后来的夜校一般是晚上七点多开始，但现在下班早，大家一般四五点就吃完饭，所以夜校六点就开始了。
他们开饭店的晚饭时间算是比较晚的。
“到时我跟你一起去。”叶大翔也想去看看。
“娇姐真的就要上学啦？”梁小兰惊讶，“不知道为什么，我以前总觉得娇姐是不爱学习的，看来是我偏见了。”
叶大翔跟叶从溪轻咳两声。
叶从溪开始处理这只鸭子，鸭子很大只，全都用来做一道菜未免有些单调，所以她准备一分为二。
一半用来做啤酒鸭，另外一半就用来做干锅土豆鸭。
将鸭脖子鸭头鸭翅这些都先切开，接着就处理鸭身体，一刀稳稳下去，锋利劈开，鸭身就被她砍成均匀的大小。
叶从溪将铁锅烧热，润点油，再把鸭肉倒进去，鸭皮在热油中发出滋啦啦的声音，贴着锅底的表面皮脂也被高温煎得渐渐变色，渗出金黄的油水来。
这时候再用锅铲翻动翻动，鸭肉的香气也出来了，是热乎乎的焦香。
趁着这时候，叶从溪倒入盐和酱油，让鸭肉变成深色，再撒进去一把配好的馅料翻炒出香味，顺着锅边淋入啤酒和清水，盖上锅盖慢慢焖。
叶从溪把火调到最小，把另一边的鸭肉下锅焯水，捞起来后沥干水分，再放到油锅里炸。
毛仔正在后院哼哧哼哧削土豆，把土豆皮都削完了，他放到水下面冲了冲，这才拿到叶从溪面前：“溪姐，削好啦。”
之前叶大翔在夜市摆摊卖土豆煎饼，毛仔也跟着帮忙削土豆皮，这技术也是练出来了。
叶从溪接过他的土豆，当场切成块状，和鸭肉一起下油锅，炸得干香酥脆，鸭肉跟土豆的边缘都炸出焦香脆边。
她看着状态差不多，这才捞起来，将油倒出大半，只剩下一些用来把底料炒香。
这个底料也是叶从溪自己熬的，之前过年吃的麻辣火锅用的就是这个底料，炒菜时加点这个作为调味炒出来就超级无敌香。
就像现在，叶从溪刚下锅炒开底料，那飘散出来的热辣香味就让大家口水直流，频频朝着这边看来。
看得出，这是都饿了。
叶从溪也饿了，于是她加快速度，把切好的大蒜洋葱放进去，再倒入炸好的土豆鸭肉，加上蚝油酱油还有一点提鲜的白糖。
灶火开到最大，用猛火将香味全都逼入食材里头，最后撒上一把白芝麻，干锅土豆鸭就搞定。
正好这时啤酒鸭也炖得差不多，叶从溪把鸭肉捞起来，另起一个锅，放辣椒炒香这焖好的鸭肉，在锅内温度最高时，把方才炖鸭子的卤汁淋下去。
先炖后炒，这样的做法可以香上加香，最后直接大火收汁，让浓郁的汁水均匀地裹在鸭肉上。
很快，两道菜都做完了。
“好香啊，哎呀，香得我心乱乱。”梁小兰的食欲蠢蠢欲动，她觉得自己一个人就可以把两锅鸭肉全给干完。
“行了，别心乱了，赶紧干活，干完就可以吃啦。”郑金茹笑着说。
“干干干！”毛仔化食欲为力气，力道凶猛得面目狰狞地擦起桌子，差点把桌子都给撸秃一层皮。
叶从溪拿来一个干净饭盒，添上满满的米饭，再添上满满的肉，合上之后放在烧开水的锅架上保温着。
等她吃完饭，就跟爸爸一起给妈妈送饭。
“好啦，可以吃饭啦。”叶从溪朝着外头喊。
几人瞬间快狠准端菜，拿碗，添饭。
等叶从溪反应过来时，她已经坐下来，面前摆好一碗饭跟一双筷子。
毛仔眼巴巴地盯着她：“溪姐，你快吃快吃。”
“好好好，吃吧。”叶从溪拿起筷子，其他人也终于能开吃了。
啤酒鸭跟干锅土豆鸭乍一看有点相似，从卖相上都是那种充满饭张力的深褐酱色，不过再仔细看就知道完全不一样。
啤酒鸭料汁香浓，干锅鸭则是干酥可口。
啤酒鸭的鸭块裹着深红油亮的酱色，吃起来鸭肉紧实而不散，而且也不柴，那啤酒的香气完全渗透进肉里，口感香浓美味。
毛仔逮着一块啤酒鸭大吃特吃，这鸭子皮肉紧，嚼起来特别香，每嚼一次，那肉汁的香气就在舌尖上溢开一层，这么层层叠叠地加起来，给毛仔香得恨不得连舌头都给吞下去。
不止是鸭肉好吃啊，连里头的青红辣椒都极其美味，青椒清脆微辣，红椒甜辣，缝隙直接挂满汁水，一样是非常下饭的。
毛仔吃得满嘴油光：“唔唔……这鸭子好好吃，特别是这个鸭翅膀，就是要这种肉薄薄的部位地啃起来才爽……跟卤鸭翅是不一样的好吃。”
店里卖卤味的，鸭货肯定少不了，吃惯了正常的卤鸭翅，再尝尝这啤酒鸭的鸭翅也是给香迷糊了。
啤酒鸭里面的汁也好吃，淋在米饭上增香一百倍，毛仔还在想，等下要是不够米饭，就在啤酒鸭里加一把面条也不错，因为底下那层料汁好香浓，好够味。
梁小兰腮帮子鼓起来，里面全都是米饭跟鸭肉，她吃完啤酒鸭，就去吃干锅鸭。
跟酱汁丰厚的啤酒鸭不同，干锅鸭吃的就是那个干香。
鸭皮被炸得紧紧的，酥酥的，土豆也带着焦香的酥脆，虽然没有料汁，但味道一点不比啤酒鸭淡，是两种截然不同的风味。
“这个鸭子也好好吃，里面的土豆跟洋葱都很香。”梁小兰极力推荐。
今天的饭菜都非常赞，叶大翔哐哐就干掉两碗饭，他吃饱了，准备给林秋娇送饭。
叶从溪也吃完啦，她要跟着一起去，临出发前交代：“等下如果我们太晚回来，你们就先关门，钥匙放在对面凉茶铺那就好。”
毛仔一抹嘴：“没事溪姐，钥匙我拿着，明天我早点过来开门。”
“也行。”叶从溪点点头，她怀里抱着饭盒袋，坐在三轮车后面，给她爸指路。
叶从溪此时的心情无比雀跃，就跟小学生要去秋游前一晚的心情一样，飘飘然的。
不知道是因为今夜的星空太漂亮太璀璨，还是因为要去见妈妈了。
给妈妈送饭这样陌生又有趣的事情让她非常兴奋。
三轮车在夜校门口停下来。
上夜校的地方是个废弃工厂，工厂倒闭后关了一段时间，现在改为成人学校，来上课的人还挺多，所以门口也有不少小吃摊。
放学早的人就跟朋友三三两两地凑一起吃个宵夜。
叶从溪先在小吃摊上左右看看，没看见她妈妈，就准备上楼去。
还没迈上台阶，林秋娇就下来了，还跟另外几个人聊着天，看见叶从溪跟叶大翔，眼睛一亮：“我女儿跟老公来啦！”
林秋娇长得好看，性格也好，而且在用缝纫机做衣服上确实有点天赋，所以一节课下来就交了几个好朋友。
“哇，这是你女儿呀，好高啊，和你长得真像，还在念书吗？叫什么名字呀？”
“对啊，我女儿成绩可好了，她特别特别厉害。”林秋娇搂着叶从溪。
叶从溪也跟着打招呼：“阿姨好，我叫叶从溪。”
“好好好，你来接你妈妈呀？真好，我家孩子就不会来接我，唉，小溪，你要不要跟我们一起吃宵夜呀，刚刚还跟你妈妈说以后大家都是同学，正好今天请她吃宵夜，现在你跟你爸爸也过来了，那就一起吃。”一个短头发的阿姨说。
“我们吃饱饭啦，我是来给我妈妈送饭的。”叶从溪展示自己手里的饭盒。
“哇！谢谢宝贝！”林秋娇非常激动，虽然今天这节课没什么让她苦恼的，但她还是不喜欢上课，现在下课了，女儿还给她带来香喷喷的饭菜，好幸福哇。
“没事，吃饱饭也能吃宵夜的，那边那家烤串挺好吃的，阿姨请你。”
“是啊，这饭哪里有烧烤好吃呢。”
几个阿姨热情地招呼，最终叶从溪三人只好跟着过去。
行吧，她也好久没吃过烧烤，叶从溪坐下来，准备试一试。
短发阿姨还去隔壁叫了个蛋炒饭，等烤串上来，她把韭菜撸到炒饭上吃，还给叶从溪递一串烤鸡中翅。
“谢谢。”叶从溪接过来，吃一口，烤过头了有点苦味，而且鸡翅也不够入味。
不过这是别人请客，她自然不会说出来扫兴。
林秋娇跟叶大翔买了汽水回来，短发阿姨也招呼他们赶紧吃。
“你们吃吧，”林秋娇将汽水递给她们，迫不及待打开饭盒，“我吃我女儿做的饭就好啦。”
叶从溪把米饭跟啤酒鸭装在一个饭盒里，把青菜和土豆干锅鸭装在另一个饭盒里。
几个阿姨本来还想说正经饭哪里有宵夜香。
可饭盒打开后，她们看着饭盒里的菜色，还有那飘散出来的香气，这句话无论如何都说不出来了。
林秋娇还不知道自己的晚饭被一群人盯上，她美滋滋地夹起一块鸭肉，张嘴咬下。