果然是忙得跟陀螺似的,庄子、酒楼、作坊、庄子……
与归云禅师的合伙是早就安置妥当的,剩下的事情还有其他大管事负责。
京城内和庄子上的酿酒作坊一直在正常进行着。
目前主要以完成几家大订单为主,自成体系而无需他们操心。
之后交代一个管事在柳城开酒楼之事,林胜华回来又去忙外祖父田庄建作坊之事。
接着就是老祖宗给的那两家庄子的一应事宜。
还有京城铺子、作坊的巡铺查帐,将各铺和作坊的利润凑齐一部分本钱之后。
又去了柳城巡视酒楼,再直奔怀城,将酒楼开好回来。
至此,当初计划的先在柳城和怀城各开一家酒楼的事,就算完成了。
但他过两天又要和林平湛一起出门,完成之前陆微雨与林平湛商量的任务。
先北上张罗好大殿下合伙的北线,因为天气凉下来之后,最快入冬的是北方。
赶在寒冷之前先完成北线四城的合伙生意,再往东行,从东向京城一路返程时完成东线任务。
东线是舅舅要做的,先开四家小吃铺和两家酒楼。
小吃铺的作坊将根据实际铺子情况,可建在小吃铺后院。
也可另行再买家小宅安置管事人员住处时,再建作坊,和京城这边一样,但本钱要少很多。
京城的物价当然也是天下之最,岂是民间各地能比的?
“大表哥要合伙的无非就是小吃铺。”
“想要咱们的吃食方子优势合伙赚点小钱,顺便帮我也赚点小钱。”
“他们自己还要开酒楼和买田庄,咱们将桃花醉作坊建在他们的田庄上,不用再付租金了。”
“但咱们的桃花醉过去,能供应他们酒庄的订货,他们酒庄再给他们酒楼供货。”
“这对他们很便利,但对咱们来说还是有些大材小用。”
“建了作坊若他们酒庄的订单小了,咱们就会出现作坊余力闲置的情况。”
“他们自己也会交错地域也要建酿酒作坊。”
“比如北线,出京城北上第一城是洛城,是他们建作坊,之后增城是咱们建作坊。”
“这样也算合理利用地理资源,减少闲置的隐患。”
“这对咱们还不够,因而,我前天与父亲商量了。”
“将北线他的订单分一批由咱们增城的作坊负责,也能减轻他运货的担子。”
“因此,你此行要带上管作坊的管事一同去。”
“你继续跟进大表哥那边的诸事,作坊要留可靠熟练的人手跟进。”
“只要田庄稳了,作坊马上开建,酿酒材料也要跟上。”
“现在要收不到桃花了,京城这边能腾出一部分也行,反正都是自家的订单。”
“京城的作坊若因桃花减少而不能正常运作,我会让李常青爷爷帮我负责增加石榴酒。”
“在入冬前,北线的新作坊要给父亲北线的产业完成几个大订单,就不从京城出货了。”
“若实际情况来不及,也不要慌,京城这边会囤酒应对。”
“我这么说的意思,是北线的作坊不能只供大表哥的订单,太少了。”
“另外,此去时间长,又只为北线和东线,能做的事情只要梳理清楚也不多。”
“那么,我们要不要自己增加酒楼或是茶楼?”
第199章 为长线先行布局
“我手头有一万多两现银,是想在京城开精品铺子的,但目前这点本钱还不够看。”
“若一直搁在手中也是闲置,更不划算。”
“若拿去挑合适的地方和时机,增加几家酒楼也能早些赚钱。”
“就以借款开铺立帐,以后每月分摊债务,按季度还与我便是。”
“我想了三天只想到这么个办法。”
陆微雨说到这里时,无奈地笑了笑。
正在吃着西瓜的林胜华却赞许地呵呵一笑。
“大小姐这么做才是正确的,虽说无法在年内将本钱全部还清,但……”
“北线并不是京城,铺价低了很多,生意只要做起来,要还钱还是容易的。”
“假设此去四城,盘铺开两家酒楼,租铺开四家酒楼。”
“只要经营得当,又有咱们家的酒可以先赊帐的优势,前期生意定能稳定做起来。”
“年内若能还上一半欠债……”
“大小姐就算不能如期在京开那家铺子,却能得到外地四家酒楼或是两家酒楼产业。”
“今年能增加这几家酒楼,再与大家的合伙,大小姐的目标其实已经打下了扎实的基础。”
“等我这趟回来,看京城这边铺子与作坊的总营收如何,尽量凑出一些本钱来。”
“大小姐也不必执着于酒楼赚进的钱只能开酒楼、作坊赚进的钱只能开作坊。”
“真要说起来,目前一应开铺建作坊的本钱,不都是大小姐拿出来的吗。”
“若等它们自己生钱拓展生意,今年就不可能,等明年又晚了。”