所谓菠萝咕噜肉，自然就是加了菠萝去做的，还有丰富的各色菜椒一起，让咕噜肉表面带点清辣的果香酸甜滋味，咬开之后就是肉块炸过的焦香，跟酱汁的酸甜混在一起，随着咀嚼的动作，里面的肉汁溢出来，让人越吃越开胃。
“厉害啊，什么菜都做得那么好吃。”张处长实在是赞不绝口，反正这餐桌的每一道菜他都想吃，他都觉得好吃。
想到自己刚才居然还觉得李总看不起自己，现在不得不再次感慨，人家这才是真心实意要合作啊，不然怎么会带你来这宝藏小店，不像有些港商，一边想赚他们的钱，一边又看不起他们。
吃了几口咕噜的肉，嘴里全是酸甜气，张处长筷子一转，又夹起一片放冰箱里泡了许久的盐水鹅肝。
鹅肝被切成薄厚均匀，盘底还衬着几片翠绿的生菜作为摆盘。
鹅肝的卖相没有咕噜肉那么吸引眼球，但张处长一尝，还是被它的味道惊艳到了，那滋味软糯腴润，而且没有一点腥味，咀嚼之后，更是变得绵密顺滑，渐渐透出浸泡透的盐水味，却不会掩盖掉鹅肝本身的肉香。
“这个炒花蟹也很香，你们要淋汁吗？”李慧笑着问。
几人都说要要要，纷纷站起身，张处长也起身排着队等勺子轮到他这里。
杨科员等在张处长旁边，看着那碟子里的花蟹料汁越来越少，心里也是有点着急，甚至还敢偷偷嫌弃自己领导动作慢了。
等勺子轮到他这里，杨科员可算如愿以偿。
炒花蟹的汤汁也不多，也就每人一勺的量。
平时里吃这道菜，估计没几个人还特意去舀汤汁拌米饭吃，但这是例外，这厨师做得太香了，要是不淋点汁，总觉得浪费。
杨科员顺便夹了一块花蟹到自己碗里，花蟹橙红油润，蟹肉非常饱满鲜甜。
姜葱炒花蟹算是比较常见的做法，因为这样炒确实好吃，饭店的厨师将这道菜所有的香味都发挥出来，那味道更是不得了，每一丝蟹肉都香得不行，杨科长不单把蟹肉吃完，他还将蟹壳上的料汁都给舔一遍，把蟹壳盘得跟洗过一样，这才罢休。
这一顿庆功宴的过程中，不少人都站起来添饭。
以前庆功宴，大家都是聊天客套为主，你吹捧一句，我吹捧一句，然后再一起总结经验，展望未来，一般到最后都是喝鸡汤喝饱的，真正的饭菜到最后他们走了都没有怎么动。
这次不一样，大家都在疯狂干饭，手跟嘴巴就没有停下来过。
张处长刚刚已经自己起来添过一次饭，现在又起来添，将一整碗饭都压得满满当当。
放下饭勺后，他目光顺着厨房的门往里面看去，能看见院子里，店里的人也在吃饭。
这应该是一家人，有两个小孩，一个年纪小一点，一个年纪大一点，大概是高中的模样，还一脸学生气。
周围这几个大人，也不知道哪个是的掌厨的，这手艺真是不得了。
院子里。
大家也是大快朵颐。
琦琦和郑金茹都在，郑金茹现在相当于是全职在饭店里干了，林秋娇还允许她在女儿放学时间去把孩子接过来。
这小姑娘写完作业会帮忙搭把手，给客人递筷子跑腿啥的。
那天叶从溪看见，还笑着说要给琦琦也开一份工资。
“姐姐，我不要工资，你能不能教我做题啊？”
妈妈经常跟她说，要跟小溪姐姐学习，要多吃饭长高高，以后跟小溪姐姐一样高，还有要认真读书，小溪姐姐的成绩就特别好。
在小孩子的心里，小溪姐姐就是她的偶像了。
叶从溪自然是答应的。
今天因为摆了宴席，郑金茹待会要留下来洗碗，所以也还没回家，叶从溪就让她们也一起来吃饭。
她今天特意多买了食材，菜品跟外面的一样。
琦琦吃那个冷吃鱿鱼吃得嘴巴红红，但还想吃，郑金茹赶紧给她夹一筷子生菜压一压那辣味。
吃完生菜，琦琦就用勺子继续吃自己碗里的海鲜炒饭。
炒饭用的料多，炒得又香，其实就算没有其他菜，单吃这个炒饭，也能让人吃得非常满足。
毛仔伸筷子去夹陈皮鸭，忽然幸灾乐祸道：“天宝哥他们没得吃上这一顿，明天要是让他们知道的，肯定得馋死。”
第60章 60
陈皮鸭
“小溪姐姐, 为什么这个叫陈皮鸭鸭，我都没有看到陈皮。”琦琦听到这个叫陈皮鸭还觉得奇怪，她感觉陈皮是零食, 零食怎么可以放在肉里呢。
可是小溪姐姐做的鸭子非常无敌美味。
陈皮鸭外皮泛着一层浓稠透亮的深褐色酱汁，鸭肉也被切成合适的大小，夹起来就可以吃。
琦琦最喜欢鸭皮的部位。
陈皮鸭是腌制过后下锅跟姜葱蒜一起煎热煎香, 皮脂处带着一股焦香, 焖煮时又加了陈皮, 所以焖出来的汁带着独特风味，让人闻着就口齿生津, 汁水黏挂在酥软的鸭皮部位上, 吃起来自然是香上加香。
对于小孩子来说，这完全无法抵挡啊。
叶从溪笑着看她：“做菜的陈皮跟零食的陈皮不太一样, 做菜用的是五年陈皮。”
刚开始她也没想到要做陈皮鸭，是去菜市场逛的时候，看见有个阿婆卖的陈皮特别漂亮, 所以才定了这道陈皮鸭, 看大家都吃得挺开心的，她也很高兴。
叶从溪很喜欢在能赚到钱的同时又听到大家夸奖她做的菜, 有种收获大量情绪价值的满足幸福。
旁边的琦琦听见叶从溪的回答，震惊地张大嘴巴。
五年！
那只比她小一岁耶！
琦琦顺势又往自己的嘴里塞了一块鸭肉, 吃得津津有味。
外面, 大家对这道陈皮鸭也是连连称赞。
“这家店啊，有好也有坏, 好就是东西好吃, 坏也坏在这东西好吃, 我这吃饱了还是想吃。”张处长感慨道。
不仅饭菜香, 分量也大，他们这帮人吃得那么凶，最后桌上还剩了点。
其实大家还都想吃的，但肚子实在是太撑，几乎已经走不动道，也只能吧砸下嘴巴，回味回味。
刀疤一吃完晚饭后，心满意足走出来，见他们也吃饱了，摩擦一下手就要开始干活：“你们都吃完了嘛？那我开始收拾……”
眼见刀疤一要将餐桌上的菜盘端走，餐桌上的人连忙把他给喊住：“等等！打包，这些都打包！”
刀疤一：“……”
听说这些都是有钱人，还有些是领导啊，原来这些人出来吃饭还也打包的呀？
“行，我去给你们打包。”刀疤一给他们打包好，整整齐齐放在餐桌中间。
大家面面相觑，各怀心思，都想要把打包好的剩菜全部带回家。
最后张处长轻咳一声：“大家闭着眼睛拿着吧，拿哪份算哪份。”
刀疤一觉得真有意思，也参与进来：“对，你们闭眼拿，我帮你们打乱。”
默默认准陈皮鸭位置准备一闭眼就伸手的张处长：“……”
这人，年纪也不小了，怎么一点眼力见都没有啊，唉。
最后张处长拿到的是冷吃鱿鱼。
他也挺高兴的，这个也好吃，他还是头一次那么爱吃一道辣菜呢。
刘嘉欣拿到的是菠萝咕噜肉，她跟李慧说自己今天不跟着他们回酒店了。
李慧明白，笑着说：“正好明天放假，你在家里好好休息。”
众人如今坐着休息了一会儿，逐渐从撑饱的状态中缓过劲，这才想起他们这一趟是庆功宴，光吃宴去了，功还没庆。
现在吃饱喝足，也要把这正事干一干了。
张处长他端起茶水，以茶代酒先敬了一圈，紧接着又敬了敬李慧。
“今天这一顿，是庆祝我们合作项目大获成功，感谢李总，感谢你们带来的专业技术经验，为我们突破瓶颈，化解一次又一次的挑战，我也不在说些虚的，就希望我们再接再厉，实现新突破，下一次的庆功宴，我们还来这里办！”
最后这句话确实不虚，那可太实在了！
众人开心：“好！”
张处长见大家都那么积极，也满意点点头，这氛围可真好啊。
临走之前，张处长没忍住，询问刀疤一：“能让你们的厨师出来下吗？我想要见一见到底是什么人，手艺这样好。”
刀疤一转身：“你等等，我去喊。”
过了会儿，叶从溪抱着一本书出来，她刚刚吃饱后就在院子里刷题，听见刀疤一说顾客想要见见自己，就出来了。
张处长跟叶从溪对视上，以为这孩子要出去，还给她让了让位置，继续朝后看，等厨师出来。
过了会儿，叶从溪还是没动。
张处长：“？”
张处长：“怎么了孩子？有什么事？”
叶从溪也疑惑：“您不是要找我吗？”
张处长：“啊？……啊！”
张处长难以置信：“你，你是店里的厨师，这些菜都是你做的？”