“今天太阳好好，我们把被子枕头的拿去晒晒吧。”
林秋娇觉得可以，她去阳台看了下，有点灰，她拿着抹布：“翔哥，阳台好脏呀，但是那个栏杆太高了，我都擦不到。”
“我来我来。”叶大翔挺身而出。
“翔哥，你好高好厉害，一下子就擦到了，都不用搬椅子。”林秋娇夸了两句，看叶大翔越干越起劲，就先去把枕头套这些小一点的洗了，大的留给叶大翔洗。
叶大翔洗好被单，晾晒好，又去菜市场把叶从溪昨天定的菜给拿回来。
毛仔和孙天宝开始洗菜。
叶从溪系上围裙，叶大翔跟林秋娇就在旁边打下手。
叶从溪心里已经安排好做菜顺序。
凉拌猪蹄得提前下锅卤。
四喜丸子用五花肉剁成泥，加上蛋清淀粉，拌上切得细腻的香菇丁，叶从溪用姜葱水挤进去去腥，这样也不用担心一些不爱吃姜的顾客吃到姜了。
“天宝哥，你把这肉顺着一个方向搅，搅到起胶为止。”
“起胶？”
叶从溪换种说法：“就是搅到有很大阻力，筷子动不了了。”
孙天宝这就明白了。
叶从溪将牛肉还有猪蹄一起卤，想要滋味好，至少要卤两个小时。
孙天宝把肉搅好，叶从溪将肉团成拳头一样大的圆球，下锅炸了一遍，让肉团表面泛起一层金黄再盛出来。
锅里热油，姜葱等炒香，圆球放下去，淋上老抽酱油还有水烧开，转到叶从溪特意买来的砂锅上用小火慢慢炖。
傍晚渐渐降临。
牛大爷看一眼时间，跟家里人说：“我今天不在家吃了，老刘生日，在外面请客。”
他女儿顺嘴问一句：“在哪个酒楼吃啊？”
牛大爷摇摇头：“不在酒楼吃，就我们村里一家饭店。”
牛大爷的女儿在心里嘀咕：村子里都是些小饭店，刘大爷不像那种抠门的人啊，怎么过生日在小饭店里请客？
牛大爷已经穿上鞋：“他天天把这家店吹得跟神一样，我倒是要看看到底有多好吃。”
牛大爷提着礼物，找到了那家叶氏饭馆。
卷帘门只拉到刚好够一个成年人走进去的高度。
他过去时，有个店员还在跟顾客解释：“没开没开，是有人包场了，你看这上面的通知写着呢……你给钱我们也卖不了……”
第26章 26
鲍鱼鹅掌＋香酥排骨＋冷吃牛
牛大爷越走越近, 一股香味迎面而来。
哟呵，你还别说，这味道确实顶啊。
孙天宝看向牛大爷。
牛大爷说：“今天老刘生日, 他说在这里摆桌，我是过来给他庆生的。”
孙天宝连忙招呼：“请进请进。”
都是等刘大爷来了再上菜的，也不担心有不认识的人混进去。
在那个顾客羡慕的眼光中, 牛大爷挺胸抬头走进去。
还别说, 老刘这饭店找得真不错, 情绪价值给得够够的。
此时，刘大爷他们也接到女儿。
现在从港城回鹏城手续挺麻烦的, 不过幸好还是赶上了。
出租车上, 刘嘉欣说：“这次我领导给我批了三天假期，可以好好陪陪你们。”
张阿婆特开心, 眼睛笑眯眯的：“好好好。”
他们先回到院子里。
院里已经有人，是刘大爷那边的亲戚，刘大爷的哥哥夫妻俩还有他两个儿子正坐在院子里剥着零嘴吃。
见他们进来, 所有人的目光第一时间都落在刘嘉欣身上。
当年刘大爷的哥哥刘成刚要盖房子, 但是钱不够，所以想问弟弟要钱, 结果弟弟不给，说是要供女儿读书。
刘成刚心里不舒服, 没少念叨让女儿读书那就是打水漂。
后来刘嘉欣出息了, 考上大学，还去了港城那边工作。
不到一年就给家里建了新房子。
再看看他两个儿子, 跟堂妹比, 那直接被比到尘埃里。
那段时间, 刘成刚半夜都睡不着, 最后只能安慰自己，女儿都是要嫁出去的，跟泼出去的水一样。
结果等来等去，也没等到刘嘉欣要结婚的消息。
刘成刚有些憋不住：“嘉欣回来啦，唉哟，这人在港城生活久了就是不一样，气派，跟那大老板一样。”
刘嘉欣淡淡地笑了笑：“大伯，我不是什么大老板，就是个技术人员，打工的。”
刘成刚老婆凑过来：“在港城那边打工很辛苦吧，打工还是没什么前途的，你看你大哥二哥，现在弄了点小工程当个小老板，一年能攒个两三万呢，你在港城那边打工一个月能挣个几百块？”
刘成刚老婆觉得一个月几百块工资就不错了，那些厂里的车间主管，一个月撑死也就一两千吧。
刘嘉欣继续微笑：“也没多少，月薪就几万多港币，我现在拿了工资，就留点自己跟爸妈的生活费，其他钱全都存到银行定期。”
一句定期，把有些想要借钱的人那点小心思都给摁死。
刘嘉欣没有炫耀的习惯，但她知道，这样说她爸妈会很有面子很开心，既然如此，那她说一说也无妨。
果然，刘大爷跟张阿婆骄傲地抬起下巴。
刘成刚老婆惊得张大嘴巴：“几万块？我乖乖的。”
她本来觉得家里两个儿子一年能攒一两万很厉害，这侄女居然一个月就能赚几万？
刘成刚心里堵啊：“嘉欣啊，你看你都三十多岁了，谈对象没有，啥时候成家？”
快嫁人吧，嫁人之后，这人是别人家的，钱也是别人家的，他才会不会感觉总被弟弟一家压了一头。
“暂时还没这个打算呢，”刘嘉欣拉住张阿婆的手，“爸妈，我们今天在哪里吃饭？”
“前面前面，走走走，”刘大爷一想到能跟女儿一起吃叶氏饭馆的菜就高兴。
刘成刚也不好继续催婚，只能暂时结束这个话题。
出门时候，正好碰上张阿婆那边的亲戚。
刘嘉欣跟小姨还有表妹打招呼：“我给你们带了礼物，等吃完饭回来拆。”
刘成刚心里不是滋味，他悄悄给刘大爷上眼药：“哥说得不错吧，女儿终究是养不熟的，你看，她跟你老婆那边的亲戚那么亲近，也不见得给我这个当大伯的送礼物。”
刘大爷转头：“正常啊，你们平时也没带东西来嘛哈哈哈哈。”
刘成刚：“……”你在哈哈哈哈傻乐个什么？
刘大爷是乐颠颠地在惦记今天的晚饭呢。
一走进店里，黄长庆塞了个红包过去：“祝你福如东海寿比南山啊大哥。”已经改口喊上大哥。
张阿婆疑惑，压低声问：“这谁啊？”
刘大爷继续乐呵呵：“前几天认识的熟人。”
张阿婆：“？”
刘成刚左看右看，很是挑剔：“嘉欣也是真是，赚那么多钱，你爸生日不去大酒店，就来这么个小饭馆，一桌多少钱啊？”
张阿婆：“五百。”
刘成刚倒吸一口气：“……！？一桌五百？你，被坑了吧？”
“坑啥坑啊，我女儿的手艺五百块一桌都不止，给刘老头一个面子才答应的，你爱吃不吃，不吃就滚。”叶大翔端着凉拌猪蹄走出来。
刘成刚：“你，你就这么跟客人讲话？”
叶大翔：“那咋啦？你有本事让刘老头以后别来我们店里。”
刘成刚：“不来就不来！”
刘大爷直勾勾盯着凉拌猪蹄：“哥，你自己不来就不来，可别拉上我啊。”
刘成刚：“……”
入座后，刘大爷夹起一块凉拌猪蹄到女儿碗里：“快尝尝，这凉拌卤猪蹄绝了。”
刘嘉欣拿起筷子：“好久没吃凉拌卤猪蹄了……唔，他们家这个好香，做法跟我以前吃的不一样。”
炸卤猪蹄外皮焦香Q弹而不粘牙，轻轻一咬，卤味的咸香在舌尖上化开。
那股凉拌酸辣味又格外解腻，尤其是那个辣味，让人吃着一下就精神起来了，啃到最后，连骨头都是香的。
刘嘉欣表妹连连点头：“好吃，这比大酒楼香啊，难怪姨父会选在这里过生日。”
刘成刚尝过这猪蹄后，也不说话了，啃完一块又立刻去啃第二块。
啃着啃着，感受到一股眼神，他抬头一看。
那黄毛略带鄙视地瞥了自己一眼，仿佛在说：不是说不值吗？吃那么欢做什么？
刘成刚：……
毛仔给顾客添上饭。
刘大爷往厨房看：“你们啥时候忙好坐下来一块吃啊。”
毛仔提高声音：“溪姐说在收尾了，马上全部菜做好她就出来。”
五百块一桌还要请他们店里的人吃啊？刘成刚心里嘀咕，正要跟刘大爷吐槽，听见毛仔喊：“鲍鱼鹅掌来了。”
鲍鱼？！
刘成刚筷子一转，迅速投入到抢菜之中。
饱满鲍鱼切着十字花刀在四周围了一圈，鹅掌放在中间，淋在上面的酱汁红褐浓稠，全都落在鲍鱼那个花刀的缝隙之中，一口咬下去，鲜醇的酱香味跟鲍鱼本身的弹牙爽口一起在嘴里爆发。