大家一口接一口的,根本停不下来。
哪怕这酸辣粉烫嘴,大家也都吃的很香,一吃一个不吱声,都在埋头苦干。
萧毅吃的很快,他那一碗很快见了底,连汤都喝干净了,完事后还觉得意犹未尽。
姜岁自己也吃了一碗,对她来说,对比现代吃过的那么多酸辣粉,她做的这味道也就还凑合,但因为还缺少很多元素,那肉沫码子和油辣子都没有到达标准,要是再放上酸萝卜丁和酸豆角会更香。
济州这边能吃辣,辣椒被发源出来以后,陆续有了辣椒酱和辣椒面作为调料品出现,这就是劳动人民的智慧。
到时候她只需要把需要的东西都准备好,把酸辣粉再升级一下,味道会更上几层楼。
“四弟妹,你这怎么做出来的,我还是第一次吃这种粉,味道真不错,吃了还想吃。” 萧毅摸着肚皮感叹,感觉自己还能再来一碗。
“是啊四嫂,你这脑瓜子是什么脑瓜子,连这都想得出来?”萧兰兰边吃边含糊着搭腔。
她嗦的也老开心了,辣的很过瘾,吃几口朝嘴里扇扇风。
周氏虽然默不作声,但看她逐渐见底的碗也能看出来,她也很喜欢这一碗酸辣开胃的酸辣粉。
狗蛋和萧鹤川也是一吃一个不吱声,姜岁怕狗蛋吃不完,特意给他少煮了一点,但没想到他居然吃完了,还嚷嚷着再来一碗。
“小婶婶,我还想吃一碗。”狗蛋奶声奶气的请求。
这时候,曾先生也端着碗出来了,他的碗已经空了,看着大家伙,用一个很不好意思的表情道:
“那啥,这是啥新鲜吃食?吃着还怪香的,还有不,再给我弄一碗呗!”
曾先生的饭量大,这段时间大家是有目共睹的,所以他吃完了还不够也算正常。
这时候,萧母和萧鹤川也吃完了,也是没吃饱。
“岁岁啊,要不你再辛苦一下,再给大伙一人再弄一碗呗,大家都吃的高兴呢,味道太好了,都嫌少!”
什么新鲜玩意都是头一次吃最得劲,越好吃越想多吃。
姜岁原本是怕大家吃不惯或者不好吃,所以特意少煮一点,但没想到,大家都这么爱吃,还一个个的都嫌少,这倒是超乎意料了。
都这么捧场,那姜岁可没理由拒绝。
“那行吧,大家伙再等等,我这就再去做去,管饱!”
于是她又开始重新炒码子,做油辣子,烫苕皮。
苏宴清也是头一次吃到这么新鲜的粉,他是病号,姜岁没给他放什么辣椒,不过他也吃的很香。
自己走南闯北的,啥好吃的好玩的没见过?这个酸辣粉倒是头一次听说。
今儿晚上的晚饭就是这酸辣粉了,一人吃了两碗,整的饱饱的。
见大家的评价都这么好,姜岁这想要去摆摊卖酸辣粉的想法也越来越强烈。
这不,夜里,姜岁便叫了萧兰兰一起,一道去了萧母的房间,准备和她说一下自己想摆摊做生意的事情。
萧母和萧兰兰都不知道她想干啥,一听是想摆摊做生意,两人都愣住了。
“啥?你要去摆摊做生意?岁岁你真没说着玩?”对于萧母来说,这个决定属实是来的有些突然。
但是萧兰兰的表现就不一样了,她听说姜岁要做生意,整个人显得有些亢奋,跃跃欲试的。
“四嫂,你要做什么生意啊,快说说看!”
说到要做生意,这萧兰兰可就不困了。
“我没说着玩,我是认真的,娘,兰兰,你们觉得我今天晚上做的这个酸辣粉怎么样?有没有搞头?”
姜岁很期待的看着母女二人。
结果萧兰兰一拍桌子,给萧母吓了一激灵。
“好啊,四嫂你这个酸辣粉可好吃了,比镇上那些素面好吃多了,他们的面又没什么特别的口味,顶多也就是填饱肚子而已,还不如自己在家随便做一碗来的香呢。
我觉得你这个酸辣粉很有搞头,你该不会就是想摆摊卖酸辣粉吧?”
萧兰兰激动的说着,满脸写着兴奋。
她刚说完,萧母忍不住打了她肩膀一下,嗔怪道:
“死丫头,一惊一乍的,你要吓死你老娘啊?”
萧兰兰被揍了,露出些许无辜又自责的笑容看着萧母。
“我这不是激动嘛,咱们家祖祖辈辈还没有人做过生意呢。”
萧家祖祖辈辈都是农户,地里刨食的,那都是老实人,真没听说过哪个老祖宗是做过生意的。
“没错,我就是想摆摊去卖酸辣粉,所以问问娘你的意见,你们看,这酸辣粉其实做起来也不麻烦,成本也低,一百斤红薯出来的红薯粉能做好多碗了。
按照市面上的行情,一碗素面是五文,加量加肉就是八文,这肉还少,没什么油水,而且面条都是面粉做的,面粉可比红薯卖的贵,成本相对高,到时候我们也可以卖素粉,加肉酱加粉那就得加钱,不但可以做酸辣粉,还可以做干拌苕皮,用花生酱或者芝麻酱拌出来的,可香了。”姜岁把自己的想法简单描述了一下。
第43章 天时地利人和
她说的其实很主观,就一个点,红薯粉成本低,赚头大,更有市场。
萧母一听也来兴趣了,于是示意她继续说:
“岁岁,你继续讲讲,仔细说说看你打算怎么做。”
“对啊对啊,四嫂你说仔细点呗,要是能成的话,咱们就放手去做,搏它一搏,万一咱们真整发达了呢?”
萧兰兰是个很有自信心和干劲的姑娘,自从自己的婚事没有希望了以后,她就再也不指望以后想嫁个好男人过日子了。
看娘俩都这么感兴趣,姜岁觉得自己这事十有八九能干的成。
于是她便继续说自己的想法:
“其实这酸辣粉的生意要想做起来真不难,这世间想要发财的人不少,最直接的路就是做生意,可有的人是碍于拿不出本钱,有的人是没有手艺,不知道以什么发家。
可是这摆摊不需要多大的成本,几两银子就能干成,刚好咱们手上现在也不缺银子,这酸辣粉也是个商机,算咱们的独门手艺,这也找不出第二家会做红薯粉的出来。
这人活着都喜欢凑热闹,赶新鲜,咱们这酸辣粉够新鲜吧?大家都没有见过,到时候只需要稍微吆喝一下,压根不愁没人捧场,再一个就是味道,我今天晚上做的这酸辣粉还只是小试牛刀,因为很多调料都没有,不然我保证这味道能更好呢。
这样一来,咱们做生意的本钱也有了,手艺也有了,味道也有了,再加上咱们家人手也足够,我觉得这就是天时地利人和,这门生意,咱们怎么着也得试上一试。”
姜岁这张嘴,不说则是不说,平时往那一坐,安安静静的,大家都以为她指定是个多乖巧恬静的姑娘。
可实则不然,她这一旦开口说点啥大道理,那是一套一套的,逻辑清晰,有头有尾,特别能说服人。
这不,她这越说,萧母和萧兰兰就越心动。
好一句,天时地利人和啊。
萧母细琢磨了一下,直接便下定了决心。
“成,你都这么说了,那咱们就做呗,人这一辈子,总得豁出去一回,就像兰兰说的,万一就发了呢?
这样,岁岁你想怎么做,我们都听你的。”
萧兰兰在一边点头如捣蒜,眼神坚定的仿佛要入党。
现在可好了,有了坚定不移的支持者,姜岁顿觉干劲十足。
不过,在此之前,她还有一些话得说:
“娘,兰兰,既然咱们决定要做生意,那就得有言在先,到时候要是赚了银子,那可不能分什么你我,更不分什么谁的功劳大,谁出的力气多,还要闹到分银子的地步。
我想要带着大家做生意的初衷,很简单,就是让咱们萧家富起来,像之前这个灵芝人参的事情,咱们就不论了,到时候娘你就是最大的老板,这赚的银子由你管着,家里哪里需要用哪里。
我们叫上二嫂一块,咱们娘四个一起努力,把生意给做起来,以后每个月,娘就给我们发工钱就行,至于这个工钱怎么算,还得看咱们赚多少,成不?”
姜岁的初衷就是想帮着前期的萧家富起来,想要给他们做点贡献而已。
她一开始是想要摆脱姜家,想要有个新的身份,所以带着目的嫁到萧家来的。
萧家人对自己这么好,她总得为他们做点事吧,唯一的途径就是让他们在萧鹤川还没有功成名就的时期过的好一点。
不说多了,实现顿顿白米饭自由的目标得实现。
她是想要抱未来状元郎的大腿,但不是说想着以后要让他给自己多少分手费,多少金银珠宝,而是想要在这个封建的社会有座靠山而已。
总之以后萧鹤川好了,她会和他谈清楚的。
萧母和萧兰兰听了以后,对视了一眼,都用一种感动的眼神看着姜岁。