一切准备就绪，很快就到了选定的开张之日。
萧家一家人都齐上阵，势必要把开业的第一仗打的漂漂亮亮的。
萧记粉面庄开业，门面张灯结彩，招牌上还系着大红花，萧母说的要整热闹一点，就是专门请了一个舞龙舞狮队来，敲锣打鼓的，引来了许多的围观者，店门口热闹极了。
大家都是喜欢看热闹的。
而且摆出来的餐牌上面的吃的，是见都没有见过的，什么酸辣粉，拌苕皮，土豆泥拌面，红烧肉面，还有什么煎饺，腊味炒饭。
别说没见过了，听都没听过。
而且，开张福利放送，进店就送一碗甜豆腐脑，家里反正有磨盘，所以就买了黄豆回来点了几锅豆腐脑用作开业福利。
舞龙舞狮队表现的很好，喝彩声满满，还来了很多白云书院的学子，大家穿着清一色的白云书院学子服，很是醒目。
本来萧鹤川只打算叫齐修远和陆尧来的，谁知道，两家都是家里做生意的，深知开业必须要有足够的人捧场，于是就在书院宣扬了一番，呼朋唤友的把平日里互相认识交好的同窗都叫来了，那叫一个热闹。
第185章 令夫人看着像是比我还有文采的样子
后厨已经准备就绪，舞龙舞狮一结束，然后放了两卦长的炮仗，就开始正式进客了。
围观群众们蜂拥而至，堂内六张桌子直接就坐满了，还得排队的那种，要不是街道上不允许摆桌子，高低得摆两桌分担客流。
这边的同行不相同于在白马镇的同行，一有新的摊位开张，大家危机感满满，这边的商户就比较沉得住气。
因为济州太大了，做吃食生意的太多了，几乎每天都有新店开张，也有不少倒闭的，一开始大家生意都不错，但真正到后面能扛下压力的却不多。
济州的老百姓嘴很刁，不好吃的地方他们不会再去第二次，所以味道至关重要。
这萧记粉面庄虽然噱头满满，但是他能走多久就不知道了，所以暂时先观望一下。
前面，萧家三个兄弟张罗，后厨则是萧母还有姜岁以及萧兰兰三个人忙活，萧父打打下手。
周氏则是守着柜台，收收钱什么的，她怀着孕，厨房烟火气重，大堂人又多，不方便，怕磕着碰着，所以柜台是最安全，最轻松的。
总之在人员上是不缺的，而且今天宋娘子还特意和东家请了假过来帮忙，也帮着招呼一下客人。
店铺里面打扫的很干净，一眼看过去，配色简单明亮，让人身心舒适。
等粉的过程中，大家可以先喝一碗豆腐脑，外面舞龙舞狮还在继续，等位的客人们可以先看一下打发时间。
一有位置，萧毅就会在门口喊。
酸辣粉肉酱粉定价十二文一碗，素粉九文，腊味炒饭十五文一碗，份量中规中矩，因为要控制成本。
土豆泥拌面十三文，因为里面小料足，煎饺分小份大份，小份十个，十文，大份十五个，十五文，因为个头大，里面还包了肉，反正价格都是合理的。
红烧肉汤面最贵，十六文一碗，因为它成本也最高，但也不缺人点。
全都是姜岁亲自研究的，口味卖相皆有保障。
拌苕皮和酸辣粉一个价，但是点的人少，主要是现在刚刚出年，开春天气还有点冷，大家都愿意吃口热乎气十足的，带汤的更加受欢迎。
腊味炒饭和土豆泥拌面主要是新颖，所以点的人不少，大家都是抱着试试看的态度。
买的最好的居然是煎饺，大家没试过这么吃，而且这个口味真的很棒，还饱腹感十足，里面是韭菜猪肉馅的。
济州人爱吃韭菜，韭菜和面食的适配度是百分百的。
一开始大家都是想着凑热闹，试试味道，但没想到居然找到了一家宝藏店铺，这里面的每一样东西都嘎嘎好吃。
结伴而来的，三两成群，选择一人点点不一样的，都可以尝尝，一尝就沦陷了，有个大哥看着十分魁梧，胃口极好，吃完一碗酸辣粉，接着就点了土豆泥拌面外加一份大份的煎饺，吃的一点不剩不说，带着十分满足的表情走的。
他们吃完出来，那些还在等位的顾客都会问一句，味道怎么样，哪个更加好吃，大家都乐意分享，大家得到的答案就是，没有一样是不好吃的。
早上开业，一个上午下来，店铺里面座无虚席，大家忙的喘不过气，尤其是厨房里面，根本停不下来。
姜岁和萧母煮面煮粉煮到怀疑人生。
和萧鹤川一道来的同窗，坐了三桌，一样点了一份，齐修远成为了土豆泥拌面的忠实粉丝，他发誓自己没吃过这么合口味的面条。
一吃一个不吱声。
今天他们来是捧场的，萧鹤川却没有收他们一分钱，主打一个人情世故。
而且，让人感动的是，就算是赠品的豆腐脑也是一点不敷衍，够纯，够量，够甜，可以无限续碗。
老板实诚，顾客就能成为回头客。
齐修远走的时候，他说他要回去和街坊邻居都打声招呼，让他们来这边吃东西，不来会后悔一辈子的程度。
还有陆尧和其他的同窗们也是这么说的。
而且，他们似乎对萧鹤川的妻子很好奇，因为萧鹤川这家店是他娘子一手经营起来的，这所有的美食也是她一个人钻研出来的。
说的时候，萧鹤川满满的自豪感。
所以大家特别好奇，是怎么样的一个女子，能让萧鹤川这样的才子总是将她挂在嘴边。
姜岁抽空出来了一趟柜台，正好他们都还在。
她今天要做事，所以穿的比较朴素，还系着白色的围裙，但是她长相甜美，笑容治愈，皮肤又白，不施粉黛，头上也没有多余的配饰，素的很自然，很美。
而且姜岁很落落大方，她对众人点头致意，带着端庄得体的微笑。
不管是在什么时代，男子对于笑容甜美的女子都有滤镜，姜岁的小梨涡，一笑起来就自带滤镜。
现在，他们没有质疑了，只有理解。
萧鹤川家有贤慧能干，还会赚钱的甜美小娇妻，他凭什么不愿意炫耀?
换做是自己，他们也炫耀。
关键是齐修远还凑到萧鹤川身边，对他说了一句：
“萧兄，令夫人看着不像是大字不识的村妇！感觉她比我还有文采的样子。”
萧鹤川闻言，挑眉，心想，你小子眼神还挺好使，在他看来，岁岁的确比他们还有才华。
“谁告诉你内人大字不识的？我可从未说过，都是你们的猜想而已！”
他的确没对外说过他的岁岁是大字不识的女子。
她许多秘密，自己都不知道，但是他也不想点破，相信有一天她总会大大方方的展现给自己看的。
经此一遭，姜岁在白云书院的风评突然就变了。
这还得归功于那些来萧记粉面庄吃东西的同窗们，现在都在传，萧鹤川艳福不浅，妻子长的甜美乖巧，贤慧懂礼，还会做生意。
大庆对女子包容度很高，女子可以在外做生意，不会受人诟病，而且生意做得好的女子，通常来说十分有人格魅力。
开业第一天，数字还是很不错的，远超预期，日流水居然在一天内就做到了四两银子。
一直到打烊，进店吃粉面的顾客就没断过，备的小料这些都已经卖的干干净净了，姜岁她们还得加班准备第二天的用料。
大家累的不行，手脚都要忙断，但是一个个脸上挂着喜悦满足的笑容，累并快乐着。
第186章 细水长流的双向奔赴
晚上关了门，大家先把店铺的卫生打扫干净，该洗的锅碗瓢盆都洗干净，还有明天要用的一系列小料都准备好。
姜岁算了一下今天的总账，不算成本的话，总流水是四千二百文，也就是四两银子二百钱。
算了一下，今日的成本不到一两银子。
按照这样的收益来算的话，她们的总投入是八十两银子，保守估算，两个月回本。
看见这么好的数据，姜岁觉得，自己一身的疲惫都可以忽略不计了。
打烊以后，都差不多快子时了才回到家里，萧家一家人今天都累坏了。
周氏回去的早，所以烧了几锅热水，大家回来以后，洗漱完就躺下睡了，明天还得起个大早。
刚开业这段时间，生意一直很好的话，可能都得在店里帮忙，无暇顾及其他。
姜岁回来以后，先坐下喝了两杯热茶，站了一整天，她感觉自己的脚都麻了，手也酸。
她捶捶腿，再捶捶腰，正准备自己去打水，萧鹤川便来了。
他提着满满一桶热水到房间里，还拿了一个木盆，里面有干净的帕子。
他按着姜岁的肩膀，让她重新坐下。
“坐着吧，我来，你只需要享受!”
看这架势，他是要亲自给姜岁洗脚，之前在仙鹤村，他还是失智阶段的时候，他就坚持每天晚上打水给姜岁洗脚。