“剩下这个卤水还能卤素菜，卤好后我们留点当零嘴，剩下的就拿到夜市卖。”卤过肉的卤水用来卤素菜味道更香。
“这鸡腿那么大个，我们一人一个吗？”毛仔眼睛黏在鸡腿上，移都移不开。
“对啊，你们今天干活辛苦了，多吃点，吃完才有力气，争取三天之内搞完。”叶从溪微笑。
“没问题！”毛仔将整个大鸡腿夹到自己碗里。
鸡腿真的太大了，分量十足，他差点都要夹不稳，碗也要盛不下了。
毛仔赶紧低下头，用力咬一大口鸡腿肉。
卤鸡腿酱香浓郁，外皮滑嫩，肉软烂得刚刚好，一咬就脱骨，但又不会失了肉感，肉汁锁在肉里，随着牙齿的咀嚼，味道越来越香。
毛仔两三口就把整个鸡腿啃得七七八八。
鸡骨边边角角的肉他也不放过，全都啃得干干净净，那根入了味的鸡骨头也是嗦了再嗦，这才依依不舍地放下。
卤鸡腿里放了不少干辣椒，毛仔吃得嘴巴都红红的，但是特别过瘾。
孙天宝朝他挤了挤眼睛：“怎么样，咱们溪姐这手艺你服不服？”
“服！”毛仔一脸真诚，“小溪，你这卤料是在哪儿买的？我回头也整点回去卤猪蹄。”
叶从溪：“这个是我自己调的。”
叶大翔哼哼两声：“外头那些现成料哪比得上我女儿的手艺。”
林秋娇：“就是！”她女儿可是神厨！
毛仔觉得有点可惜，外面没得卖，那他不是吃不上了？翔哥家又不是天天都有装修的活！
他难过地夹起一筷子回锅肉。
香辣的回锅肉一入口，毛仔顿时没有心思去想其他事情了。
五花肉切得薄薄的，炒得焦香又入味，红亮亮的油光裹着辣椒段。
这一口下去，外酥里嫩，肥的部分入口即化，瘦的带劲有嚼头。
怎么能炒得那么好吃，那么香，那么下饭！
叶大翔一边吃一边问：“阿威他们不来了？”
毛仔嘴巴塞得满满的，含糊道：“他们晚上才来呢。”
幸好他早上就来了，不然错过这一顿那么好吃的午饭，他得后悔死！
这一顿，毛仔足足添了三碗饭，吃饱喝足之后，下午开工的时候更卖力了。
叶从溪将海带，金针菇，豆腐，还有莲藕放到锅里。
素菜不用卤太久，没一会就能捞上来。
叶从溪跟叶大翔说，素菜按照重量来卖，价格都在一块五到两块左右。
叶大翔请隔壁买水果的大姨吃了块土豆煎饼：“姐，等下有人来买卤菜，我就借你这秤用用哈。”
大姨的摊子就在旁边，天天闻着土豆煎饼的香气也是馋得不行，不过因为节省，不舍得掏钱买。
现在终于吃上了，她大方地说：“你直接拿过来称就好。”
第16章 16
卤素菜
宋羽回到宿舍门口，她隐隐约约听见里头传出一阵低低哭声。
她脚步一顿，推门进去，哭声立马没了。
对面床的小姑娘翻了个身，把脸埋进被子里。
宋羽想了想，还是过去，轻轻地戳了戳她肩膀：“怎么了？哭什么？”
小姑娘倔强：“我没哭。”
宋羽笑了：“你都这鼻音了，还说自己没哭？想家了？”
这小姑娘叫孟春晓，十七八岁的样子，脸还带点稚气，她家在外省的小县城，跟着老乡一路倒火车转大巴，才来到鹏城打工。
这一来，只怕是要过年才能回家了。
白天忙还好，等晚上安静下来，心一空，就忍不住掉眼泪。
她也怕人笑话那么大人还想家，就躲在被窝里偷偷哭。
这被宋羽发现了，她有点不好意思。
宋羽也是这样过来的，一开始住在宿舍很不适应，但慢慢地就习惯了。
现在让她回家住，她还不乐意呢，回家要干家务活，哪里像在外面打工，只要照顾好自己吃喝就行。
“你吃饭没有？”宋羽问。
孟春晓摇摇头：“没有，我中午去看了下，东西都好贵啊，我想一天吃一顿就行。”
宋羽皱眉：“那可不行，鹏城的物价是贵，可只要你勤快点，三餐还是吃得起的。你一天吃一顿，饿坏了谁管你啊？”
孟春晓小声说：“我爸说要攒钱，寄回去给我哥娶媳妇。”
这句话不说还好，孟春晓这一说，宋羽更要让她把钱花在自己身上了。
宋羽没有亲兄弟，但她有个堂哥，她爸天天说什么以后他死了是要让堂哥来摔盆子的，所以比起女儿，他对这个侄子更好。
不止自己的钱全往侄子那边倒，甚至还要女儿的钱给侄子花。
宋羽出来打工三年了，每一年回家，堂大伯一家子人全都在惦记着她兜里的钱。
宋羽就笑嘻嘻地说她都花完了，天天在外面吃饭买衣服，一个子都没有剩。
家里亲戚就说她大手大脚，哪有女孩子不顾着家里光自己享受的。
宋羽翻个白眼，她的钱不自己享受，难道要跟个傻子一样献给他们吗？
宋羽不想当傻子，她也不想孟春晓当傻子。
“刚出来哪里攒得下钱，好多东西都要买呢。”宋羽喊她，“我看你就一个盆，总不能洗脸洗衣服都用这个吧，走，我带你去夜市逛逛。”
厂里只发了个桶，还有一床被子和一个盆，其他什么东西都没有，全得自己置办。
孟春晓确实想将就着用的，但被宋羽说出来，她脸有点红：“我没有钱，我爸妈让我先坚持这一个月，到时候留五十自己花，其他的再寄回去。”
五十一个月，一天不到两块钱的生活费，这在鹏城够什么用啊？
除非天天吃厂里最便宜的米饭加青菜。
宋羽差点气笑了，又安慰她：“没事，厂里前三天的工钱是日结的，等下我带你去领。”
宋羽带着孟春晓去办公室。
孟春晓看着手里的十块，震惊道：“一天真有十块钱啊，我还以为是骗人！”
她爸妈听到邻居说鹏城能赚钱，就把她送来了，也没人跟她说要干什么，怎么干，这几天她一直挺害怕的。
“以后你好好干，工资肯定会涨上去的。”宋羽拉着她，“现在有钱了，可以去买东西了吧？”
孟春晓犹豫了下，肚子咕噜发出一声，她耳朵红红地点头。
今天的钱就先拿来填饱肚子吧，等明天赚了的，再攒着寄回家给哥哥娶媳妇。
宋羽带着孟春晓去买了洗脸盆，又买了洗漱用品。
小超市旁边就是夜市。
“前面有家卖土豆饼可好吃了，他们家盒饭也好吃，买的人很多。”宋羽带着孟春晓来到土豆摊前。
宋羽惊讶地发现：“咦，今天居然还有卤味。”
那几盆卤菜分好类按照扇形摆得整整齐齐，颜色深亮诱人，香味一层压一层地往外涌。
卖相跟香味都很不错啊。
保险起见，宋羽问道：“老板，这卤味是你女儿做的吗？”
林秋娇一边装土豆煎饼，一边点头：“对，都是我女儿卤的哦。”
宋羽立刻道：“那都给我捡一点。”
因为每种卤菜的价格不一样，林秋娇用一个搪瓷盆放在称上面，装好再倒回袋子里。
她刚开始不会看秤，是卖水果的大姨耐心教她的。
没多一会儿，林秋娇就琢磨明白了，现在越称越熟练。
宋羽买了五块钱卤味，又要了个煎饼，她回头问孟春晓：“你要吗？”
孟春晓闻着空气中的土豆煎饼香味：“我，我就要一个煎饼吧。”
卤味看着好贵，这个就算了。
买完宵夜，她们回到宿舍。
这时候煎饼刚好到了还热乎乎，但不会很烫嘴的程度，外皮被煎得金黄酥脆，尤其是上面撒的辣椒粉，简直就是整个煎饼的灵魂所在。
辣得过瘾，香得上头！
她敢说，这家煎饼那么火，百分之八十都是冲着这口香辣味去的。
“好吃吧？”宋羽去问孟春晓。
孟春晓用力地点点头，眼睛发亮：“好香，虽然有点贵，但是好好吃。”
她一口一口吃得仔细，还意犹未尽地将袋子里掉的渣渣都倒在嘴巴里吃掉。
宋羽打开装卤味的袋子，递给孟春晓一根木签：“来吧，我请你吃。”
孟春晓连忙摆手拒绝：“不行，这个那么贵，我怎么能吃你的呢。”
宋羽：“这有什么，你要是实在不好意思的话，到时候请回来就好啦。”
孟春晓内心还是有点挣扎，因为她家里人说，钱不能乱花，要全部攒着寄回去给哥哥的，如果她不寄，爸妈肯定会觉得她不懂事不孝顺吧……
可是这个卤味看起来真的好香啊。
孟春晓内心挣扎一番，最后还是没能抵住卤味的诱惑：“……好，那我就尝一点，我下次请你吃东西。”