二嫂的工资涨五块钱，陈娇她们两姐妹涨两块钱一个月。
当家的你看怎么样。”
张静看向赵毅问道。
“你看着安排就行。”
赵毅点了点头，此时正看着大眼瞪小眼的两兄妹。
“你俩写个作业大眼瞪小眼的，脸上有答案还是怎么的。”
赵毅看着两人有些好笑。
“爸爸哥哥不教我。”
赵萱萱把自己的作业递到了赵毅的面前，随后赵毅开始教赵萱萱做题。
这两人一会闹，一会好的，赵毅都不知道他们这些小家伙想的是什么。
没多久就把两人都教了一遍，写完作业两人洗漱完就去睡觉了。
现在张静假脖领也不做了，餐馆这边有事根本忙活不过来，这活也就给了王芳，王芳得到这活特别的开心，她如今就是靠着缝纫机手艺挣钱给家里开支。
虽然自己公公卖鸡蛋也挣钱，可家里还有其他弟弟妹妹，不能紧着李保国一个人来。
自己夫妻俩都能挣钱是最好的。
清晨。
张静把钱递给了赵毅，这次催促两个小家伙起床吃早饭上学，两人喝了一杯麦乳精啃着手里的鸡蛋跟着张静朝外走。
时不时的还回头看看自己老爹。
“看我就不用上学了，你妈还不得连我一起捶。”
赵毅看得出两人那点小心思。
听见这话两人头也不回的跟着张静往学校走去。
赵毅收拾了一会也朝维修铺走了过去。
没多久陈芬就买了菜与张祥提着过来餐馆。
“二哥。”
赵毅走出维修铺喊道。
“咋了小毅。”
张祥将菜放到餐馆门口的餐桌上后走了过来。