这两个村子相对好一些，大部分的土地都在靠近河流的地方，土地集中，比较方便管理。
他们最后还是没有把粮种分下去，而是租赁了这两个村子的土地，只用一个冬季，并不耽误他们来年春耕。
一般来说租赁庄子更合适，不过地主和富商的日子比这些百姓强的多，这些人要啥啥都没有，江楚楚给的租子，也能让他们有点进项，更别提她还会雇佣这些村民做一些地里的活。
镖局的镖师们已经回去，她带来的人里面，单万勇带领的人恢复训练，家丁仆从们要帮她管理养殖场，这地里的活，就需要额外雇佣人手。
青石县不比京城，京城的人力贵一些，在这里，每日几个铜板，好多人都会抢着来，特别是秋冬这种季节，大多人忙完地里的活，空闲出不少人手。
现在天气逐渐变冷，需要尽快将小麦种子下去，否则到了冬天，土地都冻得邦邦硬，想翻地都费劲。
瞧着眼前这群村民，一个个瘦得跟个竹竿一样，江楚楚一咬牙，让人将带来的所有腌肉和火腿等物，剁碎了加进菜里。
想让人干活，就得让他们吃饱，吃饱了身体有力气，效率才能提高。
村民们好久都没吃过肉了，每天都是喝一点掺了糠的高粱稀粥，保证自己饿不死就行。突然看到大锅里的肉块，一个个眼睛发直，直冒绿光。
“这，这些都是给我们的?”有人不可置信的问道。
“里面，竟然有肉!!!”
说是有肉，其实分到每个人头上，也只能分两块，没办法，她的府兵是保护她们安全的最后防线，平日里训练强度大，各方面营养都要跟上，很多好东西，江楚楚都是先紧着他们。
剩下的腌肉还要省着点吃，保证这些村民每天都能吃上肉，每次吃的肉就要控制得紧紧的。
就这两块肉，也让村民们垂涎不已，他们只有过年的时候，才舍得割二两肉，一家人尝个肉味。
村民们抱着高粱干饭，吃着猪肉炖白菜，觉得这简直就是享福，大多数人看着碗里的两块猪肉，都舍不得吃，只是捡白菜吃。
大家都心照不宣的把两块猪肉藏起来，下工后带回家。让自家婆娘剁碎了加点菜再炒炒，给家里的老人孩子加个菜，让他们也尝尝肉味。
负责给他们打饭的是江楚楚从顾府带来的人，他们都是顾府家养的奴才，从不愁吃喝，顶多就是地位低下，吃人剩下的，从没见过这种场面。
艰难的把下巴合上去，他觉得这一天的经历，简直突破他以往的认知。
下人们的消息很快传到江楚楚耳中，她叹了口气，没有强势介入，她总不能逼着这群人，不管家中父母妻儿，那成啥人了。
养猪场和养鸡场要快速建起来，这边的冬季显然很冷，最好能弄些大棚，这样冬天也能吃到蔬菜。
江楚楚拿出地图仔细研究了一下，大概两百多亩，南面的位置还有一条小河，是她大哥批给她的荒地。
拿出纸笔，唰唰唰几下，江楚楚便将脑海中规划好的设计画出来。
养鸡场从北开始慢慢建，养猪场则从东开始，预先留出空地，后续沿着这个位置可以扩建。
往南的大部分土地都空闲着，江楚楚准备从百姓手中收一些小羊羔和黄牛喂养。
跟着江楚楚从京城来的人，只有齐世达，齐伯和他儿子，季同，还有奶兄他们，都留在京城经营顾家留下的产业。
第52章 寒冬降临
一开始种植冬小麦建造养殖场，依云就再次忙活起来，和齐世达一起，配合着处理事务。
冬小麦下种的那天，不少附近的村民都去看，江楚楚没让人阻止，任由他们打听。
打听得人越多，讨论得越多，事后她拿出新鲜事物的时候，大家的接受度就越高。
小羊羔和小牛犊现在可以先收着，先放到牧场养起来，等来年春季就可以直接用了。
他们这次耕地用的耕牛，都是江十安借的，代价就是江楚楚提供的糕点方子。
珍珠翡翠汤圆，豚皮饼，莲叶羹，青梅羹，香薷饮，古剌赤，竹韵露等等。
这还是江十安挨家挨户跟青石县土豪地主家借的，没办法，只靠人力，太浪费时间了。
他们缺的，恰恰就是时间。
江十安叹了口气，今年的气温比往常低了些，这让他有些心慌。
*
冬季悄然而至，京城的粮草也在季同的押运下送了过来，连带一起的，还有一个黑脸壮汉。
这个人就是季同信上说的威远镖局的大当家吧。
江楚楚定睛看了看，上次他们雇佣的就是这个镖局，只不过当时没见到这个大当家，他一身腱子肉，块头特别大，在青石县围观百姓的对比之下，显得有些格格不入。
“让人将粮食放入粮仓吧。”江楚楚摸了摸手里的汤婆子，道：“通知下去，粮店明日开业。”
粮店是提前收拾好的，一共两家，考虑到周围百姓，就在一南一北各开了一间铺子价格也是早就定好的。
依云听到吩咐，转身去安排人做好准备，还要通知一下周围百姓，县里的人还好，镇上的就需要派人去通知，然后由镇通知到村。
眼下才刚入冬，天气就像深冬一样寒冷刺骨，引起不少百姓恐慌，纷纷拿了家里为数不多的铜钱买粮。