我在九零年代开小饭桌_君以倾【完结】(107)

  “是我说错了,小秋老板的手艺确实好。”陆老爷子觉得近期做的最正确的一个决定就是当初来年年小饭桌了。

  “小春啊,什么时候可以吃啊?”与其他人相比,孙老爷子就着急多了。

  问问问,有什么好问的,吃到嘴里不就知道到底好不好吃了吗?

  “这羊汤都已经煮好了,等我进厨房看一下。”

  他们外面说话声音可没有压低,厨房里的小秋肯定听见了,但她没出来就说明人已经在做了,盛春想着快步走进了厨房。

  果不其然。

  看到盛春进来了,盛秋开口道:“姐,这粉马上煮好了,你帮我捞些羊肉放进碗里面吧。”

  “好。”盛春上前去捞羊肉了。

  一小块一小块差不多大小的羊肉被捞了上来,上面的肉看起来紧实入味,盛春忍不住咽了咽口水,之前外面的香味还能忍住,但是在这香味实在是浓郁。

  到了饭点本来肚子就饿了,再加上面前还有美味,少有人能忍不住吧。

  在煮粉的盛秋也在关注盛春,看到盛春咽口水嘴角忍不住上扬,“姐,肉捞出来了吗?我这愤粉马上就要出锅了。”

  本来被香味给扑了满面的盛春赶忙加快了自己手上的速度。

  “马上,马上就好了。”

  盛秋准备的是一个个大海碗,最下面一层是羊肉,再是粉,然后加满汤,最后放上葱和香菜,一碗羊肉粉就算是完成了。

  “来了,羊肉粉来了。”

  盛秋端着羊肉粉从厨房里走了出来。

  几个老人家早就在自己的位置上坐好了,就等着盛秋把羊肉粉端出来,要不是厨房不好随便进,孙老爷子估计早就进去自己动手了。

  一个人面前是一海碗的羊肉粉,粉很多,羊肉也很多,上面点缀的葱和香菜让一碗羊肉粉变得更美味了。

  “这里有油辣子和醋,喜欢可以加一点。”

  盛秋说着把一罐子油辣子和一瓶醋放在了桌面上。

  康康爷爷奶奶在看到桌上的油辣子眼前一亮,这盛秋做的油辣子不算很辣但非常香,他们都非常喜欢,第一次吃的时候就喜欢上了。

  为此康康奶奶还从盛秋手中‘买’了一瓶带回家,只是被她儿子儿媳吃过之后,两个人就把那油辣子给平分了,一点都没给他们这两个老家伙留。

  想要要回来,夫妻俩就以他们老两口每天都在年年小饭桌吃饭,他们夫妻俩可怜的没什么好吃的为由,拒不归还。

  康康奶奶还想再买一瓶,只是盛秋做好的没剩多少了,没再卖给她了。

  现在就只能在年年小饭桌吃了。

  在盛秋把油辣子给放下的第一时间,康康奶奶就往自己的羊肉粉里面来了一勺,稍稍一搅拌那上面就飘起了红油,看起来比之前奶白的汤底诱人多了。

  先来一口羊肉,沾上了油辣子口感变得更加丰富了。

  康康奶奶两口就把那块羊肉给吃了,“真好吃啊。”

  说这话也不是让别人回答的,纯粹就是一声感叹,说完就立刻又来了一口粉,爽滑入味,让人吃了一口就想下一口。

  再来口汤。

  康康奶奶吃美了。

  跟自己老伴一样,康康爷爷也加了油辣子,甚至他加了两勺,吃起来更香了。

  孙老爷子也喜欢盛秋的油辣子,只是他第一碗打算吃个原味,这羊肉粉确实很好吃,但是呢看自己亲家两口子吃得那么香,他也有些馋,只能加快了吃粉的速度,第二碗他肯定要加油辣子。

  加两勺。

  陆老爷子和江老太太看着也有些心动,只是两个人都吃不了太辣的,就担心等会吃的太辣了,把肚子给辣饱了,吃不下更多的羊肉粉。

  而且他们年纪大了,之前没怎么吃过辣,怕自己的肠胃受不了。

  跟陆老爷子两口子纠结犹豫不同,盛秋直接就往自己的与羊肉粉里来了两勺油辣子,自己做的油辣子自己清楚,完全就是按照自己口味做的。

  辣口不辣心。

  再说了,羊肉粉没有辣椒怎么能行呢,那吃起来也太清淡了吧。

  咸鲜香辣的羊肉粉吃起来才过瘾嘛,盛秋快乐地嗦起了粉,看得坐在她对面的盛春很心动。

  “小秋,好吃吗?”

  “嗯?”盛秋抬眼看向盛春,不知道她怎么会问出这个问题,刚才不还说羊肉粉好吃吗?怎么现在又问她好不好吃了。

  盛秋眼中的疑惑太明显了,盛春知道她理解错了,马上解释:“小秋,我想问的是加了油辣子的羊肉粉好吃吗?”

  把嘴里的粉咽下去,盛秋果断地点头:“好吃啊,当然好吃了,不过每个人口味不同,你可以自己试试看。”

  谁说了都不算,只有自己亲自去尝试看看才知道这东西自己到底喜不喜欢。

  “可是”

  一旁的江老太太开口道:“没什么好犹豫的,可以多试试看嘛。”说完她先往自己碗里面来了一勺油辣子。

  油辣子先鲜香的羊肉汤变了味道,是变得更加好吃了。

  虽然第一口有点辣,但是多吃两口就完全不觉得辣,很快江老太太吃的脸都红了,不是辣得而是热的。

  盛春小心往自己羊肉粉里加了小半勺油辣子,吃了一口虽然盛春被辣到了,但是眼睛却亮了,立马看向盛秋,“小秋,好香。”

  “当然了,这个油辣子很香的,其实还可以往里面加些花生,这样更香,可以拿来抹在馒头上加上各种各样菜,跟中式汉堡一样,味道也非常不错。”

  盛秋之前在网上刷到那些博主把一个大白馒头给掰成两半,先是加炒香的油辣子然后又是蔬菜又是肉,最让她震惊的就是加了个肘子进去,那馒头都快成巨无霸了。

  震惊归震惊,但是看着就非常好吃,甚至不需要吃就可以确定这一点。

  当时盛秋突然就很想吃,然后她一家人吃了两天的中式汉堡。

  吃过那一次,盛秋就想着自己以后肯定不会想吃了,哪想到现在想起来她又有胃口了。

  “中式汉堡?跟那个啃啃鸡里汉堡一样吗?”康康奶奶听到汉堡就想到之前带着康康去吃过的啃啃鸡,好多小孩子都爱吃那个,她没想到盛秋竟然也会做那个什么汉堡。

  “有点像,但是不大一样。”一个是面包胚一个则是白馒头,更不用说啃啃鸡的汉堡夹是炸鸡肉饼,而中式汉堡可以夹任何东西。

  “那好吃吗?”这次问的是孙老爷子。

  “当然好吃啦,什么好吃都能往里面夹。”

  不能想了,盛秋觉得自己要是再想下去就要流口水了,明明自己面前还有美味的羊肉粉,怎么心里还想着吃中式汉堡呢。

  吃着碗里的想着锅里的,盛秋觉得自己真是个三心二意的坏女人。

  但是很显然,跟她三心二意的人还有很多。

  “小秋老板啊,咱们明天能吃中式汉堡吗?”

  “我也想尝尝汉堡什么味道。”

  “说起来我还没吃过啃啃鸡的汉堡呢。”

  “我光带康康去吃过,我觉得贵没舍得吃。”

  盛秋本就不坚定的心开始左右摇摆,然后就对上了盛春的眼睛,眼中也满是期待。

  “那明天咱们做中式汉堡吃!”

  盛秋话音刚落下,两个人影朝她这边跑来,凑到她面前的是两张兴奋的脸庞。

  “什么!老板,今天吃汉堡吗?你还会做汉堡?太厉害了吧。”

  盛秋:该怎么告诉你,今天其实吃的是羊肉粉呢!

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  作者有话说:俺这两天总是晚上睡不着,白天又特别困特别累,以为是作息不对,然后今天才反应过来,又中暑了

  对我九点的更新造成了极大的影响,可恶

  第063章 东坡肘子

  原本以为今天能吃上汉堡的翟俊杰和柯博文吃羊肉粉也吃得非常香, 连着加了两次羊肉粉,羊肉更是吃了不少。

  盛秋拿出来的油辣子今天中午这一顿就被消耗完了,其中消耗主力就是翟俊杰和柯博文, 两个人跟不怕辣似的每一碗都加了不少辣椒。

  等人走了,盛秋看着空罐子忍不住笑了。

  这也算是给了自己一个明天重新做油辣子的理由吧。

  考虑到不是所有人都能吃辣的, 除了油辣子还得准备个不辣的酱,其实之前牛肉酱也不错,不过这些盛秋打算留到明天再去想, 今天晚餐还得准备呢。

  因为今天晚餐加入了一个新的顾客, 所以盛秋晚上也准备了大菜。

  东坡肘子。

  以前盛秋不爱吃太肥的, 肘子上厚厚一层肥膘对她来说太过于油腻,但是后来学着做了东坡肘子之后, 她就爱上了肘子。

  经过长时间的炖煮, 肘子那层油脂会化开融入下面的肘子肉中, 让原本紧实且瘦柴的肉质变得格外软烂带着油脂香, 但要说最香的还是最外面那一层皮。

  非常入味且软滑,第一口简直就是仙品,吃多了会显得油腻, 但要是配上里面的肘子肉又会觉得非常好吃。


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